三軒茶屋の美味しさ、火吹きラーメン！
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味噌一 三軒茶屋店の特徴
三軒茶屋昭和女子大のすぐ隣に位置するラーメン専門店です。
いつ食べても変わらぬ美味しさの濃厚な味噌ラーメンが評判です。
ピリ辛チャーシューメンなど、豊富な選択肢があります。
味噌ラーメンと言えば三軒茶屋の味噌一。俺はいつもバターコーンをトッピング。味噌の濃さとバターが絶妙に合う。最近不定期で休みだったり遅い時間にやって無い時があったりとちょっと困る^_^
・つけ麺 1050円・カンパ缶 1皿20円✖︎2(もやしとメンマ)【火吹きもやし】そんなに辛くはない。唐辛子の辛さよりも、ブラックペッパーの辛さの方が目立つ印象。この辛さを目安に火吹きメニューを食べようと考えていたので、少々肩すかし。もやしは無料の所も多いので、あえて取る必要はないかなと思われる。【メンマ】辛味のあるメンマ。まさにメンマといった印象で、小さいお皿とはいえ、20円のトッピングは安い。卵の方がお得感はある。が、私はそんなに好きではない。【つけ麺】280g少食になった私としてはお腹いっぱいに。味は魚介系が最初に来るものの、後から味噌の甘さが出てくる。味噌つけ麺は、味噌の甘さが重要だと感じているため好印象。お皿に具が結構乗っているが、つけ汁の方には具は一切なし。店内が暑かったので熱い具を求めていなかったこともあり、問題なし。つけ麺かつ味噌なので、味が濃いのはご愛嬌。【その他気になったこと。】店内が非常に暑い。外も暑いし、料理をすることによる暑さでダブルパンチ。冷房くらいつけていいのでは？お茶がぬるい麺が冷えないようにとか、電気代節約で冷房をつけていないなら、飲み物くらい冷たくしては？接客麦飯無料だけど欲しければ言ってくださいとポップに書いてありますが、初見は気づかない。聞いてくれてもいいのでは？【総論】・味付けは好み(味が濃いので万人にはお勧めできないがリピしたい)・値段は普通(1000円超え)・随所で行き届かないところあり(マイナス点にはせず)→⭐︎4以上。
【2024.11】火吹＋野菜(1250円)首都圏に非札幌系の味噌を広めたと言っても過言ではない味噌一さん豊かな甘みを持つ白味噌きめ細かいスパイス感もあって舌触りの楽しいスープ味噌一さんならではのカンパ式トッピングで味の仕上げです。
2年ぶりに利用。昔は勢いあったけど今は感じない。スープの味は美味いが、ちょっと熱すぎな気がして味噌の味があまり感じず。店員さんは愛想がない。駐車場があれば入りやすいけど、246号沿いの立地では難しいということ。
昨日のお昼に伺いました。物静かな店主さんでしたが、テキパキと作られてました。オーソドックスな味噌らーめんでした。オーソドックスだから、美味しい！チャーシューもしっかり味が付いていて、美味しかったです。
味噌ラーメンは味が濃く、なかなか食べ応えもあって美味しい！チャーシューも味がしみてて柔らかいのが最高だった。頼めば子供用の取り皿もくれました。今度はカンパして味玉食べたい。
25年ぶりに来店しました。当時、大学生で毎週のように通っていたラーメン屋さんです。ねぎ味噌ラーメン大盛りを注文、20円で煮卵やメンマのトッピングができます。スープを一口すすると、変わらぬ味が蘇りました。この味噌味は最高ですよ！あの頃を思い出します。飲んだ後のシメ、ランチとしてのラーメン、夜ご飯替わりのラーメン、何度も通いました。相変わらず美味かった。
店内はよくあるいつものラーメンや。カジュアルで気軽に入りやすい。味噌ーバターラーメン1100円、麦めし100円を注文。他の方のレビューにあるように店員さんは不愛想だが、てきぱきとしていて良い。きっとラーメン作りに真剣な青年なのだ。細麺と太麺と選べる。もちろん太麺。卓に届いてまず、くぅ～香りがいい〜！味噌の優しい香りに包まれる。至福。まろやか白味噌。ほっこり優しい味わい。ほっ、、、と一息つける。胡麻が香ばしくて良いアクセントになっている。濃厚なんだがくどくない。飲み干せる。バターとの相性がいい。よりコクとまろみが増す。味噌ラーメンといえばもやしとコーンよね。そしてもちもちのちぢれ麺。外さないなぁ。麦ごはん、ちょこんとしたお皿にかわいらしく盛られている。ごまの効いたスープと麦の相性が良い。れんげがでかすぎてめっちゃ食べずらいんだが、それも楽しい。口いっぱいに頬張れるおかげで、ホカホカ白米の甘みと鼻を抜ける味噌の香りがより感じられる。たまらないね。ばあちゃんみたいなあったかさがある味で定期的に食べたくなるなぁ。帰り道も優しい味の余韻が鼻に残ってる。幸せだ。本日もご馳走様でした。
三軒茶屋の買い物の際にランチで訪問午前１１時過ぎに到着先客は２人。味噌一もやしにバターをトッピングの食券を買い店員さんに渡すセルフで麦茶そしてメンマを小皿に盛るこれは２０円以上を寄付して缶に入れるシステム２０円を入れ小皿に盛りテーブルへラーメンを待つ間にお客様がバラバラとくる5分ほどで運ばれてきた具はもやし、コーン、ワカメ等でチャーシューは別売り今回はなし麺は太麺（太麺、細麺が選択可）先ずスープは味噌のコク、とろみがやや少ないがバターをトッピングしてコクが増し正解麺は太麺でスープがよく絡み良い全体的には美味しいみそラーメンです。ご馳走様でした。
| 名前 |
味噌一 三軒茶屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3418-7674 |
| 営業時間 |
[月火水日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒154-0004 東京都世田谷区太子堂１丁目１２−３８ 藤和三軒茶屋コープ 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌ラーメンの専門店。ラインナップは辛さごとベーシック～3段階の4パターンあり、そこから好みのトッピングを選ぶスタイル。一部トッピング(味玉や辛モヤシ、メンマ)はセルフサービスでカンパ方式という面白い課金方式ですがお得な値段です。味は無難以上に美味しくボリュームもなかなかの量。無料サービスの麦めしも合わせると普通盛りで満腹になれると思います。券売機方式で現金のみ対応。