海津の名物ギスパ、絶品！
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フォンテンブローの特徴
自家製デミグラスソースとチーズを使ったピザが絶品です✨
海津市のソウルフードギスパを楽しめます。
広い駐車場があり、利用しやすいロケーションです。
岐阜県海津市の老舗洋食＆ピッツァのお店「フォンテンブロー」さん。喫茶店として創業し、今では洋食・鉄板スパゲティ・石窯ピッツァまで楽しめる幅広いメニューが魅力。名物の鉄板スパゲティ「ギスパ」は、前身のお店「ギオン」さん時代からの人気メニュー濃厚ソース×太麺×チーズという正解しかない組み合わせ。チーズは鉄板で焦がして食べても美味しい！ジュージュー音を聞きながら食べ進める時間も含めて美味しい😋ナポリタンでも、ミートでも、あんかけでもない…どんなパスタかと聞かれると…ギスパとしか言いようのない唯一無二のスパゲティ！
オムライスランチを注文。ドリンクはアイスコーヒーを選択。サラダ、スープ、ドリンクが付いてきました。オムライスは、フワフワで少し厚みがある玉子で美味しい。中のライスは、水分量少な目でパラっとして良い。上のソースは、少しスモーキーで奥の方に微かな苦みあるこだわりのデミソースでした。どれも味付けは控えめで、玉子が主役なオムライスでした。ケチャップ感は感じなく酸味の主張が薄く、アクセントが無いフワッとした感じで纏まっています。コーンスープは濃い目で美味しい。珈琲も濃い目でした。駐車場は店の前。店内BGMあり。日替わりは、数量限定で売り切れでした。
以前、お店の前を通りかかった時に、立派な外観のお店だな〜と気になって調べてみたら、なんだかとっても美味しそうだったので行ってみました🤭以前、メーテレ「ウドちゃんの旅してゴメン」でも紹介されたようです📺️名物だという「ギスパ」と、海津市のトマトを使っているというピザを注文しました✨️ギスパとは「ギオンオリジナルスパゲティ」のことらしいです🤭昔はギオンという名の喫茶店だったらしく、その当時から愛されている味だとか。鉄板に溶けたチーズとパスタを絡めながら食べると、とっても美味しかったです✨️ピザもトマトの酸味と甘味が絶妙で美味しかったです❣️2022
モーニングとお持ち帰りのピザで利用しました。友人が朝からアルコールが飲みたいとわがままを言ったのですが、店員の女性は明るく対応をしてもらえました。モーニングは飲み物だけの料金で豪華なプレートが付いてきてお得です。最近の喫茶店では珍しく梅昆布茶まで出してもらえます。
今日のランチは｢フォンテンブロー｣へ。海津市で人気の洋食店です。訪問したのはGWの午前11時半。モーニングの営業もしているため、既にお店は空いていましたが、ランチタイムは11時半からです。自分の後にも続々と客が現れ、12時前には待ちも発生していました。【ギスパ】海津市民のソウルフードとも言えるギスパ。「ギオンオリジナルスパゲティ」の略で、この店がギオンという名の喫茶店だった頃に創作されたスパゲティです。見た目はチーズが乗った鉄板ナポリタンですが、ケチャップ以外にデミグラスソースを使うため、味に深みが生まれ濃厚になります。もちろんたっぷりのチーズとも絡むので、コクたっぷりの中毒性あるパスタです。なんの特徴もない海津市ですが、ギスパは捨てがたいグルメです。ごちそうさまでした。
海津市役所の向かいレンガの可愛いお店が目立ってます。店内も素敵でモーニングもとても美味しかったです。最後に昆布茶がでてき感動しました♪
年末お墓参りの帰りに入店お昼時だが年の瀬ということもあるのか、客は三分位の入り日替わりランチを注文するも、提供までにかなりの時間を要するこの入りでここまで時間がかかるのなら混んでいるときはどうなる事やら食事自体は丁寧に作られている感じはするが、特筆するものはない感じイタリアンと言うよりは喫茶店がちょっと進化した位の気持ちで行けばいいかも他のメンバーはピザを頼んでいたが、こちらは少々オーバークックで水分が飛びすぎな感じでパサつきが気になった。
テイクアウトでピザを頼みました。愛想の良い女性店員さんに対応していただきました。クリスピータイプ？薄い生地のピザで具が大きくて美味しかったです。しっかりとピザが切られてるのは良いですね。次回は店内での食事で伺おうと思います。
This is Kaiz gifu Nippon美味しかったです。日替わりランチを食べました。ミートローフとシャケのグラタンでした。パンが食べ放題で、うまうま。あと2回おかわりできそうでしたが、眠くなるので自制しました。ギスパっていうスパゲッティが美味しそうで気になりました。ピッツァが石窯で焼いているそうなのでこちらも頼もうか迷いましたが、やめました。外観も、内観も素敵。PayPayでの支払いOKで、読み取りのコードがしゃれおつでした。そういうところにも味付けしているところが、飲食店として「粋ってもんよ」と思いました。また来たくなるね。店内の匂いはあれですか、…ちょっと…なんですか。でも慣れれば大丈夫です。
| 名前 |
フォンテンブロー |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0584-53-2344 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 7:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ありがとうございます。美味しくいただきました。ピザプリンハンバーグ安心していただける幸せです。