人見知りうどんで心温まるランチ。
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人見知りうどんの特徴
徳川園の近くでランチに最適な場所です。
人見知りうどんのユニークな店名が印象的です。
ボリューム満点の人見知りうどん大が人気です。
12:30味噌煮込みうどんは売り切れでした。人見知りうどん(冷)はワシワシと混ぜてグワグワと食べるのが正しいようです。その際には丼のフチにあるワサビに要注意。ワサビ好きなんですけどね、見落としてしまってました。そして残った汁を天丼にバシャっと。これが美味い😋
温かい人見知りうどんを食べました。もちっとコシのあるうどんと、トッピングのお揚げが4切れ乗って、溶き卵にネギ、天かす。お揚げが揚げたてなのか、サクッとしてて美味い。つゆに浸しておいて、サクじゅわにしても美味い。麺の量で並、大、特が選べます。今回は並でしたが、トッピングが豊富なので、満腹感あります。激レアさんで有名になったお店です。ぜひ番組を見てから訪れるのをおすすめします。放送後随分経つからか、待たずに入店できました。店内にはサインの色紙がたくさん。人気のお店のようです。駐車場はなく、近くのコインパーキングに止めました。200円/40分。
YouTuberの聖地巡礼で行きました。お店はとっても清潔感があってメニューも見やすかったです。店員さんの説明も丁寧でわかりやすいです。人見知りうどんは冷たいのをいただきました。パリパリに隠れたうどんはコシがあって満足感のある麺でした。最初はパリパリ後半はお出汁を吸ってしっとりと食感も楽しかったです。味噌煮込みうどんは手打ちうどんで少し平たくカーブしてることでしっかりお出汁が絡まって美味しかったです！
東区徳川にあるうどん屋さんです、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１３席ほどの席数、１１時１５分ころに入りましたが７割ほどの客入りでした。メニューはおすすめという冷たい人見知りうどんをはじめ、温かい人見知りうどん、あんかけうどん、冷たい肉うどん、人見知りの鍋焼きうどん、味噌煮込みうどんなどがあり、また、それぞれのうどんにミニハイカラ丼やミニ海老天丼などをセットで付けることもできます。その中からいただいたのは一押しという冷たい人見知りうどん、それにミニハイカラ丼をつけてもらいました。その冷たい人見知りうどんの上には薄く伸ばして揚げた麺が丼を覆っていて人見知りというだけあって麺が完全に隠れてしまっています。この上の麺を豪快に割って混ぜ混ぜしていただくのですが、チョットこの麺をつまんでみたところ、パリパリの心地よい食感でコレだけでもツマミになりそうなくらい、コレはイイですね。中に隠れていた麺はしっかりとコシがありなかなかのもの、人見知りとして後ろに隠れてる必要なんて全然なく前面に出て引っ張っていけるくらいの力強さです。ツユもしっかり出汁が効いた濃いめの味でワタクシ好み、全体的にすごく美味しかったです。なかなかに良かったので今度は温かいうどんとかも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
名鉄の森下駅から徒歩７分くらいのうどん屋さん印象的な店名もあって度々メディアに取り上げられています。うどんからこっそり顔を出す人見知りなロゴマークがかわいい。今回はランチでこちらを。●人見知りうどん 冷（850円）丼の上に乗っているのはうどん生地を薄く伸ばして揚げたパリパリ。うどんも人見知りなので隠れています。そしてパリパリの下には美味しそうなうどんが！卵黄、たっぷりのネギ、たっぷりの油揚げ、天かす、わさびがトッピングされています。パリパリを割って他の具材と混ぜ混ぜして食べるとウマイ！テーテッテレー！残ったつゆにライスやミニ天丼をインして「人見知り卵ごはん」にするのがオススメとのことでしたが、炭水化物の摂取量的に断念。それでもおつゆまで飲み干しちゃいました。また来れたらごはんも試してみたいな。店主は元大相撲の幕下力士・暁司（ときつかさ）関。店名の通り極度の人見知り。相撲の立会時に相手と目を合わせるのもなかなかできなかったとか。