環七の絶品ラーメン、塩玉大盛り!
せたが屋 ひるがお 駒沢本店の特徴
煮干しのパンチが効いた、旨味濃厚なスープです。
昼は塩ラーメン、夜は魚介醤油の二毛作営業が魅力です。
ボリューム満点のチャーシューが、食べ応え抜群の一品です。
塩玉ラーメン大盛をいただく11時半過ぎに入店したので、空いていて快適塩と煮干しの感じが絶妙で美味でしたね夜専用のメニューもあるっぽいのでタイミング合えば行ってみたい。
🍜うまい!濃厚 魚介系スープ土曜日 21時過ぎ 席4割ほど券売機式背脂ラーメン 1060円、ライス 250円 を注文少しトロっとした濃厚な魚介系スープでどストライクでした✨️卓上にコショウ、一味あり。味変でさらにおいしかったです✨️あと何気にライスもかなり美味しかった。ツヤともちもち感に感激しながら食べました🍚箱ティッシュもあり。外観から想像するより店内はかなり清潔。トイレもきれかったです。ごちそうさまでした✨️
日曜日11:00の開店同時に伺いました。開店前には6人並びました。塩わんたん麺(税込1,180円)をいただきました。優しくて自然な旨みと甘みが味わえます。あまりうま味調味料は使ってないんじゃないかな。野菜からとった甘味と、控えめなえん味が美味しいです。4人掛けのファミレス席があるので、グループでの訪問もできそうです。いちおう駐車場も隣接していますが、かなり小さいので普通車は歩道に鼻先が飛び出すでしょうね。2台分しかないので、遠方から軽自動車で来る方が「空いてたらラッキー」位の期待値で利用するとお得かと思います。
GWごろからせたが屋さんの支店(ドームシティ店・羽田空港店)に行く機会があり、つい本店も気になって来てしまいました。笑私の中での定番として、つけ麺にあおさ海苔をトッピングしました。昔は平打ち麺だったと思うのですが、今では中太よりの麺になっているんですね。これも良いかと思います。さすがの名店で、魚介が強く出たスープも相まって、ホント美味しいですよ。都内に「ひるがお」ブランドは多々展開していますが、こっちの「せたが屋」ブランドも都心にもっと増えて欲しいですね。
塩ワンタン麺を頂きました。スッキリとして塩ラーメンのオーソドックスな味わいで美味しかったです。麺は大盛りにしましたが最高大盛りにするとなんと無く薄味になっている気がしてきました。これは頼む側の問題で。お店は4人掛けボックス席が1つあとはカウンターです。場所も良くコインパーキングも近くにあるんですが、交差点角に専用駐車場がありました。珍しい。なかなか停めにくいので技術は少し必要かと思います。豚飯はいわゆるチャーシュー丼で結構小さめです。決して大きくはありません。ラーメン大とチャーシュー丼ぐらいならあっさりいけると個人的には思います。
煮干しのパンチが効いたスープ、ホロホロのチャーシュー、コリコリのメンマ、スープの持ち上げが良い麺、どれも美味しかったです!
ひるがお@ 東京都世田谷区野沢2-1-2どうも、さぴおです______________🟦せたが屋の昼ブランド!魚介のクリアな旨みが効いた中華そば🍥ポイント✅00年代を想起させるあっさり塩スープ✅麺の粉の甘み✅せたが屋のお昼専用塩ラーメンブランド ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[点数]84点 ☆3.9[アクセス]『駒澤大学駅』(777m)[休日]水[注文メニュー]・塩わんたん麺1140円+カレー(ハーフ)380円[並び・システム]並びなし・チケット制[食材]動物出汁、魚介出汁、香味野菜出汁、チャーシュー、ワンタン、バラ海苔、メンマ、中華麺[味]塩せたが屋のお昼ブランドのこちらへ何気に未訪問でしたので今更訪問です。開店時刻に訪問し並びなし。退店時は店内4割ほどと緩やかな客入りです。______________🟦メニュー ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄・塩らーめん・塩つけ麺・とろり白湯らーめんなどワンタン増しの塩わんたん麺を選択加えてハーフカレーも付けました配膳は順調です______________🟦感想 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄スープは動物と魚介出汁が染み出たクリアな味わい塩ダレは穏やかで出汁訴求という印象香油もジャストで全体として調和が取れています麺は細麺ストレート粉の風味を感じる靱やかな味わいですスープと麺の相性がいいですねトッピングはチャーシュー、ワンタン、バラ海苔、メンマあっさりながらも滋味深い味わいこういうラーメンは新店では少なくなりましたサクッと完飲完食です。久しぶりに夜の方も来たいなぁ…ごちそうさまでしたHirugao @ 2-1-2 Nozawa, Setagaya-ku, TokyoHi, I'm Sapio.______________Lunch brand of 🟦Setagaya!Chinese noodles with clear seafood flavor.🍥Points✅Light salt soup reminiscent of the 00's✅Sweetness of noodle powder✅Setagaya's lunch-only salt ramen brand! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[Points]84 points ☆3.9[Access]Komazawa University Station (777m)[Holiday]Water[Order Menu]Shio wan-tan noodle 1140yen + Curry (half) 380yen[Line up・Ticket system]No line, Ticket system[Ingredients]Animal broth, seafood broth, savory vegetable broth, chashu pork, wontons, rose seaweed, bamboo shoots, Chinese noodles[Taste]salt#ひるがお #駒沢 #せたが屋#さぴおラーメン #ラーメンデータベース#ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンマニア#japanesefood #ramen #ramennoodles #라면 #noodles #soup #tokyo #yummy #foodporno#tokyotrip #tokyotravel #visittokyo
複雑な旨味を残しつつ、繊細で上品に仕上がったスープを、思わず飲み干してしまいました。人気が出るのは当然のスーパー塩ラーメンです!
2023/12/29 先日行列を見かけたので、気になり行ってみました。塩ラーメンを食べました。魚介系のスープ、柚がほんのり香ります。美味しかったです。2024/01/08 チャーシュー麺、煮卵2024/04/30 塩チャーシュー麺、煮卵。
| 名前 |
せたが屋 ひるがお 駒沢本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3418-6938 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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