エスニックなラーメン、寺町通りで！
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BASSANOVAバサノバラーメン京都の特徴
寺町通りから徒歩5分、エスニックなラーメンの名店です。
おしゃれな雰囲気の中で味わう、独創的なカレーラーメンが魅力です。
河原町駅近くの、特別なラーメン体験を提供するお店です。
前からずっと気になっていて、忘れない為にインスタフォローで刻み込んでいたお店に初来店！(*^^*)これは美味い。てかすごい。画像にもある通り、僕の食べたグリーンカレーラーメン・豚チャーシュー味玉パクチートッピング、最高でした！✨てか、何でこんなにグリーンカレーと麺が馴染んでいるのか不思議に思っていたのですが、このバサノバにはサプメニュー的なあつかいではありますが、普通に和風豚骨ラーメンとか塩ラーメンがあり、これらとグリーンカレー・濃厚魚介スープ・トムヤムクンをミックスして非常にバランスの良いスパイシーな個性バリバリの美味いラーメンに昇華しているのだと理解しましたꉂ☺️トッピングなしでは鳥チャーシューがもれなく付きますが、ここの豚チャーシュートッピングはホロホロかつ美味い！絶品です。ラーメンサイズにハーフもあり、画像の通り僕はグリーンカレーラーメン、連れは濃厚魚介ラーメン\u0026トムヤムクンラーメンを頼み、取り皿に分けて純豚骨ラーメンを除くメイン全てを味見し、完食しました(*^^*)ここはタイ・ベトナム料理とかアジアンテイスト好きな人に取っては、たまらなくシビれる絶妙なラーメンを食せる場所です！京都に数多ある豚骨醤油とか背脂醤油に食べ飽きた人、ここに来れば新たなセブンセンスに目覚めること請け合いです🤣京都中ラーメン食い尽くしてきた僕が断言します、ここは美味い。オススメですぞ！🥰
グリーンカレーとラーメン？あぁ、はいはい、そんな感じね。多分メニュー名を一瞥した大部分の人の感想はこんな感じだと思います。そんな予想をいい意味で裏切ってくれるのがこのお店。外観はどちらか隠れ家のバー的な様相、店内もそんな感じなので実際バーの居抜きなのかもしれません。メニューはグリーンカレーラーメン、トムヤムクンラーメン、そしてラクサラーメン。およそ麵ではなくご飯に合わせた方がよさそうなものが並びます。今回はグリーンカレーラーメンをチョイス。辛い、でも旨い。単純な唐辛子の、というのではないスーッと鼻を抜けるような独特の辛さが心地よく辛いのに箸が止まらない。シメは着丼時にはまだ炙った香りが残るチーズリゾット。焼き加減も味も香りも量も絶妙。正に唯一無二でかつちゃんと美味しいという稀なお店でした。
ラクサ、グリーンカレーそれからトムヤムクンのバリエーションがあるエスニックなラーメン。でも、普通にイメージするラーメンとは全く違うので、看板に書かれているように「ソバ」ととらえたほうが違和感がないかも？私は看板メニューのグリーンカレー、連れはラクサをオーダー。東南アジアの現地グルメが好きな人にはハマると思います。原宿のお店にも行きましたが、京都のお店の方がスープが熱くて、美味しく感じました。
寺町通りを四条から上ってしばらく歩いて左手に入った所にあるお店。通りに看板はあるが、店は通りに面してはいないので、気軽に店内の雰囲気を見ることはできない。注文は事前に券売機で買う形。分かりやすいが、締めにチーズリゾットにしたい場合は、トッピングの形なので、少し分かりにくい。今回はグリーンカレーラーメンを注文。味はとても美味しい。辛いのやココナッツ強めや香りやクセの強いのはあまり好みではないが、バランスが絶妙で、とても食べやすかった。麺も存在感もあり、歯応えもとても良い感じだった。締めのチーズリゾットまで食べてこの値段は大満足。米粉の唐揚げもとても美味しかった。四条辺りでのご飯に困ることも多いが、お気に入りの店ができて嬉しい。
エスニックなカレーが好きな人にオススメ！余すことなくエスニックなカレーを楽しむことができます🥹注文したのは、「ラクサラーメン+味玉+パクチー」です。合計で1600円ほどしたので、値段はかなり高めです…😂でも、味はバッチリ！特に、お酢を少々と、沢山のすりゴマを入れると、より味に深みが出て美味しかったです✨グリーンカレーも味見しましたが、美味しかったです！(ラクサの方が好きでしたが)スパイシーで暑い時期は汗をかきながら食べることになりそうです。正直、パクチーはなくても全然楽しめます。19時ごろに伺いましたが、店内は満席ではないが、人が多く入っていました。店員さんの人数が少ないので、同時に人が入ると提供に時間がかかりそうです。水曜日は定休日と看板にあったので注意です。ビーガンメニューだと書いてありました。なんか、大豆入ってると店員さんが言っていたような気がします。珍しいラーメンで、とても美味しかったですが、値段は高いと感じたため星4です。
河原町駅から寺町京極の商店街を上がって徒歩5分くらいのところにあるエスニックなラーメン屋さん。もともと東京の新代田にあるラーメン屋さんですが2023年の夏に京都店ができました。年末の夜に訪問。時間は割と夜遅くまでやってます。20時半くらいに伺いましたが、まだ京都では知名度がないこともあってお客さんはほぼおらず。ちょっと奥まってて入りにくいのもあるのかな？ラーメンはメイン3種類があってグリーンカレーラーメン、トムヤムクンラーメン、ラクサラーメンです。それぞれ冷やしもある。東京で行った時にグリーンカレーラーメンにしたので今度は別のにしようかなとも思ったけど、結局ここの店舗では初めてなので看板メニューのグリーンカレーラーメンにしました。キクラゲとか紫玉ねぎとか鳥チャーシューとか、葉っぱたちとか、色々具材がのってて体感ヘルシー。スープは辛いとかは全然なくてクリーミーでマイルドなグリーンカレーのスープ。麺との絡みも良くて美味しいです。十分美味しいんやけど個人的にはもっとくっきりタイ感があって尖ってても良いかな？でも好み分かれちゃいそうやからみんなが好きなのは今のままでも良いかも。いつか他の2種類も食べてみたい。
| 名前 |
BASSANOVAバサノバラーメン京都 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-255-2320 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～15:00,16:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒604-8061 京都府京都市中京区式部町２５９ 舟木ビル 1F |
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ヴィーガングリーンカレーラーメン、ヴィーガンビーツラーメンをいただきました。どちらも新しいタイプのラーメンが味わえた上に、とても美味しかったです！！グリーンカレーラーメンの方は、ご飯を入れてしめました。皆さんもぜひ！カレーとしても絶品ですので！あと店員さんの対応がとても丁寧で気持ちのいい美味しいご飯となりました。