吉祥寺の肉と野菜、最高の一皿！

タイヒバン

4.4

吉祥寺散歩した際に見つけたお店。

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ここ凄いです。

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妻と初めていきました。

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ローストビーフ丼美味しかったです！

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感じの良いご夫婦？

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再訪なし。

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友人に連れて行ってもらいました。

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ぜいたくに乗っかったローストビーフ…文句なしに美味しかった。

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サラダランチを頂きました。

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タイヒバンの特徴

色とりどりの新鮮野菜を使ったサラダが楽しめます。

ホロホロに煮込まれた牛肉をふんだんに堪能できるお店です。

オーガニック志向で体に優しい食事ができる素敵な場所です。

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吉祥寺散歩した際に見つけたお店。こんな所にお店があったなんて！お野菜がとってもおいしかったです！

出典:www.google.com 2025/11/8(土)

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ここ凄いです。タイヒ(堆肥)バン、うちの近所にもあったら毎週通いたいです。自然派好きにはたまらないお店。自然の恵みを楽しめます。美味しかった！分かりづらい所にあるので、穴場的存在。また吉祥寺行くときは必ず寄りますね。

出典:www.google.com 2025/11/8(土)

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2022年7月3日写真追加2018年11月25日、妻と初めていきました。 2人ともランチの牛ステーキ120グラムとクラフトビールを注文しました。前菜はふろふき大根と牛しゃぶサラダがつきました。特製ドレッシング（味噌べース）も含め、安全性、味、盛り付け全てにおいて素晴らしい食事を楽しめました。オーナー夫妻？も親切で素敵な方々でした。また是非リピートしたいです。

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出典:www.google.com 2022/7/14(木)

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ローストビーフ丼美味しかったです！今日は、ハンバーグをいただきました、お勧めと言うだけあって、最高に美味しかったです！

出典:www.google.com 2022/5/14(土)

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感じの良いご夫婦？がやってるお店。アップルパイと、店頭で売ってたりんごが美味しかった。

出典:www.google.com 2021/12/12(日)

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再訪なし。ランチ利用。低温調理ローストビーフは柔らかくジューシーで美味しかったし、前菜盛り合わせも素朴で良かった。が、なんでこんなにクチコミ評価が高いのか謎。ドアを開けてすぐ目に入る、大きな中央テーブルには、ディスプレイなのか売り物なのか収納なのか物置なのかわからないほど、食器やら家電やら店員の私物バッグ？やら、ごちゃごちゃしたモノで溢れかえってる。それに加えて、店員からの挨拶も案内もなかったので、もはや営業中なのかどうかを疑った。メインで調理されてる方は赤ちゃん背負ってて、世話しながら調理するもんだから、衛生面で大いに不安。コロナ禍なのでなおさら。赤ちゃんはノーマスクですからね。しかも赤ちゃんがぐずる泣く。子連れ客が連れてきたのなら我慢のしようもあるが、まさかの店員が子連れとは驚き。ありえない。ハエもぶんぶん飛んでるし。よく田舎にあるような「カラ回ってる意識高すぎこだわり強すぎ飲食店」っていうイメージ。

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出典:www.google.com 2021/6/2(水)

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友人に連れて行ってもらいました。店内は田舎にいるような気分になれるゆったりした雰囲気です(^^)ゆるいベジタリアンで、牛肉を食べるとお腹を壊すので数年ぶりに牛肉を食べました。一口一口味わって食べたくなるお肉です。すごく美味しかったですし、お腹を壊すこともなく本当に安心安全なお肉であることを実感しました。前菜のお野菜もとても美味しかったです。

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出典:www.google.com 2020/10/24(土)

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色とりどりの新鮮野菜たっぷりのサラダから始まり、ホロホロとろとろに煮込まれた牛肉と、ぜいたくに乗っかったローストビーフ…文句なしに美味しかった。りんごジュースも、濃厚ですばらしく美味しかった。プリンは、甘さはかなり控えめだけど、その分硬めの食感とカラメルの香ばしさが楽しめた。雰囲気も素敵❗️

出典:www.google.com 2020/4/24(金)

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サラダランチを頂きました。お野菜が新鮮で美味しいです。量は少ないです。コールドプレートなので温かいスープを追加すれば良かったです。サービスは期待出来ずです。

出典:www.google.com 2020/4/3(金)

ランチでお邪魔しました。前菜でお野菜が沢山出てくるのは良いです。牛丼がしょぼかった。牛肉が３切れ位しか乗ってなくてほとんどが白米が見えてました。コスト的に牛肉は沢山乗せられなくてもつゆや玉ねぎくらいもっとたっぷりかけて欲しい。連れはハヤシライス頼みましたが同じく、牛肉は3切位でルーがしょぼくて少なすぎてほぼ白米。二人で目を合わせてびっくりしました。お味は良いしお肉も質が良いのに残念すぎる。ハヤシやカレーなんかも肉は少ししか入れられなくてもルーや玉ねぎ位沢山かけて欲しいです。食べログ見たら結構ボリュームなランチだったのになぜ？常連さんだけサービスなのか？作り手女性でした。作る人によりけりなのでしょうか？しょぼいせこい盛り付けのランチ久々で衝撃でした。

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出典:www.google.com 2020/3/3(火)

レビューをもっと読む

オーガニックでこだわりのガッツリ肉を食えました。またゆっくり来たいです。

出典:www.google.com 2019/8/3(土)

「閉店」と言うクチコミを見て、確認のために来訪。しっかり営業しています。何年かぶりに来た店内は、以前にも増してゆったりな時間が流れています。料理が出てくるのに時間がかかるのです。笑そのぶん、ゆっくり出来るのでママ友の集まりなんかにはぴったりです。子連れのための半個室もあります。隣のテーブルではおばあちゃん達が武田真治の筋肉の話をしています。お料理は心が優しくなれそうな野菜多め・品数のメニュー。ドレッシングも手作り。このお店だとお肉を食べていても、健康になれる気がします。料理そっちのけでお肉や飲み物をニコニコ説明しちゃうご主人には癒しを感じます。

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出典:www.google.com 2019/6/3(月)

赤ちゃんと奥さんの3人で遅めのランチに訪問しました。ランチメニューに品切れがありましたが、オリジナルのメニューを出してもらったり凄くサービスがよく思えました。ここまでの量だともっと金額すると思いましたが、ステーキメニューと同じ金額でした。赤ちゃんがいたからですが、半個室の席も用意してくれたり、食べ残しを包んでくれたりとサービスも大満足でした。また訪問したいです。

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出典:www.google.com 2019/5/3(金)

素材が最高。その素材の良さを活かした味付けで楽しませてくれます☆

出典:www.google.com 2017/6/29(木)

店の雰囲気も食べ物も自分の好みです。

出典:www.google.com 2017/4/15(土)

お肉もおやさい料理も美味しくて体がよろこぶごはんがいただける素敵なお店です。

出典:www.google.com 2016/12/1(木)

2025/12/8 タイヒバンの詳細

名前	タイヒバン
ジャンル	/
電話番号	0422-27-1392
営業時間	[月水木金土日] 11:30～14:30,18:00～22:00 [火] 定休日
HP	http://taihiban.org/
評価	4.4
住所	〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目２２−３
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。