環七新代田で激ウマラーメン！
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らーめん 麺通の特徴
深夜2時まで営業しているため、夜遅くのラーメンも楽しめます。
汁なし野菜ラーメンがボリューム満点でたっぷりの野菜が嬉しいです。
環七の激戦区で、味も量も選べるラーメンが高評価です。
土曜日昼間に利用。券売機近くに貼ってある説明や写真を見ながら焼酎と汁無し＋野菜を購入。店内はカウンターのみですがすっきり綺麗で女性のお一人様も多かったです。焼酎は黒霧のロックがなみなみつがれて提供されてきました（都内で一番量多いのでは♡）。汁無し＋野菜を選択して大正解。野菜の量は同じお値段で大中小と選択が出来、太麺と野菜をつまみに無料で頼める辛い高菜との相性抜群で長居は禁物と心に誓いながらもおかわり焼酎が止まらず。店長はじめ店員さんもすごく優しいラーメンやさんでした。開店時には行列が出来ることもあるので空いてる時間帯狙って心ゆくまでラーメン呑みもオススメです。
舞台を見に新代田の方へ行ったのでラーメンを食べに「麺通」を訪問。入口の券売機で「らーめん（980円）」と「ライス（150円）」を購入し、着席。曜日に関係なく、ランチタイムは大盛りが無料だったので大盛りを注文。入りは約9割ほど入っていて混んでいました。混んでいたからか10分ほどして着丼。スープは醤油ベースのスープで落ち着く味。麺は中太麺でバランスがよかったです。ライスの漬物は不要でしたが、美味しいラーメンでした。
ラーメン＋野菜太麺背脂＋チャーシュー2枚＋大盛無料。野菜は短冊切り茹でキャベツとモヤシが綺麗に象り鮮やかグリーンでトロける一歩手前のクタ食感。魚粉の旨味の温野菜サラダ感覚でガッツりイケる仕様。麺は平太縮れのモッチリプルンのちょいビロンで限りなく優しいコシが顕現している業物。家系と喜多方系と佐野っぽい素朴な美学の中に豊穣の恵みを実感させ敬意を抱かせる小麦感は秀逸。スープはガラ？とか魚粉からの魚介っぽさとキャベツからのグルタミン酸が滲み出て背脂表面パックで熱々だけどふくよかな旨味と甘味が内包していて醤油の塩分も角のない丸みに着地している感覚。胃に優しいというか完飲しても喉の渇きをさほど感じない塩梅。チャーシューはグルグル豚バラ裁断型のスープ熱でトロントロン変化系の悶絶食感旨味凝縮系。メニューにチャーシュー麺がないのでチャーシュー2枚単品を×3くらいしたらきっと至福だと思われる。ジャンル的に野菜の盛は豪快だがそもそも麺が二郎系ではないし背脂チャッチャ環七界隈系でもない澄んだスープと麺とチャーシューの旨さが光るきっと色々食べ歩いて到達したのであろう独自路線な味わいは尊い。
はじめまして。地元で毎日ランチをしてお店と料理をご紹介しています「クニ」と言います今回のお店は、初めての来店です。最寄り駅は井の頭線の新代田駅です。改札口を出ると環状七号線があり、左に数百メートル行くと有ります。開店して、すぐに伺ったので、お客様は4人いらっしゃいました。入り口のすぐ左に券売機があり、カウンター席に案内されました。券はカウンターの立ち上がり上部を置く様に言われました。「中華そば(清湯正油)」980円にしました。細麺のあっさりスープです。ランチ時間は麺の大盛りが無料でした。男性の殆どが大盛りにしていました。スープは本当にあっさりして、美味しかったです。昔、何処かの他店の食べた事が有る様な、独特の美味しさがあるスープで、また来たくなるラーメンスープです。今度は太麺を食べたいと思います。と言う事で次の日の夜に再び食べに伺いました。予定通りに今度は太麺です。「らーめん(背油正油)」980円オリジナル熟成麺(太麺)です。こってりスープかと思いきや、わりとさっぱりしたスープで、とても美味しくいただきました。こんどは、野菜ラーメンをいただきたいと思います。多数の写真を投稿しましたので是非ご参考に為さって下さい。
980円なら…と思ってしまった。日高屋でも良いかなって感じでもあった。というより、出てくるのおっそい！目の前で作ってるからサボりようはないんだけど、2杯づつだからなのか遅い。時間ない人は気をつけて！
環七に面したカウンターに座ると鍋の熱と相まって尋常なく熱いため、ラーメンどころではなくなる。さすがに対策しないと危険なレベルかと思う。
金曜日の正午前に訪問。金曜日でもお店の中はいっぱいで外にも2組ほど並んでいた。また、席に着くまでは10分ほどかかった。カラフトラーメンを頼んだ。辛い物好きでもそこそこ辛く感じたので初来店の人は普通のらーめんを頼むことをおすすめ。
店員さんも優しく、ラーメンも最高でした🍜汁なし中盛りにしましたが、ボリューミーで大満足でした。女性にも入りやすい二郎系でした！またお伺いしたいです🎶
新代田駅近くの人気ラーメン店。13:30到着で15分待ち、テーブル席へ案内してもらえて子連れにも優しい対応◎二郎系らしい野菜もりもりの一杯だけど、魚介系スープであっさり食べやすい！麺半量にしたら50円返金があり、ちょっと嬉しいシステム。ボリュームと満足感のバランスがちょうどよく、ガツン系初心者にもおすすめです！
| 名前 |
らーめん 麺通 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3418-0397 |
| 営業時間 |
[火] 11:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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近くまで行った際に立ち寄らせていただきました。カウンター8席前後、テーブル席が2つくらいとそこまで大きくない店内で、奥にトイレがあります。狭いですがきれいです。背脂醤油ラーメンが定番のようなのでそれを注文しました。若い男女の店員さんでしたが、どちらも気持ち良い接客でした。チャーシュー、長めのメンマ、ネギ、海苔などが乗っていて背脂といっても、そこまで多くなくてギトギトといった感じではないです。チャーシューも好きなトロトロ系で麺も黄色かかった中太麺という感じで奇をてらったものなどはないですが、どれもとても美味しくて全て自分好みでした。脂の膜がはっているので冷めにくく、暖かい日に伺ったので、寒い冬に食べたらさらに体が温まって美味しいだろうなと思いました。平日お昼時でしたが先客1人で入り口がガラス窓が大きいので店内も自然光で明るく居心地良かったです。