香ばしい鰻のひつまぶし、ここにあり！
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ひつまぶし欅の特徴
身は肉厚で皮はパリッとしており、後味はさっぱりしている料理です。
ひつまぶし上を4,280円で楽しめるお手頃なお店です。
すべて個室の落ち着いた空間で食事ができるのが特徴です。
祝日の12時半頃に訪問しました。全室個室のため、1人でも周囲の目を気にせず落ち着いて食事を楽しめるのが大きな魅力です。室内は新しく、清潔感に溢れていました。注文から提供までは20分ほど。鰻屋としては「しっかり調理されている」と感じられる、安心感のある待ち時間です。■ 肝焼きよく焼きのタイプで、生っぽさはなく、しっかりとした歯ごたえと香ばしさがありました。■ 紅白二段重白焼きと蒲焼きの両方を味わえるのが嬉しいメニューです。うなぎは万人受けする安定した味わいで、白焼きは外がパリッと焼かれており、醤油、わさび、味噌、ネギなどの薬味でさっぱりといただけて新鮮でした。蒲焼きと交互に食べると、最後まで飽きずに楽しめます。ご飯は柔らかめなので好みは分かれるかもしれませんが、個人的には好きでした。普通盛りでも十分なボリュームがあり、さらに大盛り無料なのも嬉しいポイントです。■ 総評食後のコーヒー1杯無料サービスもあり、雰囲気・サービス共に満足度は高いです。突き抜けた特徴があるわけではありませんが、どなたでも無難に美味しく楽しめる、バランスの良いお店だと感じました。
前から気になっていたので予約して行きました。お店の前に十数台程停められる駐車場があります。11時の予約で行った時は他に1台停まっているだけでしたが、12時過ぎにお店を出る時には満車になっていました。行かれるなら早めの時間か、12時頃なら予約をした方が間違いないと思います。お店の中は全室個室で、お店の方も親切で丁寧な対応をして頂いて落ち着いてゆっくり食事が出来ました。自分は紅白二段重を連れはひつまぶし上を頂きました。蒲焼きはタレが甘過ぎず鰻によく絡んで、皮はパリパリ身はふっくらとして食べ応えがあって美味しかったです。白焼きの方は山椒塩をかけて頂きましたが、山椒塩がいいアクセントになって鰻の旨みが引き立てられて美味しかったです。セットで付いてくる骨せんべいもパリパリでお吸い物や漬物も自分好みで美味しかったです。デザートのほうじ茶プリンもあっさりしていて良かったです。う巻きも頂きましたが玉子焼きが甘過ぎず鰻との相性が大変良かったです。帰りに飛騨山椒のホワイトチョコレートと大葉味噌を買ったので少し予算オーバーになりましたが又食べに行きたいと思います。
味付:★★★★★店内:★★★★☆料金:★★★★☆ーーーーーーーーーー【point☝🏻】仕入れ先、調理方法、焼き方、鮮度どのお店もそうだとは思いますがHPなどがしっかりされているためより伝わりました✨️紅白のひつまぶしと、紅白二段重をいただきました！蒲焼きには蒲焼きの美味しさ！白焼きには白焼きの美味しさ！その両方が食べられたためとても満足しております。もちろん大前提両方好き！でしたが、個人的には白焼きの飛騨山椒塩がとても好みでした🐟ーーーーーーーーーー山ちゃん【名古屋/カメラマン】📱Instagram@yqmqchqn_official宣伝などのご依頼はメッセージお願いします✉✍
少し待たされたものの、丁寧な接客で心地良かったです。鰻はパリパリで香ばしくてどの食べ方も美味しくいただけました！でも、オーソドックスな山椒が一番美味しかったです。今日はブルーインパルスの日でのんびり歩きながら先にランチしに来ました。
豊山町・名古屋市中央卸売市場 北部市場のすぐそばにあるひつまぶし欅（けやき） さん。落ち着いた和の空気がふわっと広がる店内で、全席が完全個室という贅沢さ。どんなシーンでも利用しやすく、周りを気にせずゆっくり過ごせるのが嬉しいポイント( ˊᵕˋ* )今回いただいたのは ひつまぶし 上（一尾）。内容は、お吸い物・漬物・薬味・茶碗蒸し・大葉味噌・鯛だし付き。香ばしい焼き目が印象的な鰻は、皮はパリッ、身はふんわり。まずはそのまま → 薬味と一緒に → 大葉味噌と一緒に → 最後は鯛だし×大葉味噌で…味の変化をじっくり楽しめるのも、ひつまぶしの魅力。そして何より感動したのが 大葉味噌 𓂃𓈒𓏸受賞歴のある大葉と、西尾の豆味噌で作るこだわりの大葉味噌。丁寧に熟成された味噌が、香りと旨味をぐっと引き上げてくれます。爽やかさと深みが重なった大葉味噌が鰻の風味をぐっと引き立ててくれて、思わず笑顔になってしまう美味しさでした♡食後のホットコーヒーのサービスも嬉しかったです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
