海老名ビナウォークの本格ワンタン麺。
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上海雲吞麺の特徴
ビナウォークのラーメン街右端にあるお店です。
本格ワンタン麺が楽しめる専門店です。
7/25に新規開店した新しい店舗です。
海老名ラーメン処にあるワンタンラーメンのお店です。子どもがワンタン好きなので行ってみました！日曜14:30、空いていて2人でもソファー席に座れました。肉ワンタンもエビワンタンもおいしかったです。エビワンタンは塩が効いていてスープなしでもいけるくらい。やや固めの細めんとからむ水菜やネギのシャキシャキ感も良かったです。一杯1000円以下ですし、ランチセットもお得で、学割やドリンク無料アンケートなどサービスも充実していました。お店もキレイで気持ちよかったです。
ちょっと海老名駅からは歩くがビナウォークの処の一角にある。ワンタンと餃子2個食券を買ったつもりだったが、読み間違えでワンタン麺にワンタン2個追加で、ワンタン大盛り麺になったけど美味しかったので無問題。ご馳走様でした。
海老名駅近くビナウォークの1部にある店舗。ラーメン店が数店舗横並びで入っている。入口付近の券売機で買うスタイル◎食事・牛肉雲呑麺 醤油 980円具材はネギ、水菜、ワンタン。麺は細麺。値段の割にはワンタンが5個？くらい入っていて満足。スープ、麺は特筆すべきところはなし。よくあるラーメンチェーンのスープと大差なく感じる。凝っているのはスープではなく、ワンタンなのかな？と感じた。あと、坦々スープなら違ったのかな？・よだれ鶏ハーフ 380円ハーフがあるのは嬉しい。やや辛めだが、特別美味しいかというと、よくあるよだれ鶏である。ビールがあれば合うのかも。◎サービス小さく辛子高菜、しばつけがサービスであると書いてあるのだが、注文制(時代ですね)とのこと。店員からのアナンウンスはなく、忙しそうで頼みづらかった。現金しか利用できないのも不便。◎雰囲気店内は明るく綺麗である。カウンター6席程度、4人かけテーブルが4つ、2人かけが1つだったかな。仲間とワイワイしたい方にはいいかも。こだわりのラーメン屋かなと思って来訪したが、街の中華屋さんのラーメンといったかんじであった。お酒を飲みながら中華を楽しむ方には最高なのかもしれないが、ラーメン単体で楽しむには、ちょっと物足りないかな？
平日13時に4度目の来店。店内はオープン当初から非常にキレイです。今回はランチセットBで雲吞麺は牛肉＋醤油を選択。スープに関しては以前は薄味だったのですが程よい塩梅に。博多ラーメンの様な細麺も意外と合います。過去麺大盛にしたら替え玉が来ましたｗただ…うん…美味しいんですが、本場の人が日本人向けに合わせた感が否めない…中華料理的な化調！八角！花椒！の様にパンチが欲しい人にはちょっと物足りないかもしれません。初めての方は雲吞麺の塩がおススメです！
支払いは現金のみ！食券制！従業員は中国人の人です！ラーメンは塩、醤油、う担々！海老ワンタン醤油を食べました！海老名なので！刃削麺もあります！セットメニューがお得です！ラーメンだけではなく！中華メニューもあります！ワンタンはデカいですしかし少し硬め生地が！小籠包、餃子点心！色々あり！お酒も充実！平日の夜訪問！2回目！麻辣刀削麺とパーコー飯を食べました！たまたまハイボールが1杯200円だった！夜は空いていた！
本格ワンタン麺が食べられるお店です！土曜のランチに利用しました。担々麺のエビワンタンを注文。スープは担々麺、醤油、塩から選べます。具材たっぷりのもっちりワンタンがゴロゴロ入っており、とても美味しい。担々麺のスープも辛すぎず、コクもしっかりあって美味しかったです。海老名でワンタン麺が食べたくなったら、ぜひ行ってみてください！
ビナウォークのラーメン街の右端に7/25新規開店とのことで訪問。上海で雲呑、細麺、と言うのはあんまり現地で印象無かったですが、同じ細麺雲呑の香港雲呑麺とは麺も雲呑も違う感じなんで、これが上海、なんでしょうね。麺は細麺で、ストレート、雲呑は割と皮しっかり目で食べ応えもバッチリ。写真とはだいぶ見た目は違いますが、雲呑の個数もしっかり入ってて美味。ただ坦々は辛味が弱く、胡麻風味の強い日本風な感じで、雲呑の味楽しむには醤油か塩にしてスープで雲呑引き立てる食べ方したかったです。油淋鶏、皮蛋もあったり、中国料理メニューも充実してるのでつぎは人数増やしてトライしたいですね。
前の担々麺専門から雲呑麺専門にチェンジかな。ランチＡセット 1180円を注文。雲呑麺 (塩 醤油 坦々から選べるスープと 豚 野菜 海老 牛から選べる雲呑) + 半チャーハン 牛肉雲呑担々麺にしました。麺は柔らか細麺、スープは甘めで辛味はなし。(辛子？)高菜としば漬は声掛けで貰えます。肝心の牛肉雲呑は悪くはないが、固さが目立ちました。ワンタンは豚か海老なんでしょうね。今回もコスパはまあまあ良い方ですが、以前のお店はもっと良かったと思います。ご馳走様でした。
皆さま、こんにちは。今日は主夫はお休みの〜 ヒラメですーぅ☀☀☀( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡^( 'Θ' )^ビナウォークらーめん処に新店が出店されたと我来也さんから教えてもらったので、行っていました。上海雲呑麺さまの”” ランチＡセット ”” 1,180円 内訳は 雲呑麺 (塩 醤油 坦々から選べるスープと 豚 海老 牛から選べる雲呑) + 半チャーハン です。煮タマゴは映画の半券サービスです。お味は口当たり少し塩気が薄いかなと思ったが、胡椒をすると丁度よくなった。醤油味の雲呑は豚を選んだのだが、コレかなり美味しい。雲呑はつるつるモチモチのしっかりした皮にお肉たっぷりの餡が入っており、雲呑麺だけなら 880円で食べられる！！ うーーん、これはらーめん処ベスト⒊に入るな！！！！ｳﾏｰ - ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- ｰｲ!!!!(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ🍜🍜🍜坂本🐟ヒラメ。
| 名前 |
上海雲吞麺 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒243-0432 神奈川県海老名市中央１丁目１８−１ ビナウォーク6番館 3F |
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海老名ビナウォークのラーメンストリート？の右端にあるお店です。ラーメンだけでなく、中華料理がいただけるのが嬉しいです。パイコー飯を注文しました。骨が多くて食べづらさはありましたが、しっかり煮込んであり、味付けはとてもいいです。値段も他店舗でラーメンを食べるよりもリーズナブルでした。