三鷹の隠れ家、旭川ラーメン！
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旭川らーめん 丸豆の特徴
熱々のスープと柔らかいチャーシューが絶品の醤油チャーシューメンです。
特製味噌ラーメンや辛味噌麺が美味しく、大盛りは二玉で大食いにも対応しています。
地元で貴重な旭川ラーメンの魅力を堪能できる隠れた名店です。
入るのを躊躇した店の見た目ではあったが味は⭐︎4以上。醤油ラーメンは旨みが強く濃厚さすら感じる。半焼き飯は、焼き飯というだけあり、しっかり焼きが着いて胡椒ベースのサッパリ味付けで、ラーメンとの相性がとても良い。またリピートする。
口コミが気になり行ってきました。開店と同時に入りましたが、次から次へとお客さんが来て、食べ終わる時にはカウンター６席が満席に。塩ラーメンと半チャーハンを注文。何だろう、スープにスゴイ旨味を感じました。ラーメン一杯、700円はコスパ良すぎ。マスター1人でやられていて、大変そうでしたので、お釣りなしのキッチリのお金を置いて、食べたらさっと帰りました。
三鷹市の島屋敷通りにある。住宅街の中にある決して綺麗とはいえないお店。開店時刻の11時半少し前に行くと、まだ店内は薄暗く電気もついていない。ゴールデンウィークの間の平日でもしや休みかと思ったが、11時半ちょうどに開店した。カウンターのみ7.8席の店内、無精髭のマスターが1人で切り盛りする。ラーメンは醤油と味噌、塩、そしてつけ麺のようだ。ラーメン650円からと今時リーズナブル。平日の昼なので、ランチ800円（ラーメンと半餃子、半ライス）にするか悩んだが、醤油チャーシュー大盛1000円をオーダー。ほどなく厨房からマスター自ら持ってきてくれる。カウンター越しではないのが珍しい。カウンターと厨房の間に作業台があるので、そうせざるを得ないらしい。スープは濃いめの鶏ガラ醤油、脂多めで化調を強めに感じる。麺はオーソドックスな加水麺だろう、細目で黄色くやや縮れ。チャーシューは丸いのが敷き詰められ、脂が多めに残っていて、ほろほろの食感。味玉はチャーシューの下に隠されていて、黄身はほどほどの半生、あまり染みてない。総じて塩と脂多めなのが、寒い土地の旭川ラーメンなのだろう。支払いは現金のみ。平日のオーブン直後で行列はないが、住宅街のどこからか人が湧いてくる店であった。
醤油チャーシューメンと半焼飯を注文ラードなのかスープは熱々チャーシューも柔らかくて美味しい850円とは思えないラーメン最高です😆焼飯もチャーシューが入ってこれもまた美味い場所は不便ながらとっても良いお店でした。
安くて美味しかったです。醤油ラーメンが650円でお味も質実剛健な味。具も沢山入っていて満足度が高かったです。チャーシューは少し臭みがある肉を使っていてたまにはこういうチャーシューもいいなぁと思いました。
旭川ラーメンと銘打たれているので、醤油のチャーシュー麺を選択した。味玉は全てのラーメンに標準で入っているらしい。スープに多めの油が流されているようで、長く温度を保っている感じ。スープの味も良く、好みの醤油ラーメン。焼き飯とチャーシューの相性がとても良く、半焼き飯は必須になりそう。駐車場が無いのがちょっと困る人もいるかも。
旭川らーめん 丸豆さんオーナーさん宅に伺った帰りに近くにある旭川らーめんやさん。何度も前を通たことはありましたが、気づかずに通り過ぎていたことを再認識。13時過ぎでしたが店内は満席。カウンターのみですが、地元の人たちに愛されている様子です。旭川といえばやっぱり味噌かな？ということで初回の今日は定番の味噌に( *´艸｀)辛いラーメン好きのため辛味噌にしました。店内は店主さんが一人で切り盛りしている様子。味噌ラーメンはあまり食べる機会がないのですが，たまご色のちぢれ麺と濃いめプースーが絡み合います。味噌辛麺にはお豆腐も入ってます。醤油・塩とラーメンの種類はかなり豊富です。旭川ラーメンには勝手にコーンが入ってるものだと思っていたので、コーン好きな方はコーントッピングがおすすめです。ご馳走様でした。美味しくて、スープもしっかり熱くて、もう汗が止まりません。近くを通った際にまた伺います。今度は醤油で♪
味噌、醤油がおすすめ大盛りは二玉なので、大食いで無ければ中盛りで充分かと。
彼女とよく通ってます。どのラーメンも素人の私でも分かるぐらいスープにコクがあり麺も食べやすい太さでトッピングもたくさんありおすすめです。気づいたら完食してます。一番のお気に入りのお店です。
| 名前 |
旭川らーめん 丸豆 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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団地の近くの住宅街で近くに仙川が流れているけれど、目標物が無くて注意していないと通り過ぎてしまいそうなお店。見つけて入ってみると味噌味が美味しい旭川ラーメン。コストパフォーマンスが素晴らしかった。