茅場町で味わう五島鮮魚の旨さ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
日本橋 うお・希の特徴
チキン南蛮は優しい味わいで、満足感があります。
新鮮な五島列島のお刺身が楽しめる居酒屋です。
もつ煮のレバーが苦手でも食べられる不思議な美味しさです。
店内はカウンター席とテーブル席で、アットホームな雰囲気☺️今回は天丼と刺身定食に！天丼は揚げたての天ぷらと甘いタレが相性抜群で美味しかった😋刺身定食は見た目が綺麗♫ご飯と、ひじきと味噌汁つき😁お弁当もやってるみたいなのでおすすめ🫶茅場町駅や日本橋に行ったら是非〜🙌🏻💕✩天丼✩刺身定食‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧最後まで見て頂きありがとうございます♫良かったらいいね、保存フォローよろしくお願いします✨️Instagram、食べログでも投稿してるので見て頂けたらうれしいです୨୧Instagram☞@pinkpinkpink0875食べログ☞ pinkpinkpink0875‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚
美味しいつまみを頂戴しました。馬レバー、とてもさっぱりしててごま油との相性よかったです。ポテトサラダはゴロゴロした食感を、鴨ローストは低温調理されてて柔らかい肉の表面だけをカリッと炙って、香りも食感もよかった。ごちそうさまでした。
茅場町にある『うお・希』◆注文メニュー『五島鮮魚の刺身の盛り合わせ』『大人気チキン南蛮』『おでん』『五島鮮魚のなめろう』『五島鮮魚でカルパッチョ風サラダ』『本日の焼きおにぎり』茅場町駅徒歩3分ほど歩いて、地下にあるお店です！店内は、カウンターとテーブル席があり、ど平日の夜に行ったのですが、ほぼ満席で、知る人ぞ知る人気店です！客層は仕事終わりのサラリーマンが多く、お店の雰囲気は落ち着いていて、大人がしっぽりと楽しめる空間だなと感じました😌ここのお店は何と言っても、五島列島から直送される旬の新鮮魚介が絶品😊『五島鮮魚の刺身の盛り合わせ』は、いか、真鯛、ブリ、オナガグレ、チカメキントキと普段あまり食べる機会が少ない刺身を食べることができ、絶品すぎるので、必須で頼んだ方がいいです🤤あとは、個人的に楽しみにしていた、『五島鮮魚のなめろう』も美味しすぎました☺️初めて酢をつけて食べたのですが、めちゃめちゃ美味しかったです🥹お酒との相性抜群でした🍶日本酒、焼酎などお酒の種類も豊富なので、料理に合わせて頼むのもおすすめです！大将もスタッフさんも温かくて、なんだかホッとするお店でした！ランチもやっているみたいので、また行きたいと思います！皆さんも是非行ってみてください！───────────────■場所〒103-0025東京都中央区日本橋茅場町２丁目１４−７日本橋テイユービル■最寄駅地下鉄日比谷線 茅場町駅 3番出口 徒歩2分地下鉄東西線 茅場町駅 徒歩2分■営業時間【月・火・水・木・金・祝前日・祝後日】17:00 - 22:30【土・日・祝日】定休日ランチ【月曜～金曜】11:30～14:00ディナー【月曜～金曜】17:00～22:30■定休日土、日、祝日■予算¥5,000～6,000円───────────────
長崎県の五島列島から毎日直送の魚料理が自慢のお店でとにかく料理が美味しすぎる。お刺身が新鮮プリプリで美味しいのはもちろん、見た目も豪華で視覚でも楽しめちゃう🎶魚料理と合わせて飲む日本酒は格別だし、焼酎もたくさんの種類が置いてあって呑兵衛にはたまらない！他にも魚料理以外でもお店が開けるんじゃないか？と思うレベルで全てのクオリティが高い。あと店主さんが気さくで話しやすくてとてもいい方でした、また行きます。
毎朝直送❗️長崎・五島の鮮魚が抜群の旨さ🐟日本橋で、大人が集う名酒場に出会えました🥹ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー10秒でわかる「うお・希」▶︎長崎・五島から直送される鮮魚が名物の酒場！▶︎和食一筋29年目の大将の料理が何でもおいしい！▶︎平日のみ営業！サラリーマンで賑わう人気店。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー和食一筋29年目の大将が腕をふるう和食酒場「うお・希」は、2017年に茅場町の地にオープン以来、平日でも予約でいっぱいになるほどの人気店。日本近海で獲れる魚は、約300種類。そのうちの1000種類もの魚が引き揚げられる絶好の漁場として知られる長崎・五島列島の朝獲れ鮮魚を味わえる、都内では貴重な一軒です。和食の道で生きてきた大将が、その素晴らしさに惚れ込み、取り扱うようになったという五島列島の鮮魚は、食通を唸らす魅惑の味！ビルの地下でひっそりと営むお店ですが、この日も平日かつ週の中日にも関わらず予約していない人の入店はできないほどの人気ぶり！