60年の歴史が感じられるハヤシライス。
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グリルまどかの特徴
名古屋伏見から長久手で60年続く伝統的な洋食レストランです。
年配のご夫婦が営むアットホームな雰囲気が漂っています。
注目のカニクリームコロッケが評判のランチメニューを提供しています。
ハヤシライス🍛を注文しました。店内はそこまで広くなく、落ち着いて過ごせるお店です。肉はすごく柔らかく、程よくワインの味もして美味しかったです。ワンボックスで行きましたが、敷地内の駐車場はワンボックスのような背の高い車両は駐車不可、もうひとつの駐車場は傾斜がきついため、バンパーやエアロを擦るかも…駐車場の面で☆ひとつ減らしましたが、味はサイコーです✨
●2026.01 お昼※駐車場マップは 他の方が投稿しています。（お店でも ペーパーで もらえます。）現金のみ（懐かしい ソロバンを使ってました〜）名物料理の１つ『牛ロースたまり焼き』をいただきました。平日は 『赤だし』がサービス♪※ハヤシライス、 カニクリームコロッケも食べてみたいなぁ～●2026.02ハヤシライス、カニクリームコロッケ食べに来ちゃいました(^_-)
元々は名古屋駅近くにあり、「グリル うた村」という店名でした。1993年に、現在の長久手市に移転し、「グリル まどか」と店名を変えました。名駅にあった時代には、八千草薫や樹木希林といった著名人が来店していたそうです。長久手市に移転してからも、林与一や植木等、中村吉右衛門などが訪れていました。現在、名古屋市にある「キッチン ミルポワ」のシェフは、「グリル まどか」の店主の息子さんがやられているようです。まどかの名物料理は* 牛ロースたまり焼き* ハンバーグステーキ* ハヤシライス* カニクリームコロッケ* 海老フライ今日はメニューが全て単品なのでカニクリームコロッケと牛ロースたまり焼きにライスと赤だしで定食風に。カニクリームコロッケはなかなか美味。大きさも揚げ色も盛り付けも綺麗です。牛ロースたまり焼きは、皆さんご飯がススムとのことですが、味付けはたまり醤油だけのようで、焦がし醤油っぽい仕上げです。関西のすき焼きではたまり醤油と砂糖で焼くお店もありますが、その砂糖がないバージョンと言った感じですね。私も妻も？？？なお味でしたが、長く愛されてきた料理ですので好きな方は多いのでしょうね。ちなみに今日来店された他のお客様は皆さんカレー頼まれてました。ご馳走様でした。
ミックスサラダは2人で分けれる量あります^_^ハヤシライスいただきました何時間も煮込んでいる感じ☺️ハヤシライス美味しかったです🙂
年配のご夫婦で営んでおられますので、予約は受け付けていないそうです。時間が合えば年1くらいで通いはじめ30年余り、変わらぬビーフシチューに舌鼓を打ちました。前回は売り切れだったカニクリームコロッケにもありつけ幸せなひとときでした。
元々は名古屋伏見で30年、長久手で30年以上の60年の歴史のある洋食の味。60年間ほとんどメニューは変えず究極の味を追求し続けている。牛ロースを漬けて焼き上げた「牛ロースたまり焼」が名だたる俳優達の胃袋を掴んできたことは有名だけど、ハヤシライスも大人気。玉ねぎ、セロリ、牛スジ、トマトピューレなどを１週間かけてゆっくり仕込んだデミグラスソースで仕上げた職人技！２杯は行けそうですよ♪
今日は、愛知県長久手市にある【グリルまどか】さんへ。駐車場は、店前と斜め前のリサイクル店の裏側に3台分あります。お店の入口には《中学生以上の大人の専門店》の貼り紙が。テーブル2卓とカウンター席のみの小さめのお店。以前からBM していた『ロースたまり焼き』を注文❗ライス代わりに『ハヤシライス』を注文❗分厚い肉から切り出しし、たまり醤油に漬け焼き上げた牛ロース。大判の肉2枚で、ナイスなテリ。説明のいらない美味しさとビジュアル。ハヤシライスは、トロットロの肉に、タマネギの甘味、ビターなデミソースが最高でした。こちらのお店は、名駅の方で30年、長久手に来て30年で60年の歴史があるそうです。オーナーはお年81才。たまり焼きとハヤシライスを頼んだら「バブルの時の頼み方だね」と。1960年台の東京オリンピック当時から変わらないメニューと味とのことで、60年前という時代を想像しながらいただきました。息子さんは今、名駅の方で【ミルポワ】というお店をされているみたいで、ぜひ、今度は息子さんのお店のデミソースを食べに行ってみよう。腹パン❗ご馳走さまでした❗
街の洋食屋さんという感じでご夫婦2人でやられています。店内もカウンターとテーブル席が少しのこじんまりとしたお店で落ち着きます。どのメニューも美味しそうでしたが、今回はハンバーグとたまりやきを注文しました。美味しかったです！遠方から来ている人もいるようでした！お店は現金のみです！
カツカレー巡り。愛知県長久手市にある『グリルまどか』のカツカレー、1900円。創業30年の老舗洋食屋さんで、寡黙なシェフとチャキチャキママさんが営む。とんかつは小さめ。身はムニムニジューシー。衣はサクッと揚がっており、薄め。カレールーは欧風で辛くはないけど、やや汗をかくスパイシーさ。ちょいとコスパは悪しだけどもうまし。
| 名前 |
グリルまどか |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0561-63-6900 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～13:30,17:00～19:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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牛ロースたまり焼きは絶対食べるべき！香ばしい醤油の香りが脳天突き抜ける旨さ！