八幡山の隠れ家、鎧塚の美味。
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トシ・ヨロイヅカ アトリエの特徴
八幡山駅から徒歩2分、裏道に隠れた高級感漂うパティスリーです。
親しみやすい店員さんに声をかけられ、安心して入れました。
美味しいケーキに加え、毎週新作が登場するのが魅力です。
東京土産にいただいたサブレ。サブレアマンドとフロマージュサブレ甘い系、しょっぱい系両方を楽しむことが出来ました。個人的にはフロマージュサブレが好みサクッとしいて美味しかったです。見た目も可愛く、プレゼントでいただいたら嬉しいお品。お味も大満足でした。ご馳走様でした。
京王線八幡山駅から徒歩2分程度のお店を構えるスイーツ屋さん！パティシエの鎧塚俊彦さんが手掛けているお店であり、他にも六本木や京橋にも店舗があります◻︎ジャン・ピエールこちらのお店のスペシャリテ✨ピスタチオのクリームブリュレとチョコレートのムースが使われたケーキ！適度な甘さで、ピスタチオをしっかり感じることができ、とても美味しいです！☺️もちろん、ケーキ以外に焼き菓子等も販売されているのでプレゼントを買いに来るのにも良いと思います八幡山という場所にあるからか、混んでおらず、すぐに購入することができます！ぜひ近くに来た際は寄ってみてください✨❄︎購入した商品・エトワ(734円)・ジャン・ピエール(734円)・シュー・ペイザンヌ(580円)・ル・ポ(561円)・シュー・ア・ラ・クレーム(337円)◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇最後までお読みいただきありがとうございます✨インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨⁂Instagramアカウント名⁂@gourmet_ryo_20s美味しそうと思ったら、気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
前から鎧塚さんの店があるのは知っていたが、家族の誕生日に初めてケーキを購入。可愛らしい感じのマスクをした女性店員さんと、長い髪を後ろで一つ結びした、化粧してない(ようにしか見えない)中国人っぽい訛りのある女性店員さん(ぶっちゃけムサ苦しさがある)の2人がいた。役割分担が決まっているようで、注文はマスクをした女性が受けて誕生日メッセージについて、受け渡しまではもう1人の女性が担当のようしかし、2人で連携するような会話は一切なく、たどたどしく若干聞き取りづらい日本語で僕らの会話に助け舟は出てこない。トシ・ヨロイヅカの名を纏った洗練された明るい店構えと大きなギャップがある。オシャレな店でオシャレなケーキを買う雰囲気ではない。人手不足は理解するが、店頭に出すのは早い気がした。ケーキは旨かったが、少し甘め。見た目が抜群なので、家族は喜んでいたが、店のブランディングは毀損されている気がするので、改善されるといいな。美味しかったけど、モヤモヤが残った。
小田原の一夜城のお店で何度か購入しましたが、どの商品も感動の美味しさで、甘過ぎず、1度に3個ペロリと食べられてしまうほど、食べた商品全てがこれまで食べたケーキの中で一番の美味しさだと感じました。あの味がどうしてもまた食べたくて、家が近いわけではないのですが、一夜城のお店よりは近いので、電車を乗り継いでこちらのお店を訪れ、同じ商品を購入しました。？？？？？…レシピが違うのでしょうか？一夜城と差がありすぎました。どの商品を食べても感動できず。特にクレム・キャラメルは甘すぎて食べられませんでした。店舗で味を統一してほしいです。一夜城のお店は本当にとても美味しかった。
八幡山駅から徒歩2分程度、裏道にあるかの有名なパティシエ鎧塚 俊彦さんのアトリエ。ホワイト調でキラキラしているが、落ち着いた大人の雰囲気の店内。ケーキ、焼き菓子、チョコレートと様々なお菓子が並んでる夢のような空間。単価はお安くない。100〜200円ほど一般的なお店より高い。例えばケーキは700円とか。ただ、お値段に見合った、ちょっとレベルが1つ2つ違う、もうこれは、、、という素晴らしさ。
土曜初訪問。八幡山駅路地1つ入ったところにあります。午後遅い時間だったからか、購入客は何人かいらっしゃいましたが、混んでるということはありませんでした。ケーキ、焼き菓子、クッキー等、わかりやすくおしゃれに陳列されています。ホワイトデー間近だったためか、クッキーを買いに来た男性客がちらほらいらっしゃいました。ロールケーキを購入したのですが、とても美味しかったです。5等分に切り分けできるように、ケーキ上の飾りいちごの配置がされていて、その心遣いがとても嬉しかったです。
八幡山駅前の中でもなぜかこの店の前だけが石畳の高級感ある通りとなっている。店内は流石にお洒落な造り。オリジナルシャツや保冷バッグも売っている。ケーキが食べたかったがイートインスペースは無いので焼き菓子を土産にすることにした。バニラキプフェル800円とガレットブルトンヌ290円、それにレジ横に置いてあった賞味期限間近のものの詰合せ400円を購入。どれも美味しかったがよく行く埼玉の花園フォレストの類似品と味はほぼ同じ。次はやはりケーキにするか。
小田原にあるヨロイヅカファームでケーキを買ったことがあり、三人で6個を食べきれてしまうほど美味しかったケーキがなんと八幡山の駅チカに〰️ありました！すぐに友達と出掛け、各駅の電車しか停まりませんかが、新宿から16分で到着〰️迷いましたが２人分で4つ買いましたが美味しすぎて当日完食！カシスのケーキが特に好みでした。焼き菓子も美味しくて、大好きなケーキ屋さんです。季節ごとのケーキもありそうなので、買いにいかなくちゃ！
家族の職場の近くにありクリスマスの前倒しで買ってきて貰いました。バイクでの小1時間の移動にも関わらず丁寧に入れていただいたおかげで何一つケーキが崩れていないのに感動！（各ケーキごとに仕切りとテープが丁寧に貼られてます）味は優しい甘さで本当に美味しい！一度に2個食べちゃいましたが最後までくどさを感じず美味しくいただきました。我が家の記念日の定番のお店になってます。
| 名前 |
トシ・ヨロイヅカ アトリエ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3306-6024 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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まさかこの有名店が八幡山にあるとは、驚きです。駅からすぐです。高いけどやっぱり美味しいですね。