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいただいたメニューは、こちら💁♀️▶︎「自家製生干しエイヒレ」800円▶︎「五島列島の刺身の盛り合わせ」1,200円〜▶︎「縞ソイの煮つけ」2,000円▶︎「おでん 単品」220円〜▶︎「大人気チキン南蛮」1,400円※魚料理はその日の仕入れ次第、時価です▶︎「メロン梅酒」610円▶︎「深山ぶどう」610円▶︎「倉本」1,350円▶︎「黒竜」940円 ※その他割愛▶︎お通し「凍みこんにゃく」500円※日によって内容、値段が変わります※税込価格、2025年6月訪問時の内容ですーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▶︎「自家製生干しエイヒレ」エイヒレを仕入れて、大将が自分で仕上げるエイヒレ。ふっくら肉厚で、コリッとした食感とふわっとした食感どちらも味わえる、人生一のエイヒレ！エイヒレの概念を覆すおいしさで、のんべえなら絶対に頼んでほしい酒泥棒な逸品です。▶︎「五島列島の刺身の盛り合わせ」オジサン、ハチビキイシダイ、オナガグロ、イサキなど五島列島で朝獲れたばかりの鮮魚がてんこ盛り！どの刺身もとにかく美しく透明感があり、鮮度の良さが見た目からガッツリと伝わってきます。姿造りでいただくオジサンは、しっかりと弾力があり、噛めば噛むほど旨みが増し、甘味もあって絶品！その他の鮮魚も、本当においしかったです。彩り豊かな野菜も一緒に盛り付けられていますが、驚いたのはかつらむきしてもう一度巻き直した大根！こんなにも繊細で驚きのあるつまは、初めてです♡この日は豪華に6種4切れの盛り合わせをいただきましたが、3種2切1,600円から注文可能です。▶︎「縞ソイの煮つけ」高級魚の縞ソイをまるまる一匹煮付けに！驚くほど身がふわふわ、ほろほろで絶品。濃すぎない品のある味付けで、これがまた秀逸！添えてある大根やお豆腐、椎茸などもしっかり味しみしみでお酒が進みます。煮つけは、日によってある場合とない場合があるので、おすすめメニューに見つけたら早い者勝ち▶︎「おでん」この日いただいたのは、大根、牛すじ、白滝、ごぼう巻きの4種で、おまかせの盛り合わせも注文可能。おでんのお出汁は、魚介から出汁をとった極上のもので、口に含んだ瞬間、魚の旨みや甘みが広がる、驚くほどおいしい極上のお出汁。これから暑くなりますが、おでん好きなら一度は食べてほしいおすすめメニューです。▶︎「大人気チキン南蛮」通常サイズだとかなり量があるとのことで、「ハーフサイズもできますよ」と嬉しいお気遣い。イメージしたチキン南蛮とは異なり、薄切りにカットして衣をつけた鶏胸肉は驚くほどぷるっぷるで柔らかくて、食べやすいのが特徴です。つい箸を伸ばしたくなる、病みつきの一品です。▶︎最後に自慢の魚料理に合う日本酒や焼酎は常時30種以上。変わり種の梅酒や葡萄酒などもあり、かなり種類が多く、のんべえ歓喜のラインナップです。お店は地下1階にあるように、隠れ家感満載で、知っていたら自慢できそうな大人の空間です。2名から利用できるテーブル席はもちろん、カウンター席もあるのでしっぽり一人飲みも◎ぜひ、優しくて気さくな大将にその日のおすすめを聞いて素敵な時間を過ごしてみてください！なかなか出会えない貴重な逸品に出会えるかも？ごちそうさまでした🙏
優しい味わいのチキン南蛮と新鮮な五島列島のお刺身！
あくまでも昼の感想です。お刺身食べたかったんですが、ランチで￥1,800.—はちょっと手が出ない・・かな。チキン南蛮はかなり甘目の宮崎県仕様に近いと思いました。炊きたてのごはんが美味しかったです。
長崎のお魚で飲むお店です。料理もお酒も凄く美味しかったです。店内は少し狭めなですが、カウンター席良かったです。締めに焼きおにぎりが食べられるお店は好きです。
レバーが苦手ですが、ここのもつ煮のレバーは食べられました。味付けがいいです。ちょい飲みしたいときに、串焼きとお刺身とワンドリンクで1,000円メニューもちょうど良くていいですね🎵
| 名前 |
日本橋 うお・希 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6231-1879 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町２丁目１４−７ 日本橋テイユービル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
茅場町駅から徒歩3分程度でアクセス◎店内は木目調の和空間。カウンター、テーブル共にあり、1人でもふらっと行きやすい雰囲気◎デートにも仕事帰り立ち寄るのも汎用性高く利用できそう！📝今回頼んだメニュー📝★五島鮮魚の刺身盛り合わせ★五島鮮魚でカルパッチョ風サラダ・白海老の唐揚げ・白子★本日のミニ漬け丼★五島鮮魚の胡麻茶漬け・ビールやハイボール、五島灘…お刺身の盛り合わせは必食！！わさびが葉っぱの形になっていたり、イカもお花のように盛り付けられており、豪華さと華やかさを感じました🍀身も厚く、新鮮だからかキラキラと光沢もありとても美味しかった〜！🤤カルパッチョ風サラダも、色とりどりで華やか🥗こちらも季節によって内容が異なるそうです！ミニ漬け丼もとても美味しかった！お茶漬けもお魚乗っていて、旨みたっぷり胡麻の風味も良くて最高だった😋どちらも〆にぴったり〜！🍚飲み物も【五島灘】という五島で収穫した黄金千貫のみを使用した、芋焼酎など種類豊富！🍶今回初めて五島列島にまつわるお料理をいただきました！駅からも近くアクセス◎大人に和空間で落ち着いて食事できるので良かったです🌟