大塚駅近くでハーラー麺！
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豫見ハーラー麺の特徴
大塚駅近くで楽しむスパイシー羊肉ラーメンは絶品です。
羊らしい独特の獣香＆コクに虜になる人続出中です。
中華好きの知人が絶賛するガチ中華の名店です。
初めて「ハーラーメン」を食べてみましたが、これはクセになります…！ラム肉のラーメンということで少し構えていましたが、羊特有の臭みはまったくなくて、日本人の味覚にもバッチリ合う一杯でした。麺はうどんに近いモチモチ食感で、喉越しも良くてスルスル食べられます。スープは全然辛くなく、コクがあってとても美味しい！ランチもディナーも980円で替え玉無料というのも嬉しいポイントで、ついおかわりしてしまいました。替え玉をすると、まるで大盛りラーメンを2杯食べたような満足感。ボリューム・味ともに大満足です。また絶対に行きたいお店！
大塚駅入る時ちょっと躊躇しましたが、とってもおいしかったです😊ハーラー麺は昔から伝わる麺の作り方をさすそうです。木で押し出す方法ですが、今は機械で作っています……ラム肉の麺を食べました。辛い食べ物が好きな自分にはビッタリです♪
羊肉のラーメンという看板に惹かれて入店。入り口に小さな看板があるだけで、入りにくい雰囲気だが２階に上がって店内に入ると、きれいに掃除された店内でホット一息。写真は羊肉のラーメン、河南省の名物麺の様です。見た目は辛そうですが、思ったほど辛くないと言うか、スープが滅茶苦茶美味い。羊の出汁なので苦手な人もいると思うが羊肉が好きな人なら確実にハマる味。麺は中華麺とは違う独特の食感。うどんの様な太さで、ツルツルモチモチしていて、パスタや沖縄そばを合わせて割ったような味わい。これまた好みの分かれる味ですが、個人的には大好きな味でした。麺やスープはお代わり可能とのことでしたが、器がそもそも大きい上に、麺も多くお代わりせずとも男性が腹一杯になる量でした。お母さん１人で切り盛りしているようで日本語はあまり通じないような感じでしたが、接客も悪くなかったです。
【2024.12】ラム肉ラーメン(980円)羊らしい独特の獣香＆コク。鶏豚とはひと味違う旨み。羊の脂を使った辣油も独特の旨辛スープを演出。うどんに近い太さの麺はソフト＆モッチリ食感を高次元で両立。
スパイシー羊肉ラーメン！河南省名物の羊肉饸饹面を頂きました。羊のスープと辣油が合わさって、元気の出る味わい！押し出し式の麺はプルプルしていて、給食で食べたソフト麺に食感が似ていました。窓からは向かいには天祖神社が見えて、穏やかな空気が流れています。店内のテーブル配置も余裕があって居心地良いです。食卓にスマホ立てがあるのが面白かったです。電話しながら食べられるから、寂しくない！ということでしょうか。PayPay利用可能。
羊肉ラーメン。羊肉メインのガチ中華レストラン。羊肉ラーメンがメインのガチ中華レストラン。ラーメン、焼きそば、以外にも大皿小皿料理も多数あります。小皿では虎皮卵がおすすめです。おでんの具の様でとても美味しい。中華パンもあります。麺は太麺、少し多めの量で、満足です。香辛料の効いた辛いスープもが美味しいです。店内は清潔できれいです。四つ席テーブルが基本です。店内に音楽が無いのも良いです。ゆっくりできます。大塚に新しくオープンしたガチ中華料理店です。
大塚駅近くのガチ中華。ビルの２階にありこちら店名読めません。オーダーは口頭注文で日本語も通じます。ラム肉ラーメン大きな丼ぶりになみなみ入ったスープは見た目辣油が浮いて辛そうですがそこまででもなく羊の香りを残しつつとても美味しいクセになる味わいです。麺は丸く太めでパスタのような食感でこのスープによくあいます。
羊肉ラーメン？を食べ美味しかったです。麺が体験したことない太さ。手作り感があります。ランチは麺とスープのおかわりができて良かったかな。個人的にはもう少しスープにクセがある方が好きなので評価4に。お客さんはほぼ中国の方でした。わたしは気にしないし、息子さんが言葉もわかるので問題ありません。
中華好きの知人が出店の噂を聞き「ここ行きたい〜」と言われたので、下見がてら2回ほど来訪しました。麺は、パスタをめちゃくちゃ太くしたような、モチモチした歯応えのある、歯切れの良い麺です。ごまがたっぷりで香り高く、ガチ中華らしく汗が出る辛さ。スープは他に例えづらい、これがラム肉ラーメンか、なるほどという味わいです。大盛りや替え玉も無料とかなり太っ腹ですが、替え玉を頼んだら18cmくらいの平皿に山盛りの麺がきたので、食いしん坊さんでも満腹になれることうけあいでしょう。冷やし麺も辛うまで、ラムの脂が固まる温度だからか、意外とさっぱり(?)していました。脂と唐辛子のダブルパンチですので、おなかのケアは不可欠ですが、物珍しさもあり面白い店です。ランチもディナーもさほど値段が変わらないのがありがたいですね。
| 名前 |
豫見ハーラー麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3660-3334 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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雨が降る寒い日でラム肉ラーメンが気になって入りました。店内に入ると中国人女性が中国語で接客してきて最初は驚きました(✽ ﾟдﾟ ✽)日本にいながらにして中国にいるかのような気分を味わえます。見るからに辛そうなラーメンでしたがラム肉も美味しいし、ラーメンの麺とも違うなんとも言えないモチモチした麺が特徴的なラーメンでした(人 •͈ᴗ•͈)私には辛くてスープは飲めませんでしたが辛いけど、美味しかったです(◕ᴗ◕✿)