新橋・ブリ刺しで大満足！
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魚と肴 ぶりばりの特徴
新橋駅近くの好立地で、海鮮料理を楽しめる居酒屋です。
お通しのブリ刺しが特に美味しく、期待以上の体験ができます。
平日の夜に個室で、楽しく飲むことができる店です。
初めて伺いましたが、大満足でした！ お料理はどれも丁寧に作られていて、素材の良さがしっかり感じられます。アラカルトで、アジフライ～いくらのタルタル添え～、胡麻ぶり、せせりにんにく醤油焼き、豚のコリコリ焼き、ぶりの腹骨焼き、刺身5種盛り、ぶりばり賄い漬け丼、若鶏の唐揚げ、カツオのネギまみれ、ぶりばりなめろう、炙り鯛茶漬け、ぶりのカマ焼きをいただきました。5種類の鮮魚盛りが名物で、とっても美味しかったです！さまざまなお料理のバリエーションを楽しめます！スタッフさんの対応もとても丁寧でした◎
SL広場のあたりは飲み屋さんだらけで選ぶのか難しい！！魚介類を食べたいならここ！！平日でも満席だから予約は必須しかも遅めだと人気メニューは売り切れちゃうから注意！！！今回は個室で！ご飯が美味しくてお酒もすすむから、個室の方が話はしやすいかも！まずお通しがブリ刺し！美味しいお刺身でテンション上がる！QRコードで注文！すでに売り切れメニューも！なめろう頼みたかった！！残りわずかとかも表示されるとついつい注文しちゃいますね！頼んだもの！炙りぶりポン酢本日のカマ焼きアジフライ いくらのタルタル添え〆のあら汁生ビール香るエール角ハイボール塩トマトハイやっぱりぶりが美味しい！！炙りは香ばしく薬味たっぷりでいただきました！アジフライも熱々！タルタルたっぷりで最高！〆のあら汁は頼んだ方がよい！ほっこりします！！あー、美味しかった！！！またきます！ごちそうさまでした！
どの料理も期待以上でした！特にあおさと生海苔のだし巻きは香りが良くとても優しい味。刺身5種盛りは新鮮で、これで1人500円は驚きました。赤海老の醤油漬けや胡麻ぶりなど海鮮メニューがどれも美味しかったです。提供も早く、個室があるので使いやすいお店でした。新橋で海鮮を食べたい時にまた伺いたいです。
東京で一番コスパのいい海鮮居酒屋だと思います。お刺身盛り合わせはこのクオリティで２人前1000円！ブリの大トロまで盛り合わせに含まれていて驚きました。ブリ大根は大きな身のブリに大根が3つも入っています。お通しから綺麗なブリのお刺身なのも嬉しいポイント✨お醤油は卓上に3種類用意があり、初めて牡蠣醤油でお刺身をいただいてすっかりハマりました。店員さんはみなさんフレンドリーで居心地がいいです🌼海鮮好き、特にブリ好きには絶対行ってほしいです🐟
行ってきました〜！『魚と肴 ぶりばり』さんにおじゃましました🐟✨7月17日にOPENしたばかりのお店で、完全個室完備なのが嬉しいポイント！いただいたのは「海鮮ユッケ」「刺身盛り合わせ」「アサリの酒蒸し」「サーモン炙り」などなど🐚🐟🔥まず「海鮮ユッケ」は新鮮な魚がとろっと濃厚なタレと絡んで、ごはんやお酒が止まらなくなる味わい！「刺身盛り合わせ」は名物の“ぶりばり”。5種類の鮮魚を原価で提供してくれてるからめちゃくちゃお得感あり✨しかも3種類の醤油で食べ比べができて、スタッフさんがおすすめの食べ方を教えてくれるのも楽しい☺️「アサリの酒蒸し」は出汁がぎゅっと出ていて、思わずおかわりしたくなる一品。「サーモン炙り」は香ばしい風味と脂の甘みが最高で、日本酒と合わせるともう幸せ…🍶そしてデザートに「抹茶チュロス」と「わらび餅」🍵🍡甘さ控えめで〆にぴったり。和スイーツ好きにはたまらなかったよ〜！お店の魅力はね、鮮度抜群のお魚がリーズナブルに食べられるところと、地酒・焼酎の品揃えが豊富なこと。さらに2〜22名で使える扉付き完全個室があるから、デートにも接待にも宴会にもピッタリ✨50〜70名の貸切にも対応してるから、大人数の飲み会にもバッチリ！こんな人におすすめ〜！・鮮魚をリーズナブルに楽しみたい人・日本酒や焼酎とのペアリングを楽しみたい人・完全個室でゆったり過ごしたい人・デートや接待で使える和食のお店を探してる人・大人数の宴会会場を探してる人I visited “Uo to Sakana Buribari,” a newly opened restaurant with private rooms and fresh seafood.I enjoyed seafood yukhoe, assorted sashimi, sake-steamed clams, and seared salmon—all super fresh and flavorful.Their signature sashimi platter “Buribari” includes 5 types of fish offered at cost price, with 3 kinds of soy sauce for tasting.The staff explained the best pairings, and the dishes went perfectly with sake.For dessert, matcha churros and warabi mochi were a refreshing finish.With private rooms for 2–22 people and even large banquet options for 50–70, it’s perfect for dates, business dinners, or parties.