廃業後に建設業などをしたのちにうどん屋をやろうと一念発起しますが、人見知りなので他店で修業ができず最初はうどんも独学だったそう。店舗が完成した後も人見知りで接客をする踏ん切りがつかず。２年もの間、オープンさせず家賃を払い続けエア接客の練習。縁あって瀬戸市の「賀登光本店」で修業。昨年ついに開店！やったー！美味しいうどんをありがとう！営業中も厨房にはいらしゃるけど姿は見えず、元気の良いご挨拶の声だけが響き渡っていました。店内は店主と仲の良い宇良関や様々な有名人のサインがたくさん。私もオードリーのラジオを聴いてミーハーにやってきたクチです。支払いは各種キャッシュレス決済OK
名古屋市東区徳川にある「人見知りうどん」さんでランチ🍜 名前の通り、人見知りっぽいけど優しい店主が作るあったかいうどん屋😊 出汁の香りが良く、サクサクの揚げが乗ったうどんは見た目も美しい。揚げは少しこってりめだけど、うどんと卵がよく絡んでバランスの取れた味わい🍳 そして絶対におすすめなのがセットの小エビ丼！🍤 プリプリのエビが6匹も乗っていて、エビ好きの自分も大満足✨ 店内は木の温もりがあって落ち着く空間。次は冷たいうどんを食べに行きたい。優しい味と雰囲気に癒される素敵なお店です🌿
【コンセプトがおもしろい．自分で調整して溶かせるわさびが良】◎1人利用●(冷)人見知りうどん 大盛り(¥950)●ミニハイカラ丼(¥450)計 ¥1,400平日，ギリギリ昼前ということもあり，店内には余裕があった．さっそくあらかじめ決めていたメニューを注文．うどんのほうはものすごい早さで提供された．3分くらい？そんなに早いものか？？昼時用にある程度準備してんのかな..《感想》写真で前もって見ていた通り，うどんが布のような揚げ麺に隠れている．ちょっとわくわく．ちらっと下の具を覗いてから，バリバリと箸で割っていく．楽しいのと同時に，ちょっと具合が分からずやりづらいな．．なんだかんだしっかり混ぜ，食べ始める．う〜ん，うどんとしては普通かな，，特別感動するようなうどんではなかった．普通においしいことには変わりないけど．途中からわさびを徐々に溶かして食べる．甘いタレ？つゆ？出汁？や油ものと相まって，良い刺激になっていい感じ．ミニハイカラ丼はミニでもお茶碗いっぱいにしっかり盛られており，卵もとろとろふわふわでとてもおいしかったです．
人見知りうどん、パリパリを崩しながら食べるうどんは美味しかったです。男性だと大盛りのほうが良いかもしれません。もう少しボリュームアップしてくれると嬉しいです。ハイカラ丼を汁に混ぜて食べるのがおすすめだそうです。サインやメニューでカウンターの様子が見えないよう遮られており、噂通り大将は人見知りなようでした(笑)でも入退店時に気持ち良く挨拶してくれました！
休日の13時半頃、5分程外で待って入れました。店内は結構暑いですが、複数のサーキュレーターで一生懸命冷やそうという気持ちは伝わりました。人見知りうどん(冷)、ミニハイカラ丼、ミニ天丼、どれもとても美味しい！甘さの効いた味付けなんだけど、絶妙な加減です。麺も出汁も具材の調和も美味しい。せっかくだから頼んどこうくらいの気持ちで頼んだ丼も、うどんに負けないくらい美味しい。ハイカラ丼は絶妙なとろとろ具合の濃厚な卵と味付けで、天丼もエビがぷりぷりで、こだわりを感じました。最後に丼に残ったご飯をうどんに入れて、卵かけご飯にして食べます。最高。接客も良かったです。
| 名前 |
人見知りうどん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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名前に惹かれてたどり着いたお店。人見知りうどん(冷)を注文。揚げたうどんシートに濃厚な卵黄が少しだけ透けているのが恥らしくて良い。シート割ってからうどんを混ぜて食べるのだけど、人見知りの割りにはコシの強いうどんと濃厚な卵黄、スープが混ざり合うと何とも言えない魅力的な味になる。最初はパリパリだったシートも徐々に水分を吸って柔らかく変化するのも良いなぁ。食べたことのない唯一無二のうどん。