西荻窪の絶品砂ぎもカレー！
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ラヒ パンジャービー キッチンの特徴
西荻窪駅から徒歩4分、味わい深いパキスタンカレーを楽しめます。
マサラマトンと砂肝カレーは、感動的な柔らかさが魅力です。
狭い路地を上った階段の先にある、隠れ家的な料理店です。
砂ぎもカレーを初めていただきましたが、これがもう絶品でした！砂ぎもの食感がしっかりしていて、スパイスが効いたカレーと絶妙にマッチ。濃厚だけど重すぎず、最後まで美味しく楽しめました。ナンもふわふわで、カレーとの相性が抜群です。スタッフの方も親切で居心地の良いお店なので、またぜひリピートしたいです！
西荻窪の「ラヒ パンジャービー キッチン」は、オーナーのラヒさんの故郷パンジャーブ州の家庭料理を再現した、本格パキスタン料理店です。店内装飾やメニューはラヒさんの幼少期の思い出や母親の味を反映しており、パキスタンにいるような錯覚さえします。インドやネパール料理店が多い中、本格的なパキスタン料理は珍しく、特に乳製品をほとんど使わず、スパイシーで爽やかな風味が特徴です。今回はパキスタン料理に初挑戦しました。◆ ランチCセット◆* カレー2品 ：マトンとチキンを選択* ブラウンライス：バスマティライスに玉ねぎの香ばしさがアクセント* ひよこ豆サラダ：カレーと混ぜると食感アップ* ラッシー：カレーとの相性抜群！（お代わり1杯無料）◆ 味わいの感想 ◆マトンカレーは骨付きで、時間をかけて煮込んだ骨髄の濃厚な旨味が深い。チキンカレーは異なるスパイスが香り立ち、マトンと交互に食べることで口の中が至福の味わいに。バスマティライスのパラパラ感がスパイスを引き立て、ひよこ豆サラダを加えると食感の変化も楽しめます。◆ 総評 ◆満腹＆大満足のランチでした。次回はさらに特徴的なパキスタン料理にも挑戦してみたいです！独特のスパイスと家庭的な味わいを楽しめる貴重なお店。気さくなオーナー・ラヒさんとの会話も楽しいひとときでした！
伺ったのは開店時間を少し超えた頃で既に１組のお客さんが入っており、私が入った後に数分で満席（＾＾；）以前にとある雑誌で掲載されているのを見て興味があったことから、本日は下記を注文。○日替わりカレーセット＋チキンティッカ→セットの構成としては、ひよこ豆のサラダ、日替わりカレー（マトントリッパ若しくは野菜カレー）にブラウンライス（若しくはナン）とラッシーといった具合です。辛さは、大、中、小から選べるのですが初めの訪問だったので中にしました。サラダは、ほんのりとスパイス感がありヨーグルトも入っているそうで、辛さはマイルド感があり、ビールのアテとしては最適です。途中でチキンティッカを追加注文したのですが、これまた辛さは抑え目であり辛さが苦手な方でも大丈夫だと思われます。肝心のカレーは最初はマトン特有の匂いがするのですが、カルダモンや他のスパイスが上手く纏め上げているといった具合でした。トリッパは良く煮込まれていることからプリプリの状態で、ナンよりもブラウンライスと合わせる方が良さそうな気がしました。尚、食器の底には油が薄ら溜まっておりましたが、不思議と重たくはなく、やはりスパイス感が丁度良かったことから食後感はなかなか良かった、というのが今回の感想です。やはり恐るべし、西荻ですね。まだまだ訪問すべきお店があったんですね。夜に伺いたいところですが、寒さが弱まってからが良さそうです。
西荻窪で本格的なパキスタンカレーが食べられると聞き、レッツ初訪問！注文したのはランチAセット¥1,100。マメサラダとラッシーが付いてこのお値段はお得。ライスorナンも選べます。骨付きのマトンがゴロッと入ったカレー。辛さ控えめで頼んだらかなりマイルド。スパイス感じるのにマイルド、美味い。ライスはバスマティライスを使用したブラウンライス、良いですねぇ。本格パキスタンカレーを久しぶりに食べて大満足なり！▽--------------------------▽○店名: ラヒ パンジャービー･キッチン○食べログ評価3.63(2024/09/08時点)○西荻窪駅徒歩5分○昼予算¥2,000/1人○東京都杉並区西荻南3-15-17 2F○営業時間[水木金]18:00 - 22:30[土日祝]12:00 - 15:00/18:00 - 22:30※定休日:月火※カード決済可能△--------------------------△【予約可否】可能【オススメ利用シーン】同僚、友人、1人【混雑状況】日曜日14:00時点で先客1組のみ。スムーズに入れました【注文】◆ランチAセット(マトン)¥1,100
