横浜・和泉坂上で王道ラーメン！
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ラーメンショップ いずみ中央店の特徴
チャーシューは肉厚で、食べ応え抜群です。
ネギチャーシューメンは王道のラーメンショップの味です。
美味しさはあるが、しょっぱさが物足りないとの声もあります。
横浜市泉区、和泉坂上の交差点から北側に抜けていくと見えてくるラーショさんです。もう２０年も前に近くに住んでいて、この頃のラーメンといったら駅前の「YABU」（現存）と和泉坂上交差点にあった「ラーメンショップ・ヤマト」（閉店）と、ここだけでした。まだ「一風堂」はおろか、「くら寿司」すらここにはなかった時代で、逆に無量寺のわきにはマクドナルドがあったりした時代ですね。いまだにこうして営業し続けてくれているのは、ありがたいことです。このお店には、きちんと駐車場も完備されているので利用しましょう。良い大人は路駐など絶対にダメですよ！ラーメンのラインナップも、当時とあまり変わっていないようですね。昔は岩のりラーメンかチャーシューメンかの選択でしたが、やはりこのラーショさん独特のチャーシューが好きでした、というかそれしかなかったからな！食券を渡して、しばし待つ。卓上には、相変わらずラーショさんならではの巨大な「おろしにんにく」と巨大な「らあじゃん」がドドンと置かれています。販売元は、もちろんお馴染みの「椿食堂管理」のもの。◆チャーシューメン（並）（１１００円）ザザーッと着丼ですよ。この、わずかに背脂が浮いたビジュアルがやけになつかしい。家系とは明らかに違う、優しくライトな豚骨醤油です。ラーメンショップの特徴は、なぜかやたら薄いドンブリ。なんでこんなに薄いのか、いつも謎ですがしっかりと量が入っていて食べ応えもしっかりです。スープは、あっさりとした豚骨で優しいコクがしっかりと効いていますね。醤油も優しげですが、ちゃんと主張してきて実に懐かしい味わい、これぞラーショ。麺は家系のものよりもだいぶ細くて、茹で加減は少し軟らかめ。これでいいんです、これで。これがラーショの麺なのですから。量はドンブリの薄さのわりにはしっかりと入っていて食べ応えがあります。チャーシューは、肉の食感をミッシリと残した食べ応えあるもの。大きさはそこそこで、６枚くらい＋切れ端がチョイチョイ入っていました。ほうれん草ではなく、ワカメです。意外にもたっぷり入っており、これも食べ応えあり。このスープにこのワカメ、意外にも良い組み合わせで個人的には好きですねぇ。若い頃、海苔をスープに浸して、これにチャーシューと麺を巻いて食べたりしました。本当は、これにライスが付くと若い頃のラーメンライス定食が再現できますが、寄る年並には勝てませんね。◆◇◆後記◆◇◆このラーメン屋さんは、美味しいのか！？はい、美味しいです。しかし、それはあくまでも思い出補正がジャンジャンに効いているから。初めて入って、このラーメンを食べて、「これは美味しい！ また泉区まで食べにきたい！」となるかどうか、それは微妙なところです。それでも、泉区に住んだ、楽しかった独身時代を思い出す。そんな懐かしい味わいを、たまに食べに来たくなるのです。お試しを！
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。ネギチャーシュー(並)。1300円。食券制。Theラーメンショップの安定の味がうんまい。ちょっと薄めな感じもする。麺は細目で柔らかめだった。日曜15時頃の入店だったがカウンター、テーブル席もほぼ埋まっていた。お店の入口などに貼られている通り路上駐車はダメ🙅店舗専用駐車場があり、隣の蕎麦屋の横の駐車スペースに数台停められる。
日曜日の昼12時前に訪問。空席ありですぐに着席。ネギチャー大盛り1300円を注文。麺は柔らかめだな。硬めが好きな俺。ラーショは麺硬にできる？家系は麺硬で注文するけど。胡椒、ニンニク投入で美味しく完食完飲しました。
以前より気になっていたので利用してみました。お昼の少し前に行ったので待ち時間もなく、駐車場もすんなり停められましたが、私が帰る時は駐車場待ちの車もいたのでタイミングがずれると待ち時間が必要かも。ネギラーメン大盛を頼みました。味は悪くないのですが、麺が…。ぬめりが残っているし柔らかすぎるし…。大盛の量は満足でしたが、次利用するか、と考えると微妙。ラーメン普通が650円と今時ない価格なのでそこを考えると妥当なのかもしれませんね。
良く食べたい！って伺うのですが わりと駐車場が満杯で諦めていました（最近いい方法を見つけました） ネギ味噌って食べています 以前他の店で 味噌は薄めできないと言われどんな店でも諦めていました しかしこのあいだ ちょっとダメ元で言ってみたら 『大丈夫よ！』って それからいつも 片目濃い目薄めで 本日 味薄かったら言ってねって言われたの スッゴ心地良かった〜 優しいオヤジさんだね〜 味ちょうど良かったよ〜！でも早くシャッター直したほうがいいよ笑。
2024/10/17 19:30こちらの店舗には初来店駐車場が１台しか空きが無くしかも幅が極狭だったので車内で暫く待ちましたがちょうどお客さんたちが入れ替わりの時間だったのかすぐ何組か出て来られたので停め直して、店内へ。ネギラーメン 850円麺 “少し硬め” で頼みましたが自分的には柔らかめで出てきました。‥写真で見て分かりますよねwあと、スープがずいぶん白っぽく感じたんですがラーメンショップってこんな感じでしたっけ？カウンタ上の豆板醤をれんげにとって、スープに溶かす前に舐めてみたら辛味よりも酸味を感じたので混ぜるのはやめて味変せずに最後まで食べました。スープはだいぶ残っちゃった。
久しぶりにラーメンショップのラーメンが食べたくなりやってきました。早速食券機でラーメンと煮卵を購入。しばらくしてやってきました。まずひと口美味しいです。スープが以前違うラーメンショップで濃すぎてしょっぱいスープだったけどこのお店はコクがあって飲みやすいスープでした。麺はストレート麺でチャーシューはまずまず柔らかくて美味しいです。ワカメは自分としては無くてもいいかなと思いました。海苔は安定の美味しさでした。このご時世650円でこれだけのラーメンを食べられる事に感謝しながら美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
美味しかったけど…ラーショといえばもっとしょっぱいイメージで自分には少し物足りず…餃子がないとライスは進まないかな…チャーシューは肉厚で好きなやつでしたけど。前を通過するだけで初めて行ったけど、蕎麦屋と店舗が別なの知りませんでした！どちらも食べれると思ってた…
ネギチャーシューメンを食べましたが王道のラーメンショップって味で美味しかったです。麺は、硬めをオーダーしなかったがデフォルトで硬めみたいです。チャーシューも厚めでとても良かったです。尚現在は、お米の入荷がわからないとの事でライスは、頼めないので注意です。
| 名前 |
ラーメンショップ いずみ中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-801-6810 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 7:00～20:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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朝は腹が減る。だから朝ご飯って言葉があるんだね。って事で朝ラー気分なのだ。ラーショ気分なのだって事でやって来たのはいずみ中央店。7時過ぎ。なんと満席状態。ラーメンオーダー。やって来た。スープ飲む．沁みる。前日の汚くてイライラして、モヤモヤしてあーやだなー！って気持ちが。スン。消えました。麺美味いし！ご馳走様でした！