春日井で味わう至高のひつまぶし！
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うなぎ屋たむろ 本丸 春日井店の特徴
人気のひつまぶしが楽しめる、うなぎ料理専門店です。
外観は米倉のようなデザインで、店内は落ち着いた雰囲気です。
日曜日の夕方でも、素早い案内でスムーズに食事ができます。
愛知県に有名なうなぎ屋さんはいくつもありますが、ここは国産にこだわられてて、細部に繊細さを感じます。味もあっさりしているので、ついつい食べ過ぎてしまいます。鰻が好きなので色んな所のを食べて来ましたが、最近はここが1番お気に入りで関西から月イチくらいドライブがてら来ています。
大きな店舗が目立ちますね。もう少し駐車場が大きいと止めやすいかな~いつも一杯でなかなか空いてないから。一色産のうなぎを美味しい蒲焼に仕上げてますね。皮がカリカリ感があって私の大好きな焼き加減でした。また、はじめにうなぎの肝がまだありますから、いかがですかと、うまい営業もあり、そこも美味しかったな〜〜〜
春日井でうなぎを食べるなら「うなぎ屋たむろ 本丸 春日井店」は外せないお店！外観からしてちょっと特別感があって、入る前からワクワクします。店内は落ち着いた雰囲気ながら、どこか遊び心もあって、液晶モニターに風景映像が流れていたりしてちょっと面白い演出も。看板メニューのひつまぶしは、香ばしい香りが食欲をそそります。うなぎは皮がパリッと香ばしく、身はふんわり（お店によって焼き加減が違うらしいので、食べ比べも楽しそう）。甘めのタレがご飯によく合って、わさびや山椒、抹茶塩で味変しながら食べ進められるのが楽しい！最後は出汁をかけてお茶漬けにすると、また違った美味しさが楽しめます。デザートのほうじ茶アイスも侮れなくて、しっかり風味があってクリーミー。レモン寒天はさっぱりしてて、食後にピッタリ。スタッフさんの対応も丁寧で、お子さん連れでも安心して利用できる雰囲気。人気店なので混雑は覚悟して。開店直後か、事前に連絡してから行くのがスムーズです。予約が取りにくくても、順番待ちは確保してくれるのがありがたいポイント。定番のうなぎをちょっと贅沢に楽しみたい日には、ぜひおすすめしたい一軒です！
たむろさんは各店舗をたまに行きます。平日お昼少し遅めでも混んでいました。駐車場はまたまた出ていく車と入れ替わりで無事に駐められました。たむろ極み ひつまぶしを選びました。ご飯は大盛り。写真の通り、大盛りでした。味も焼き加減も良かったです。当然ですが魚の臭みも無く香ばしさを堪能できました。少ないですがカウンター席は液晶の風景が動画で見ることが出来ます。カウンター席の近くのテーブル席でしたので離れていましたが少しみながら、あっ、こういった遊び心もオーナーさんにあるのでしょうね。「たむろ」さんは店舗によって焼き加減を変えているので、たむろに行く時は各店と自分の好みで行くのも良いと思います。
結論から言うと、最高のうなぎ屋です。まず、門構えから雰囲気が良く、良いところに来た感があります。うなぎは皮がパリパリで身はふんわり。山椒や抹茶塩、わさびとの相性が最高です。お通しのうなぎの骨も、カリカリして美味しく、4歳の娘がハマっていました。食事中にお吸い物を不注意からこぼしてしまったのですが、すぐにタオルと新しいお吸い物を下さり、その心遣いと対応の迅速さに感服しました。受付のお兄さんは砕けた方で、子どもによく声を掛けてくださり、店の敷居を良い意味で下げてくれています。お客さんが多いため、正確な予約時間は取れないですが順番を確保してくれているので、何もせずに向かうより連絡してから伺った方が良いと思います。店の中で右左と入り口が分かれ、どちらの席でも良い雰囲気を味わえるので一回限りではなく複数行くのがオススメです。個人的にはだし巻き玉子が最強でした。
鰻好きです。こちらでは他店にはない、わさび菜まぶしを頂きました。うまきと肝焼きも追加。ご飯の量、焼き加減も選べました。甘めなタレですがしつこくはなく美味しかったです。値段はやや良心的ですが、量は少なめかも。店内も落ち着いていて良かったです。