#魚と肴ぶりばり #刺身盛り合わせ #海鮮ユッケ #サーモン炙り #アサリの酒蒸し #日本酒と刺身 #完全個室居酒屋#ひーグルメ #japanesefoodinstagram #美味しいものに言葉はいらない #japanesegourmetfood#美味しいものに感謝 #美味しいものに囲まれたい #美味しいものに目がない #美味しいものに癒される#グルメ好きな人と繋がりたい。
平日の夜に友人と訪問しました。お店に一歩入ると活気がありつつも落ち着いた雰囲気で、都会の喧騒を忘れさせてくれる空間。まず印象的だったのは魚の鮮度。東京で久々に「ここは本当に魚が美味しい」と思えるお店に出会えました。店員さんの接客も丁寧で、会話を楽しみながら食事ができたのも魅力的でした。<小エビのサラダ>小エビはぷりっとした食感で、クリーミーなドレッシングがよく絡み、前菜にぴったり。<赤海老の醤油漬け>臭みがなく濃厚で、醤油の程よい辛さが赤海老の甘みを引き立てていました。<ブリユッケ>大きめのブリに甘辛いコチュジャンタレが絡み、お酒との相性抜群。<ぶりの大葉ジェノベーゼ>半生のブリに大葉の香りが爽やかに重なり、新しい美味しさに驚きました。<ぶりのカマ焼き>塩加減が絶妙で、脂がしっかりのった身はふっくらジューシー。<刺身5点盛り>どれも新鮮で臭みがなく、素材の良さが際立っていました。<豚のコリコリ焼き>香ばしい食感が楽しく、シンプルな塩味がクセになる一皿。<ぶりばりアイス>バニラアイスにお餅の皮、黒蜜がかかる和風デザートで、食後にぴったりの甘さでした。魚料理のレベルはもちろん、居心地の良さも含めて「また訪れたい」と思える一軒です。
新橋駅からすぐの好立地にある海鮮居酒屋「魚と肴 ぶりばり」さん。平日の夜に伺いましたが、あっという間に満席になっていて予約必須の人気店でした。お通しからお刺身（鰤）が出てきて驚き！さらに「刺身5種盛り」（¥1,100）は、ぶり・かんぱち・炙り〆さば・サーモン・鯛と豪華な内容で、とても新鮮。これでこの価格は破格です。ポテトフライや無限ピーマンなどの気軽な一品料理もあり、赤海老の塩焼きは香ばしくて絶品。デザートに頼んだ抹茶団子チュロスも楽しい一皿でした。ドリンク類も揃っていて、仕事帰りの一杯にもぴったり。海鮮を中心にコスパ良く楽しめるお店で、新橋で飲むときの候補におすすめです。
▼店舗詳細は下記です。【お腹が空いたらコメントをお願いします】⭐️他の投稿もチェック気になったら【フォロー】【保存】を忘れずに！店名: 魚と肴 ぶりばりアクセス:新橋駅日比谷口から徒歩5分定休日:日曜日▪️投稿の料理 5,000円コースの利用【前菜】岩もずく【冷菜】鰹のポン酢サラダ【冷菜】大山鶏のたたき【刺身】刺し盛り三種盛り【逸品】ホッケ焼き【揚物】若鶏の唐揚げ【〆】鯖の棒寿司【甘味】たい焼き最近？できた店みたいで気になって訪問してみました。個室席になっているので会社の人とお疲れ3人会で利用新橋の立地からかサラリーマンが多め▪️良かったところ新しいお店で店内も明るく綺麗個室に4人まで座れるので落ち着いて飲めるお刺身中心のメニューで新鮮で美味しかったです！▪️うーんなポイント個室の窓側に隙間があるので隣のサラリーマンの方が声が大きい方だと会話が聞こえないです。(これは運が悪かっただけ、、)料理のボリュームが少なめなのでコースだとお腹空いてしまうかもしれません。ただ鯖の棒寿司やお刺身が美味しかったですし席の運が悪かっただけなのでザ新橋の特徴が味わえたので楽しかったです。ご馳走様でした。
料理も美味しく個室もあり楽しく飲めました！またおじゃまします！
| 名前 |
魚と肴 ぶりばり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8536-2700 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目９−１ 青葉ビル ４F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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まず驚いたのがお通しのブリ刺し。一切れ一切れがかなり分厚く、「これお通しで大丈夫？」と思うほどのボリュームです。名物のブリしゃぶも絶品で、脂ののりが良く、さっと火を通すことで旨みがより引き立ちます。海鮮はどれを頼んでも鮮度が良く、量もしっかりあって満足感が高いです。魚好きにはたまらないお店で、しっかり食べたい日にもおすすめ。ボリューム・味ともに満足できる一軒でした。