とき卵ラーメン890円、絶品！
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ラーメン 大山家の特徴
家系ラーメンの中で一番好きな店として、20年以上通う常連が多数訪れます。
とき卵ラーメンとねぎ飯セットが絶品で、絶対に外せないトッピングです。
一時期の行列を経て、スムーズに入れるようになった穴場のラーメン屋です。
頻度はさほど高くないが十数年通っています。画像はとき卵ラーメン中盛りとヘタ飯です。本物の家系ラーメン、濃厚でとても美味です。お気に入りはヘタ飯、硬めの米に炙ったチャーシューが乗っていてこれまたラーメンに合う美味。難点と言うか気になる点は…タイミングによっては店内の獣臭が強い時があり、その時はちょっと食欲が落ちる時があります。
カウンターとテーブルが少々。休日のオープンすぐに訪問したので、入れましたが、その後は続々来店客があり、あっという間に満席になりました。いわゆる家系だと思いますが、油が多い感じですね。好みもあるでしょうが、小生には、油っぽさが、あんまりなぁというところです。連れが、塩ラーメン、卵とじラーメンを頂いていました。値段は、今どき並、近くにあれば、また来ようかなと思うかもしれませんが、わざわざこの店目当てには来ないかな。駐車場は、店横に2台、少し離れた道路の反対側に6台あり、車で行っても便利です。
▼2024年9月22日(日) ランチ訪問お腹を空かせた娘とランチで訪問。券売機でパパは「かき卵塩ラーメン」(1,000円)、娘は「かき卵ラーメン」(1,000円)をポチリ。麺かため、味ふつう、油多めで注文！塩は、ダイレクトに豚骨を感じられるので、とってもグット！ホウレンソウと、海苔がまた合うんですよねぇ～。小学６年生の娘もペロリと食べてました～。
個人的に苦手な豚骨の獣臭さはあるけど、味はパンチ効いてて美味しいです。麺はもちもちであとでお腹で膨らみます。日曜日の夜来店。19時半に入店し待ちなしで入店するも、すぐに後ろで待機列できてました。支払いは現金のみ。
今日は、つけ麺キャベツトッピングとライスをオーダー。ライスは、おかわりOKトロトロチャーシューに海苔3枚、チョイほうれん草夏場は、つけ麺が食べやすい。次回は、油そばかな！ご馳走様でした。久々の来訪。今日は、スペシャルラーメンとネギ飯。飯系は同一料金でサイズチョイス可能。ガッツリくる豚骨感強めの太麺家系ラーメン。好みは別れそうなところ。チャーシューは、ホロホロ。持ち帰り販売もある自信作のようです。くせになるスープをネギ飯に! たまらん。ご馳走様でした。
久しぶりの来店。祝日でしたが、道の向かいの駐車場(６台置ける)が空いていて、ほっとしました。店の脇にも２台置けます。食券形式で、油の量、麺の固さ、スープの濃さの好みが選べます。私は溶き卵ラーメンで、全部普通で注文。カウンターに座りましたが余裕のある間隔、ゆっくり味わえました！ラーメンのスープをまず一口頂いて感じたことは、とんこつなのにあっさりクリーミー😍やっぱり私のお気に入りな味！私は普段太麺は好きではないのですが、ここの太麺はモチモチでスープとの相性が良く、また、いつも他のラーメン屋さんでは最後にはスープの味が濃くなり麺が伸びてしまうのですが、ここのは最後まで濃く感じず、麺も伸びないし飽きずに食べられます。チャーシューも、焼き海苔も、ほうれん草も、溶き卵も、全てスープとの相性が抜群で大満足でした✨
旦那いちおしの家系ラーメン屋に一緒に行きました。ラーメンは普通盛りでしたが、量が多く満足です。ラーメンも熱々・脂も適量・麺の固さもちょうど良く美味しかったのですが、サイドメニューのへた飯（豚バラと白ネギが乗った小丼）が個人的に大ヒットでした。胃のキャパがあるなら自分用に1つ頼みたかったです。日曜の開店前に伺いましたが、既に並んでる方々がいて、人気が伺えます。
オーナーの大きな「いらっしゃいませ！」の声がとても良いなと感じました！つけ麺(＋キャベツ、味玉)で頂きました。スープは甘め、濃厚でとても美味しかったしボリューミーで食べ応えある内容でした！溶き卵が入っているのが斬新だな〜と感じましたが、そこまで存在感無く何となく入ってるかも？というレベル。太麺を使っていて、とてもモチモチで美味しかったです！
おすすめ とき卵ラーメン850円絶対に海苔のトッピングを忘れずに😊まずは食券を買って席に着いたら好みを店員さんに伝えます。今日は、とき卵ラーメン中盛 麺固めスープ濃いめでキャベツ、海苔のトッピングもう通い始めて20年くらい経ちますが家系ラーメンが食べたくなると大山屋さんにきます。本当に大好きです。昼休憩なく営業しているのもありがたいですね。末永くお願いします。
| 名前 |
ラーメン 大山家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0422-32-5537 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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溶き卵ラーメン、とってもおいしいです！ただただ、ねぎ飯のライスのお米がちょっと好みじゃなかった。お米が良かったら通いたいのになーという感じでした。個人的にはライス少し値上げしても良いのでぜひお願いします。