鶏白湯と替え玉、最高美味！
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RAMEN とりが 川崎本店の特徴
鶏白湯スープの塩ラーメンが特にお勧めです。
歯切れの良い麺とスープの絶妙なバランスが魅力です。
笑顔が可愛いワンオペのお兄さんが印象的です。
休憩のランチで、以前から気になっていた「RAMEN とりが 川崎本店」さんへ初訪問！店名通り、鶏へのこだわりを感じさせるラーメン屋さんです。今回は迷いに迷った末、「鶏濃めん味噌(味噌Rich)」に決定！さらにトッピングで岩海苔と鶏ハムを追加しました。提供されたラーメンのビジュアルがまず美しい！店内の清潔感と相まって、期待が高まります。スープは名前の通り濃厚そのもの。鶏の旨味がギュッと詰まっていて、味噌と見事に調和しています。これだけ濃いのに、味はしつこくなく、どんどん飲み進められる絶妙なバランスでした。具材も文句なし！鳥チャーシューや追加した鶏ハムは柔らかく、味玉も自分好みの味わい。特にトッピングの岩海苔が、磯の香りで濃厚なスープにアクセントを加えてくれて、注文して大正解でした！全体的に非常に満足度の高い一杯！次回は是非、鶏の旨味がダイレクトに味わえそうな塩ラーメンも試してみたいと思います。
短期間で醤油、味噌、塩全種類頂きました。全て美味しい。やっと見つけた非の打ち所がない味。他人に教えたくない。なくなったらもっと困る。店増やして欲しい。個人的に川崎駅周辺で1番好きなので珍しくベタ褒め。有名店は、いのうえさん、利八さん、環ニ屋さん、六七さん、二郎さん、ニューともちんさん、玉さん、大体行きました。ここがマイベスト。毎日行きたい。値段も良心的。スタンプがサービス良すぎ。ラーメン嫌いな嫁さんも一緒に行ってくれる味。出資したい。頑張ってほしい。変わらないで欲しい。行列は出来ないで欲しい。お店増やして欲しい。個人的にはゴマかけたい。持ち込ませて欲しい笑。
“RAMEN とりが”京急大師線港町駅から徒歩7分ほど。京急川崎駅からだと15分ほどで第一京浜沿いにお店はある。時刻は12:30ごろ。店内はカウンターのみの7席。食べログにはテーブル席もあるとのこと。見落としていたかもしれない。私は塩richをいただくことに。鶏濃めんは塩、醤油、味噌から選択。塩richは塩の特製トッピング的な立ち位置。・塩rich ¥1280早速スープを一口。こっくりと濃厚な鶏白湯スープは、ポタージュスープのような柔らかな甘さが特徴的。とろりとしたテクスチャーで口当たりは濃厚。塩だとタレ感は強くないので、濃すぎないというバランスも良い。麺は中細麺のストレート。いわゆる中華麺スタイルで、かんすい感はやや残しつつまったりとスープと絡み合う感じ。チャーシューは鶏と豚がたっぷりと。どちらのチャーシューも非常に美味だが、やはり鶏専門店らしく鶏チャーシューはさらに美味しい。しっとりしていて嫌味のない味わい。強い味付けで鶏感を抑えるのはよくあるが、薄味で上手く鶏の良さを引き出したチャーシューといった印象だ。サラダが入っていたり、味玉は味付けがしっかりとしていたり、細かいところまで良く気が使われているなーと感じる一杯。スープ、トッピングのクオリティーが高く、麺が良い意味でスタンダードな麺なのでここが違うだけでだいぶ印象が変わるかも。立地が良いとは言えませんが、その中でお店の評判が高いのも納得。スタンプカードや味付きの替え玉、ちょこっとご飯なんかも痒い所に手が届くお店。間違いなく良店だが、駅から遠いせいか並ばなくても良いのも良い。みなさんも是非。おすすめです。それではごちそうさまでした。美味しかったです。