愛知県西春日井郡豊山町にある、ひつまぶし欅（けやき） に行って来ました😁インスタの投稿を見て、家から割と近い場所にうなぎやさんがあるのを知って気になっていました✨名古屋市中区錦にあるひつまぶし一葉で修行をされた店主がやられているお店です。落ち着いた雰囲気のお店で全席個室でお座敷も完備、バリアフリー対応になっていて車椅子の方やベビーカーの利用もしやすいです✨車椅子専用トイレもありました。私は紅白ひつまぶし 税込5280円旦那さんは紅白二段重 税込5280円を頼みました。どちらもお吸い物、漬物、薬味、茶碗蒸し、大葉味噌、鯛だし、甘味が付きます。ひつまぶしは外はパリっと中はサクっとしていて美味しかったです😋白焼きを初めて食べたんですが、香ばしくてわさび醤油や大葉味噌に付けて食べてみたら美味しかったです😋甘味のほうじ茶プリンも甘さ控えめで美味しかったです😍お子様メニューもあり、個室なので子供連れでも行きやすいと思います。無料でご飯を大盛りにする事も出来ます。食事を頼んだ方はセルフでコーヒーを一杯飲む事が出来るのも嬉しいです☕️Googleマップに投稿すると投稿特典で柚子のプチケーキが頂けます。大葉味噌などの販売もしています。お店の方の丁寧な接客も素晴らしく、また行ってみたいです✨知り合いや友達にもオススメしたいです😊予約可カード、QRコード決済可、電子マネー不可駐車場あり（他の店舗と共同で広いです）
初訪問で利用しました。席に案内後、メニューの内容や食べ方をゆっくり分かりやすく説明していただき、笑顔で「ごゆっくりどうぞ」と声をかけてもらえたのが印象的でした。初めてでも緊張せずに過ごせます。全室個室のため、周囲を気にせず落ち着いて食事ができます。女性の一人利用も見かけました。紅白ひつまぶしを注文。タレ焼きと白焼きの両方を楽しめ、特に白焼きは臭みがなく香りが良いです。挽きたての飛騨山椒は風味が強く、後半の味変に向いています。出汁も美味しく、最後まで満足感がありました。価格帯は4,000円前後。接客・料理・空間のバランスが良く、仕事帰りの一人利用にも向いているお店だと思います。
初めて来店しました。落ち着いた雰囲気で全室個室とのことでゆっくりお食事を楽しめました(*^^*)ひつまぶしを注文しましたが、鰻は身がふんわり皮はパリッと香ばしく、タレ(少し甘め)や薬味、山椒、大葉味噌(初めてで新鮮でした)と味わっていただきました。スタッフの方の接客も終始丁寧で大変好感を持てました。またぜひ伺いたいです(*^^*)
平日ランチに予約して伺いました。完全個室でゆっくり食事できますね。［ひつまぶし上］を頂きました。まずはお櫃の大きさにビックリ‼️お味は間違いなく美味しいに決まってる。山椒を振りかけると更に美味しい。お出汁をかけて茶漬けにすると少し塩っぱいので、ほうじ茶で茶漬けにしたらちょうど良い。デザートのほうじ茶プリンも後味サッパリと頂けました。
| 名前 |
ひつまぶし欅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0568-48-6100 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:45～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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【店舗詳細】■店名ひつまぶし欅(けやき)■住所愛知県西春日井郡豊山町豊場八反47-1■最寄駅比良駅■予算4,000円〜5,000円■営業時間月・火・水・木・金・土・日・祝前・祝・祝後10:45 〜 15:00 ( L.O 14:00 )17:00 〜 21:00 ( L.O 20:15 )◾️定休日なし『ひつまぶし欅』は美味しいひつまぶしや鰻料理を食べれるお店です‼️ここはめちゃくちゃオススメです😍✨ひつまぶしが最高に美味しい👍🏻✨個人的にはめちゃくちゃ好き🩷鰻は炭火で焼かれていて、口にいれた瞬間香ばしい香りがふぁ〜として最高♬鰻の身は外側パリ中ふわっ！実山椒がとんでもなく美味しい！とてもフレッシュで、香りが豊か。痺れ具合もちょうどよく鰻との相性最高✨出汁もとんでもなく美味しい！そのまま飲んでも絶品♡そしてこのお店ならでは💡の特徴は‼️大葉味噌‼️無添加で自然熟成にこだわった味噌と、内閣総理大臣賞🏆を受賞した大葉を使っています。少し酸味があり、鰻と相性抜群✨ひつまぶしに大葉味噌、良いですゎー総合的に最高に美味しくて大満足😍✨このお店は色んなタイプの個室があり、家族連れ、大人数でも使えます♬電車🚃で行く人は黒川駅からバス🚌があります。ここは本当にオススメです👍🏻