平日の20:00頃伺いました。羊煮込みカレーがとても美味しかったです。ナンは少し酸味のあるモチッとしたタイプ。店長さんはすごく優しい感じの人。小さいけど雰囲気は良かったです。お水は言わないとでてこないのかな？それだけ気になりました。
階段急なので要注意。キャパはそこまで広くないため、多人数利用には向いてないかも。オーナーの優しさはスパイス。ミールス、ナン、美味しい！裏路地に佇む名店。
以前から来たくて、砂肝カレーとビールかなと考えていたけどコロナ禍で割と長く休業されていて機会を逸してました。今日時間が取れたのでランチで初訪問。少し早くついてしまい一番乗りです。メニューはランチセットとそれ以外のセットも書かれているので砂肝カレーも頼めましたが、ランチのマトンとブラウンライスに決定。辛さは大、中、小と3段階で選べるので迷わず大。先出された豆のサラダはヨーグルト和えでスパイスも加えたもの。クミンの香りが心地よい。5分ほどしてカレーとライスが到着。マトン肉3つと、野菜が溶け込んだ粘度の少しオイリーなカレーソース。一口いただくとピリ辛で香りが良いカレー。かなり美味い‼️ マトンのクセは少なく肉は良い部分を使ってる。骨つきが一切れあり、骨の周りのプルプルしたところもうまいですね。髄は溶け出たようで空洞でしたが骨の周りは美味いわ。カレーソースの美味しさも超絶的。カレーはライスにかけずに別々に口に運びましたが、カレーがかなり美味かった最後に残ったライスをカレーボウルに移して器についたカレーも綺麗に絡めて食べましたよ。ブラウンライスは香りが良く美味しかったのでオーナーシェフのラヒさんにお聞きしたら、玉ねぎを炒めた色だそうです。バスマティライス のふわふわ感と相まって美味しい。ドリンクは1回お代わりできるので、クールダウンするのにゆっくりいただいました。サラッとタイプでミルク多めの感じです。あまりに美味かったので、最後に厨房にいるラヒさんに美味しかったお礼を告げて帰りました。
超濃厚な骨付きマトンカレーとブラウンライス！西荻窪駅から徒歩3分、アジア・エスニックの百名店で、2018カレーの百名店の「ラヒ パンジャービー・キッチン」を訪問。日曜の12時半頃到着のところ待ち人無し。すんなり入店出来ました。Aセット 980円をマトンカレー、ブラウンライス（orナン）を大辛で注文。豆サラダ、ラッシー付きです。10.分ちょっとで提供されました。カレーは超濃厚、大辛にしたので美味しいです。骨付きマトンは旨味がしっかり、スパイスが効いていて旨いです。ブラウンライスはタマネギとの炊き込みご飯風でカレーの旨味が重なって美味しいです。最後まで美味しく頂きました。
西荻窪駅から徒歩4分ほどのところにある人気のパキスタン料理店。メニューの説明を見るとどれも気になる料理だったが、せっかくパキスタン料理店ということでトリッパのセットを選ぶ。トリッパは羊の腸を使ったカレーだった。臭みはなくホルモンを使ったカレーといった感じで、ナンにもブラウンライスによくあう。とても美味しかったので、次はまた別のものを頼みたい。支払いはカードに対応。また行きたい。
| 名前 |
ラヒ パンジャービー キッチン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3331-7860 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～15:00,17:30～22:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ラム肉のカラヒ、最高でした。本格的なインド料理を食べたい方におすすめ。今年は開業20周年だそうです。またぜひ行きたいと思います。