日曜の朝10時45分着。11時オープンですが先頭でした。開店まで他に待ちは無しで1番に入店して食券機で鶏こい麺richの塩と味つき替え玉を購入しました。約10分程度で着丼。替え玉も種類が選べるようです。スープがとろみあってめっちゃ美味い。鶏チャーシューもほんと柔らかくて美味しいです。あっというまに完食して替え玉を頼みます。今回は煮干しの替え玉です。食べ方を教えてもらっていただきました。普通の替え玉は味が沁みてなくていまいちなんだけどここのはほんまうまいです。是非また行きたい店となりました。
RAMEN とりが-鶏雅-・鶏濃め塩 Rich+味付き替え玉(和え玉)京急川崎駅から5分ぐらい。知人からのお勧めで気になりお伺いしました。店舗ファサードは白色のタイル外壁に赤色のオーニングテント、赤色のぼり旗が特徴。店内は清潔で綺麗。素材にかなり拘りがあり、上品ならーめんを提供。限定メニューもたまにあるみたい。カウンター7席、2人掛けテーブル1席お1人様が2人、恋人同士。▪️ 鶏濃め塩 Richスープは鶏白湯のブラック岩塩を使用した塩ベース。マイルドで超濃厚。鶏の旨味が引き出され、甘みとコクを深く感じます。美味しい☺️麺は菅野製麺の低加水ストレート細麺。小麦の風味が良く、スープが濃厚なので良く絡み喉ごしも抜群😊チャーシュー🥩は低温調理の栗豚肩ロースと鶏ムネ肉で柔らかく、ジューシー肉の旨みがじわりと来ます🤗味玉🥚はとろとろ味がしっかり付いていて満足🤤レタス🥬、玉ねぎ🧅はシャキシャキでスープとあいます。▪️ 味付き替え玉(和え玉)ポルチーニ🍄🟫の濃厚な風味、香りも芳醇で麺や鶏ムネ肉、玉ねぎに絡み超美味しい🤤ご馳走様でした。美味しいらーめん😋幸せ〜
2024年10月23日訪問神奈川県川崎市堀ノ内鳥白湯の塩と味付きの替え玉のカレーをチョイス歯切れの良い麺とスープのバランスが良かったんですがカレーの替え玉はちょっと重かったかな？しかしそこはこだわりのヒマラヤ塩、カンボジアの胡椒、自家製のレモン酢、石垣島風のラー油など味変のおかげで美味しく頂けました。次回も楽しみです。替え玉はハーフでちょうどいいかも、結構ボリュームあります。
ここの鶏白湯好き。塩のリッチ注文し、更に替え玉のエビも注文。美味しくスープまで完飲。近くに来たらリピート確定。駅からは遠いけど、俺は家からチャリで通います。
塩を注文しました。濃厚で、鶏の味がガッツリ来ますが、塩味とのバランスがとても良いです。チャーシューも柔らかくかなり美味しかったです卓上の調味料も様々あり味変も楽しめますオススメです。
ワンオペの怖そうなお兄さんですが、笑顔が可愛いお兄さんでした。カウンター7,8席の小さなお店でしたが鶏ラーメン濃厚スープは好んで食べないのですが、此方のラーメンは癖もなく好みに会うラーメンでした！色々味付き替え玉があり味変して楽しめそうです。
| 名前 |
RAMEN とりが 川崎本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒210-0003 神奈川県川崎市川崎区堀之内町１３−１５ 高山ビル |
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日曜日の12時頃に行きました。席はカウンターのみで少人数しか座れませんでした。麺はストレート細綿、濃厚なスープ。チャーシューは2種類、ヤクミがレタスと玉ねぎ！味噌感はあまり感じなかったです。鶏の濃厚さを出す為に味噌を控えめにしているかな？味は塩、醤油、味噌とありました。様々な種類の替え玉とトッピング、テーブル上には珍しい香辛料などが置いてあり、味変も楽しめそうです。麺の量は男性には少なく感じるのでは？替え玉必須ですね！コスパを考えて少し高めの価格帯のラーメン店だと感じました。