甲州街道沿いの絶品ねぎタン。
梨香苑の特徴
注文を受けてから肉を切る新鮮な焼肉体験が楽しめます。
店主が肉の焼き方を教えてくれて楽しい時間を過ごせます。
韓国風焼肉や美味しい焼き鳥が堪能できる魅力的なメニューです。
甲州街道沿いにぽつりと佇む焼肉店、梨香苑。駅からもほど近いが、決して派手ではない、むしろ年月を感じさせるその佇まいが妙に心を惹きつける。黄色く光る看板が夜道にぼんやりと浮かび、吸い込まれるように暖簾をくぐった。中に入るとじんわりと焼けた肉の香ばしさが漂う。店内はどこか懐かしい雰囲気で、壁にはメニューの貼り紙、テーブル席には無煙ロースターが鎮座している。これは、期待していいかもしれない。注文を済ませ、じっくりと待つ。噂どおり、提供は決して早くない。しかし、手作りで仕込んでいるというなら、それもまた味のうち。むしろ、待ち時間が食欲を刺激し、期待を膨らませる。まず運ばれてきたのは、角切りレバー塩。見るからに新鮮な色合いで、瑞々しい輝きを放っている。ネギをちょこんと乗せ、軽く炙る。レバー特有のねっとり感と、塩ダレのシンプルな旨みが口の中に広がる。うん、これは間違いなく旨い。臭みが一切なく、むしろ甘みすら感じるほど。これは焼肉屋の実力が試される一品だが、しっかり合格点だ。続いてネギタン塩。薄くスライスされたタンは、程よく霜が入り、表面には粒胡椒がちらほらと。さっと炙ってレモンを絞る。噛んだ瞬間、タン特有のザクッとした歯ごたえ、そこにネギのシャキシャキ感が加わり、爽やかな酸味が全体を引き締める。シンプルだが、これこそが焼肉の醍醐味だ。焼き野菜も注文してみた。ズッキーニ、人参、カボチャ、エリンギ、舞茸…。辛味タレが塗られているスタイルだ。焼肉の合間に食べると、野菜の甘みと香ばしさが引き立ち、肉の旨みをリセットしてくれる。こういう地道なバランスが、長く食べ続けられる秘訣だ。締めにはクッパを頼んだ。赤みの強いスープに、もやし、ぜんまい、卵が絡み合う。スプーンですくって口に運ぶと、ピリッとした辛さが舌に広がり、そのあとじんわりと旨味が押し寄せる。辛さだけではない、しっかりとしたダシの奥行きが感じられるスープだ。これは胃袋が喜ぶ締めだな。焼肉はもちろん、こうした一品料理にも手を抜かない店は信頼できる。今回はディナーで訪れたが、ランチもやっているという。次回は昼の梨香苑を味わってみるのもいいかもしれない。このレビューが参考になったら👍ボタンだな、うん。そしてフォローを押してくれるととても励みになる。ありがとう。
ねぎタンは、別皿のネギを先に器のまま火にかけて、くたっとなったら、焼いたタンに乗せて頂くスタイル。とっても美味しい。鉄板の上でネギを乗せず、皿で乗せる様食べ方説明してくれます。ウラタンは、少し癖のある味で私は苦手でした。全体的にお肉は薄めなので、モリモリ食べたいは人には物足りないかも。
韓国風焼肉でおいしいです。お母さんもすごい感じのいい人。しいていうならご飯が五穀米しかないので白米を置いてもらいたい。
この店の店主の息子です。変わってお伝えします。古い店ですが、当店の一番人気はフィレステーキです!油はバランスが良く、胡椒も少しピリッとするリッチなステーキです。是非食べてみてください!そしてお隣には美味しい美味しいケーキ屋!焼肉を食べた後のデザートに良いですね!!!
美味しい焼き肉!
ご近所さんが通う、居心地の良いお店。
とても美味しい焼き鳥屋さんです。
女将さんがとても親切に接客してくれました。お肉も美味しく、リーズナブル。
チェーン店とは違う満足感です。外から見た感じだとわからないはけど、以外と広く てお店の方の超~親切な対応とフレンドリーな対応にハマル間違いないでしょう!今までは安く焼肉をと思う事に店選びをしてきましたけど地域に多々有るかな?ですが最後に行ってみてなぜ?最初にここに来なかったのかと後悔してます!失礼は承知で徐々に顔見知りになれたらと思います。
| 名前 |
梨香苑 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3304-8989 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 18:00~22:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒168-0073 東京都杉並区下高井戸5丁目2−4 池田ビル |
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とにかく提供が遅すぎます。接客は悪くはないですが、感情がない機械のような接客です。味は、食べたあとの満足感は無いと思います。