多古町の隠れたスープの美味♪
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ラーメンショップ○化多古店の特徴
朝7時からオープンするので、朝ラーメンを楽しめるお店です。
ネギチャーシューメン大盛やネギ丼が評判のラーメンショップです。
2024年7月に多古町に新しくオープンした注目のラーメン屋です。
美味しいと聞いたので初訪問。ラーメンを注文しました。麺もスープもチャーシューも美味しかったです。○化の中で上クラスです！まだ本店に行けてないで‥‥
ラーメン、チャーシュー丼、餃子をいただきました、ラーメン🍜は自分には背脂が多すぎました、次回は油少なめにしようかな、チャーシューはしっかりとした食感で良かったです！餃子も美味しかったです😊👍
2026年3月21日(土)に千葉県香取郡多古町にあります、ラーメンショップ⚪︎化多古店に訪問！朝7時から営業していると知り訪問しました。券売機で購入するスタイルで購入したものはネギラーメンと半ライスを購入していざ着丼。ネギは辛いので麺は硬めで店員さんに伝えていざ着丼し、いざ食べてみると普通に美味しいですし、口コミ高評価なだけあって、口コミどおり店員さんも朝から元気良くて感じ良かったです♪店内も綺麗でラーメン食べていて感じ良かったです。また近くにきたら寄らせていただきます😋
多古て発見、美味しい◯化。ネギラーメン、チャーシューも美味しい。ライスによく合うラーメン。
程よい豚骨感、程よい化調感のスープがいい塩梅で美味しかった😋スープが熱々な所も良い♪また食べたいと思うラーメンかな😊
ネギ味噌ラーメン中盛り、麺バリ固を注文。ラーショ安定の味で美味かった！
多古町のラーメンショップに行きました。混雑時は名前を書いて、食券を買って待機しますが、回転も良いので思ったより待たずに座れました。ラーメン🍜の提供も早いです。今回は特製ラーメン🍜と辛ネギ丼🌶️をいただきました。辛さは殆ど無いです。また特製ラーメンのネギを🌶️に変更できるのでお願いしました。¥1280円でボリュームもあり、お腹いっぱいです。カウンターに生姜や醤油漬にんにく🧄、お新香などもがあり良いですね。ごちそうさまでした😋
2026/02/20 初入店ネギラーメンを注文私的感想です。具材：長ネギ･ワカメ･海苔･チャーシュー麺：太さは普通 縮れ麺スープ：とんこつ醤油数年ぶりにネギラーメンを頂きました。食券を渡す時にネギの辛さを聞かれ､辛いのをチョイスし麺の硬さを硬めで頼みました。スープは最初にとんこつを感じその後に醤油味がほのかに感じるスープでとんこつの臭みなどは無くまろやかなとんこつ醤油味で胃もたれしにくい感じでとても美味しいですよ。ネギは辛口でしたが辛さ控え目に感じました。後、卓上調味料が豊富でした。酢生姜･青かっぱ･ニンニク醤油漬け･豆板醤？さらに､ラーメン用酢がありました。とんこつラーメンに酢生姜やニンニク醤油漬けはとてもマッチしますね。ラーメン用酢も良かったです。チャーシューは歯応えがあり大きくソコソコの厚みががあり食べ応えがありました。人気なお店だと納得しました＼(^o^)／
ラーショの王道を継承しつつも、独自の「隠し味」で差別化を図っている、非常に研究熱心なお店です。ここのスープの特徴は、通常の背脂に加えて、醤油でじっくり煮込んだ「背脂ミンチ」がトッピングされている点。これがスープに溶け出すと、独特の甘みと深みが加わり、麺との絡みが一層強くなります。和えネギも、このミンチとの相性を考えて少し強めに味付けされており、全体として非常にパンチのある一杯に仕上がっています。さらに、この店オリジナルの「ネギキムチ」をトッピングすれば、酸味と辛味が加わって、さらに重層的な味わいへと変化します。店内はコンクリート打ち放しのお洒落な要素も取り入れられたモダンな内装で、従来のラーショのイメージを一新。清掃も完璧で、トイレもデザイナーズホテルのようなスタイリッシュで清潔な空間です。スタッフの方々の動きも非常にスマートで、お客様の細かな要望（脂少なめ、味濃いめなど）にも笑顔で応えてくれるなど、接客レベルも非常に高いです。進化し続けるラーショの姿を感じさせてくれます。
| 名前 |
ラーメンショップ○化多古店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-74-7745 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 7:00～14:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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スープが美味い！食が細い方ですが、おにぎり食べて30分後に特製ラーメンを完食できるぐらい美味しかったです。ネギにも刻んだチャーシューがしっかり入ってる。