40年愛される味噌ラーメン。
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くるまやラーメン 保谷新町店の特徴
昔ながらのオールドスクールなラーメンが楽しめる場所です。
ニンニクの効いたこだわりの味噌ラーメンが絶品です。
便利な駐車場があり、深夜まで営業しているのが魅力です。
ねぎ味噌チャーシューメン、とてもおいしかったですスープは濃厚な味噌感、こってり感はありませんがうま味たっぷり、甘み控えめなタイプ塩味は程よい感じ、突出した個性よりも飽きのこない普遍的なおいしさが際立ちます麺は多加水系の黄色い中太縮れ麺、コシもしっかりで食べ終わりまで硬さがほぼ変わりません白髪ネギに辛味がついてて食感に加えて風味もすばらしく味噌ととてもよく合いますもやしはシャッキリ感が強くてこちらもスープと合いますチャーシューはジューシー感はないですが脂がとろけて身がほぐれるタイプ、醤油感強め、うま味もしっかり残ってておいしいです。
会社でくるまやラーメンの話が出て、かっ飛びスターレットに乗って、初めてくるまやラーメンのネギ味噌を食べた時の衝撃がよみがえり、場所は違うが40年ぶりのくるまやラーメンさんへ。当時はライス無料だった気がするが、半ライス50円はうれしい。太麺と細麺が選べ、味噌ラーメンは言わずもがな太麺。少し麺が硬いような食感だったので、味噌ラーメンにも硬麺文化があたりまえになったのかと…。1,120円とちょっとお高めではあるが、大変美味しくいただきました。
久しぶりにこのお店で夕食をいただきました。やっぱりここのネギラーメンは格別！香ばしいネギの風味とコクのあるスープが絶妙に絡み合い、一口食べるたびに幸せを感じます。何度食べても飽きることなく、まさに至福の一杯。ラーメン好きの方にはぜひ一度試してほしいおすすめのお店です！
創業は昭和43年。バスを改造してラーメン屋を開業したのでくるまやらーめん。かれこれ50年以上人気でい続けている。大辛味噌ラーメン 990円トッピングもやし 130円大辛味噌ラーメンの読み方は「だいから」が正しいとどなたかが投稿されていたがまんまと騙された。フツーに「おおから」でオーダーが通っていった。一見辛そうだが辛めでピリ辛をちょっと超えるくらいで激辛ではない。ニンニクが強めでニュータンタン系の溶き卵なしのスープに似ている。かなり化調で整えられた味で食後喉が渇く。化学調味料で万人受けするように整えられているから50年以上人気なのかもしれない。
遅い時間にラーメンの気持ちになったら選択肢の1つ昔ながらのくるまやラーメンは非常に美味いとかはなく、ただ淡々と美味いオールドスクールだ。古き良きなんだがお店は特にそれを意識していない。ネギ味噌が好きだがどことなくラーメンショップ感あるが、ラーショのネギの方が美味い。
とても衛生的、調味料なども専用ボックスに入れられ、一つ一つがキレイに維持されている。子連れにやさしく、休日などは家族連れで混むこともあるが苦にならない。ネギ味噌ラーメンは安定の美味しさで硬さやニンニクの量変更等も対応してくれる。東京においてこのタイプのラーメン屋さんは大変貴重で、永く続いてほしいおみせです。
ニンニクの効いた味噌ラーメンが食べられます。にんにく抜きも可とのこと。席数も多く、満席のことは少ないため食事をさっと済ますことができます。早くてうまいです！
おそらく20数年振りのくるまやラーメン。レシピはさすがに変わっているかと思われるが、調理がしっかりしている。優しい味付けで万人受け。餃子も冷凍で具もすり潰し系だがそれでも食べ応え有り。ちょっと驚きの美味さだった。ただ脂が多めが気にはなった。
駐車場が13台程ありますとても便利です味噌バターコーンラーメン🌟🌟🌟🌟↓麺🌟🌟🌟スープ🌟🌟🌟提供時間🌟🌟🌟チャーシューはありません。全体のバランスがとても美味しいランチは半ライス無料ランチ時間帯は、混みますが回転が早いので、問題ないレベル駐車場があるので安心してランチ出来ます。
| 名前 |
くるまやラーメン 保谷新町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0422-36-5582 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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カレーラーメン大盛、メニューに写真が無いけどカレーラーメン好きなもので、くるまやラーメンでは、つい注文してしまいます。スープがとても自分好みの味です。次回も多分、頼みます。