絶品ピザ作り体験、楽しい時間を！
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【窯焼き近江ピザ工房】ピッツェリア・ミーチョの特徴
ピザ作り体験が楽しく、丁寧に教えてもらえました。
使用されている生地が特に美味しく感じられました。
お取り寄せピザが絶品で、満足感が高いです。
具材もそうですが生地が美味しかった。
こんにちは！今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです。————店舗詳細————————————店舗名 :Pizzeria Micio（ピッツェリア ミーチョ）最寄駅 :河瀬駅東口より徒歩20分住所 : 〒529-1171滋賀県犬上郡豊郷町安食西1451営業時間:9:00〜17:00定休日 :土・日・祝日予算 :¥6000〜¥7000————————————————————今回は、河瀬駅東口より徒歩20！滋賀県産近江の食材をふんだんに使用し焼き上げられた冷凍ピザ専門店『Pizzeria・Micio（ピッツェリア・ミーチョ）』さんのお取り寄せをさせていただきました！『Pizzeria・Micio』さんは、ビジネスホテル「くらま」を経営するくらまが、「地元を代表する名産品を作り、近江の魅力を発信し地域の活性化に貢献したい」という思いから、滋賀県産の食材を使ったピザを全国に広めようと立ち上げた冷凍ピザ事業の工房兼実店舗なんだそうです。日本一の湖である琵琶湖の美しい水と緑の豊かな大地の自然と歴史文化に溢れた近江には、生産者が育んだたくさんのおいしいものがあります。こだわりの生地は、国産小麦粉をメインに、品質の良い小麦粉をオリジナルブレンドしたものを工場で手作業で1枚1枚丁寧に伸ばし、トッピングのチーズはそれぞれの商品にマッチしたものを数種類使い分けることで、サクッ！モチッと食感を生み出しておられます。トッピングには、地元で採れた野菜や近江牛を中心に国産の材料を使用。天然溶岩石を使用した石窯で焼き上げトッピングした後、急速冷凍機で冷凍。急速冷凍することで、こだわりの生地と石釜による本格冷凍ピザを出来立ての状態で各家庭で食べることができます。本日はお取り寄せですが、店舗では通販では販売していない限定商品やお得な商品もあるようなので、ぜひ！工場併設の直売店に立ち寄って美味しい冷凍ピザを楽しんでみてください♪今回頼んだメニュー【近江セット】・近江牛オリジナルプルコギパプリカ・玉ねぎ・ニラなど地元野菜と近江牛を甘辛く味付けしたプルコギが相性抜群！・近江鴨ねぎ味噌と里芋近江鴨肉をじっくり煮込んで作られた自家製味噌とほくほく里芋のとジェノベーゼソースがよく合います。・近江牛しぐれ煮ときんぴらごぼう自家製近江牛しぐれ煮と椎茸・ごぼうの食感のアクセントが嬉しい食べ応えのあるピザでした。・伊吹ハムビアンコホワイトソースをベースに、旨みが濃縮された伊吹ハムとジューシーな粗挽きフランクの味わいが引き立つピザでした。是非！近江の良さが詰まったピッツァをお取り寄せか店頭でお買い求めください♪今回も腹ペコちゃん満プクです。ご馳走様でした！
お取り寄せでいただいたピザが絶品でした！特に里芋のピザは初めて食べましたがすごく美味しい😋
| 名前 |
【窯焼き近江ピザ工房】ピッツェリア・ミーチョ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0749-46-3233 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
|
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ピザ作り体験にお伺いしました🥰とても優しく教えてくださって、楽しく体験ができました！メニューの種類も多く、定期的に買いに伺いたいなと思っています💭生地がもちもちでおいしいです！！