一乗寺で口福の黒スープ。
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麺屋 龍玄の特徴
奥深いスープが特徴のラーメン、箸が止まらない美味しさです。
京都府一乗寺で味わえる、飽きない醤油ラーメンが魅力です。
焼き飯とのセットも絶品、思い出しただけで食べたくなる美味しさです。
さて(๑و•̀ω•́)وラーメン🍜食べましょう♪運良く待ちは少なく店内で待ちます。テーブル4人席ひとつ。カウンター席もあります。着席して、今回はチャーシュー麺並とヤキメシ並を。麺とヤキメシ同時に頼むと100円引きになります。旨い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!京都らしい黒醤油スープですが醤油辛くなく良い♪ヤキメシも美味しい♡絶品♪って書いてるだけある。
2025.09開店当時から定期的に通っているお店です。一乗寺の中では少し外れているでしょうか駐車場は近くに２台確保されていますが、少しわかりにくいかもしれませんね。コインパーキングも付近にありますので、駐車は容易です。基本は中華そばです。いつの間にか白湯もメニューに追加されています。元々、たかばしか荒神橋のとこで働いてた方だったと思うのですが、確認していませんｗ毎回ですが、今回もチャーシュー麺をセットで注文です。所謂、京都ブラックの味わいがたまりません。少し、苦みも感じる醤油感がガツンときます。そこに存在感のある麺がきます。近藤製麺なのかは確認できてませんが、若干細目に感じます。また、相変わらずチャーシューが旨いです。隣がパチ屋という事もあるのでしょうか、常連さんでにぎわっています。末永く通いたいお店です。ちなみに、開店当時は練り唐辛子があったのですが、いつの間にか無くなってしまいましたね。復活希望ですｗ
ラーメン激戦区に長年お店を構え続けてるだけあって美味しいと思います！なかなかボリュームもあるので食べ応えも充分😋
ラーメン、チャーハンともに新福菜館に瓜二つ黒いラーメンスープ、チャーハン見た目より濃い味ではない。
自分はチャーシューが苦手なので、写真はチャーシューなしです。あしからず。実際は立派なチャーシューが数枚付いてます。味は見た目に反してあっさりしてます。個人的にはもう少しコクが欲しかったです。麺は自分好みの味、固さでスープに合った麺だと思います。人気店みたいで、開店時から行列ができてました。近隣には有名店がいっぱいあるので、負けずにがんばって欲しい店舗です。また行きたいです。
新福菜館系の黒スープの醤油ラーメンと黒いチャーハンのお店で、たまたま見つけて伺いました。美味しいですが、新福菜館にはちょっと劣るかなという感想です。しょっぱさが新福菜館より立っているので、もう少し塩味が抑えてあればパーフェクトです。チャーシューは絶品級でとても美味しいです。チャーシューは新福菜館を上回ってますね。お値段もお手頃なのでまた行きます。駐車場もありますが、少しわかりにくいので、店頭のポスターで確認された方が良いと思います。あと、お店の席数が少なめなので、時間帯によっては少々並ぶかもしれません。テーブル席も4人掛けが一つなので、子連れだと待ち覚悟の方がよろしいかと思います。
美味しかったよぅ見た目の黒さ程に強くないけどすごく奥深いスープが麺にしっかり絡んでとにかく箸が止まらんやつですセットでたのんだヤキメシも…もう…思い出すとまた食べたくなる…美味しかったですありがとう。
パイタンラーメンいただきました。濃厚で美味しい。中華麺にとろみのあるスープが絡む。少し塩辛い。でも美味しかった。
ここの醤油ラーメンと焼き飯は、いつ食べても飽きない。安くて美味しく、意外とさっぱり。コスパ良し。
| 名前 |
麺屋 龍玄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-744-0568 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒606-8116 京都府京都市左京区一乗寺宮ノ東町５１−７ |
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京都、一乗寺といえばラーメン激戦区。背脂、魚介、二郎系、家系……選択肢が多すぎて逆に迷うエリアだ。その中で、今日はとにかく濃いのが食べたいと思った日に向かうのが麺屋 龍玄。ラーメン鉢が着丼した瞬間に分かります。あ、これは軽い気持ちで食べるやつじゃないと。スープの色は濃く、味に粘度感あり。見た目からして濃厚を名乗る覚悟がある。スープを飲むというより味わうヤツ龍玄の特徴は、何と言っても高密度スープ。とろみがありコクが前面に出る塩味もはっきりしている濃厚という言葉はよく使われますが、ここは味の層が厚いタイプだ。レンゲですくうと重みがあり、口に入れると舌に残る余韻が長〜い。ただ脂っこいのではなく、旨味が凝縮されている印象だ。麺は濃厚に対抗する太さでもちもち系。濃度の高いスープに負けない設計。持ち上げるとスープがしっかり絡み、一口ごとの満足度が高い。細麺では成立しない。この組み合わせで完成する一杯。チャーシューは主役級の存在感でバツグンに旨く食べ応えアリ。脂と赤身のバランスが程良いラーメンの具というより一品料理レベル今日はちゃんと肉を食べたと思える安心感が持てた。途中で思った。これはイベントだな。食事というより、体験。完食後は、満腹感と達成感が同時にやってくる。なので正直に言うと、軽く済ませたい日には向きません。冗談だが行くなら、空腹状態で今日はガツンといくと決めた日に行きたい。普段あっさりを食べている人にもオススメのラーメンだった。