あっさり濃厚！
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桃李の特徴
鶏白湯スープはトロトロで、旨味がしっかりと溶け出しています。
所沢の駅から少し離れた場所にあり、落ち着いた雰囲気の店内です。
ママカリ煮干し冷やしらーめんは夏にぴったりの爽やかな一杯です。
所沢駅から7〜8分ほど歩いたところにある、ラーメン屋さんです。ベースのスープは鶏白湯のようで、初めてだったため、左上のおすすめである鶏白湯醤油ラーメンをいただきました。とろみがあって好きな部類の味でしたが、優しい味のため、ちょっとパンチに欠けました。もうワンパンチあると個人的に好きになりそうです。席は10席くらいですが、ラーメンなので回転も早く、10分くらいで席に着けると思います。カウンターしかないので、複数人で行くのはあまりおすすめしませんが、料金も高くはないので1人で行く分には有りです。
土曜の11時過ぎに来店しました。運良く待ち時間無しで入れました、ここから混み合うのかな？お勧めの鶏白湯醤油ラーメンの食券を購入、替え玉もあったので思わず追加しました。店内は撮影禁止との事なのでご注意下さい。カウンターメインの少し暗めな雰囲気でいい感じでした。さてラーメンですが、鶏の旨味が感じられて美味しいスープでした、濃い味好きの自分には少々物足りなさを感じましたが、飲んだ後の締めとしては最適かなと感じました。ただ失敗したのは替え玉、スープの量がそれほど多く無いので、替え玉を投入すると更に味が薄まりました。正直あまり替え玉向きのラーメンでは無いかなという印象です。ご馳走様でした。
鶏白湯の塩ラーメンチャーシュー、穂崎メンマ、葱、あおさがのっていました。麺はパツパツ系のストレート麺。とろっとした麺に良く絡みました。
年配の方でも食べられるような優しいラーメン。食材にこだわっていることが食べているとわかる。しかし自分は豚骨が好きなので、味の濃いものを食べたい方には不向き。
暑いときはつけ麺ということで鶏白湯つけめんの中盛りの醤油を注文。中盛りといっても結構量がありますスープは鶏より鰹節の風味が強く塩味が結構強いですが麺と絡みやすくズルズルいけます。
久々の訪問。鶏白湯醤油つけ麺、を頼んだけど、いつも頼んでたのは鶏白湯塩つけ麺だった、やっぱ塩の方が私はすき。昔より混んでるし、女性客が増えた印象。
本日初めて行きました🤍最後まで熱々で量も丁度良く、麺の硬さも好みの感じで、特に鶏白湯のスープがあっさりしているもののコクがあり、本当に美味しかったです(T_T)店内は綺麗な小料理屋っぽい感じだったので、女性でも1人で行きやすいな〜と思いました❕強いて言うなら、ネギがもう少し柔らかいものの方が好みだったので星を一つ減らして☆４にさせていただきました🙇🏻坦々麺も気になるのでまた来ます👍🏻
PM５時過ぎに家族で来店させて頂きました。つけ麺、ラーメン、魚介つけ麺の3種類をオーダーしました。さっぱりとした繊細なスープ！とっても美味しかったですo(^-^o)(o^-^)oラーメン以外は撮影禁止でしたがオーナー様の好意で営業時間の写真をとらせて頂きました。ご来店される皆様の役に立てればと思っております。オーナー様、1人で作っている為食器など綺麗に片付けてあげると良いかと思います(^^;)
鶏白湯ベースがもスープがメインのラーメン屋さん。写真は鶏白湯の塩ラーメンで、他に鶏白湯醤油と魚介のラーメンがありました。麺はストレートで気持ち固めでの提供。スープは白く濁り、コラーゲンなのか強いとろみがあります。見た目に反して味はあっさりしていて、塩なのもあって甘味が強いと感じました。鶏ベースなので癖もなく、トッピングの海苔が驚くほどスープとの相性抜群です。このスープは全部飲めますし、スープだけ飲みに来たいくらい美味しかったです。そんなに好んでラーメンを食べに行く事はないのですが、ここは通えます。追鶏白湯醤油もいただきました。塩よりもスープが醤油のぶん濃いめ＆香ばしい味わいで、普通のラーメンとは全然違いました。個人的にはクセのない塩の方が食べやすいと思います。
| 名前 |
桃李 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2921-6680 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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鶏白湯醤油ラーメンをいただきました。丁寧につくられていて、濃厚ながらとても上品なラーメンだと思います。穂先メンマもとてもおいしい。