主にうなぎ料理を提供しており、特にひつまぶしが人気です。備長炭でじっくり焼いたうなぎを使用しており、香ばしい風味が楽しめます。店内は京と飛騨高山の伝統と風情を感じさせる個室があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。たむろ極み 白焼まぶしやわさび菜まぶしなど、様々なうなぎ料理が楽しめます。価格帯は3,880円から3,980円程度です。このお店は、伝統的なうなぎ料理を落ち着いた雰囲気の中で楽しめる場所として、地元の人々に親しまれています。
今回ご紹介するのは『うなぎ屋 たむろ 本丸』さんです。愛知県に来たので鰻を食べよう！ということになり訪問しました。11:00からオープンですが、11:30分にお店につきました。お店の前の駐車場は満車でしたが、裏側に第二、第三駐車場があるとのことでそちらに駐車しました。記名式なので、先に記名しておくといいと思います。15分ほど待っていましたが、次から次へと奥様方が来店していました。やはり人気店なんだなと思いました。店内に案内され色々悩んだ結果『うな丼定食 たむろ【極み】』を注文。ご飯の量は無料で変更でき、定食はご飯のお替りもできるそうです。ひつまぶしにもしようか悩みましたが、鰻！！！を味わいたかったのでうな丼に。値段設定をみて、かなりお安いお店だと思いました。特上とかになると他店舗では5,000円とかそれ以上する可能性があるのですが、3千円台。これは本当にコスパがいいお店です。定食が届くと、鰻の量に感激です。そこまでの値段ではないから小さかったりするのかと思いきやそんなことは一切ありませんでした。価格以上のウナギでいうことなしです。ウナギの味は蒸しというよりも焼きがメインのうな丼でした。タレは甘めが強いように感じます。そして香ばしい香りが堪りません。焼きがメインだと思うので、少しカリっとした触感も最高です。驚いたことは山葵がついていることです。今まで山椒で食べることはあっても、ワサビで食べるのはひつまぶしくらいでした。しかし、うな丼にもついていて、ワサビをつけて鰻を食べると全く違った感じで、あっさり感が増します！この食べ方は正直ありだと思います。良い経験ができてよかったです。デザートのサービスもあって大変満足でした。
たむろさんは、春日井店、各務原店が、ありまして、どちらも外観は米倉のような建て方で店内も座敷とテーブルがあり静かで落ち着きます。座敷は個室もあります。春日井店へ行くと毎回思うのですが、やはり繁盛するお店と言うのは、細かな所に心配りが出来てる思います。おしぼり、爪楊枝、温奴、デザート、小鉢…今は代わってしまいましたが、昔は…タオル生地のおしぼりに、ほんのり花のフレグランスが振ってあって手を拭くとそれが、香るので心地が良かったのを覚えています。爪楊枝も小細い木の枝を刃物で削って小袋に入れ個包装のようにしてあって、手創り感が和みます。小鉢の白菜の漬物は量も多いしサクサク食感が、たまらないです。どれを取ってもひとつひとつが丁寧で手抜きが無い気がします。いつも私は鰻重を注文するのですが、蓋を開けると炭火で焼かれた鰻の上に花びらを型取った金粉が散りばめてあって豪勢な感じが目でも楽しめます。ご飯の量も金額は同じで大盛りが出きますので、食べ終わりにはベルトを緩めないと大変なくらい食べ応え満点です。注文してから提供される時間もかなり早いので、他店のように待たさせるストレスは全く感じないです。テーブル席側にはプロジェクションマッピングを駆使した演出もされているので、そちらも一見されたしです。金額も他店に比べたら、かなり安く提供されてると思いますので、遠方の方も是非一度来店してみてください。私の中では、鰻のたむろが鰻屋の中だとトータルでトップだと思います。
| 名前 |
うなぎ屋たむろ 本丸 春日井店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0568-85-2777 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:11～14:30,17:11～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鰻がおいしいのはもちろんですが、靴を脱いで上がる個室中心のお席、ジャズが流れるおしゃれな雰囲気も一緒に楽しみたいお店です。