中洲発祥の濃い醤油ラーメンで勝負！
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西新ホウテン食堂の特徴
西新商店街に位置する昭和創業の老舗中華ソバ屋です。
濃厚な醤油ラーメンと黒ラーメンが特におすすめです。
中華と居酒屋メニューが豊富な活気ある大衆食堂です。
ラーメンの種類が豊富でファミリー多め✨辛い物も多々あり、どれも美味しそうです。最近は辛いものを控えているので、羨ましい🥺・博多昭和とんこつラーメン・博多一口鉄鍋餃子・青菜炒め・串 モツ味噌・串 鶏皮ぐるぐる巻き などなどどれも美味しく、ビールも美味しくいただきました🍺
西新 ホウテン食堂担々麺をこんにゃく麺に変更して注文しました。スープはコクがあり、もやしやニラもたっぷりで食べ応えがあります。辛さは「4分の1」を選びましたが、辛味があまり得意ではない自分にはそれでもしっかり辛く感じました。辛いものが苦手な方は、かなり控えめにしても良いかもしれません。こんにゃく麺はヘルシー志向の方やダイエット中でも罪悪感が少なく、選べるのは嬉しいポイント。唐揚げもジューシーで美味しかったです。辛さ調整しつつ、次は別メニューも試してみたいと思います。
黒ラーメン美味しかったです。クセになりそうです。お店の間口は狭いですが奥にテーブル席があります。ラーメンなど麺類の他夜は居酒屋っぽく料理も充実しています。
野球観戦前に何か食べようと。混んでるかなぁと思いきやランチタイムですが、ガラガラ。少しびっくり。西新ブラックと、チャーハン。ラーメンはしょっぱいですが、お肉が柔らかく美味しかったです。ただ、本当に塩味強いのでスープ大好き人間ですが、スープは残りましたね。
2回ほど利用させてもらっています。とんこつラーメンと黒カレーを頂きました。とんこつスープと麺は合っていたように思います。西新ブラックはまだ試していませんが、レビューを見る限り評価が高くなさそうなので次行く時は他を試します。替え玉は110円なのでお手軽です。黒カレーはよくある味という印象。ここのカレーが食べたい！という来店動機を産む味ではないです。サービス点が低いのはある夏の夜の日、カウンター席に座った時に注文を取ってもらい、ラーメンが来ても水が出てこない。出てきた水はぬるい。カウンター席の上に置いてある水ピッチャーも氷が溶けきってぬるい。という経験をしたため。雰囲気はディナーしか行ってないですが、カウンター席は人がほとんど座ってません。テーブル席は間取り的に奥の方にあり、居酒屋っぽい印象。最近流行のJPOPが流れている中結構賑やかに話し声が聞こえます。決済方法が座席で会計システム。現金はもちろんキャッシュレスもほとんどのサービスに対応しているので、その点で困ることはなさそうです。コスパは高いとまでは言わないけど値段が高すぎるまでは行かない感じ。ディナーでも1人あたり1000円前後で収まるかと思います。
〆にこのラーメン味の濃ゆい醤油ラーメン脳内響き渡る美味しさ他はあまり記憶ないけどなかなか美味しかったような4件目となるとなんでも最高西新最高でした。
【西新にある中洲発祥の濃い醤油ラーメンの老舗】今日は恒例のサウナの日。21時すぎの集合だったので夜ご飯何食べようか模索、、、この時間になるとなかなかお店がないので毎回苦労します。大変だなあ笑いつもラーメン縛りしているから余計にです。色々車を飛ばしながら考えているとこちらのお店をネットで発見。中洲の深夜は必ずと言っていいほど満席になるラーメン屋さん。こちらに決定です。西新店は西新商店街の中にあります。場所はかなりいいところにありますね〜こちらはコロナ明けてから出来たと思いますので、比較的まだ新しいお店です。佇まいはかなりいい感じですよね〜早速店内へ。時間的なことなのかノーゲスでスタッフさんが我々も待ってくれています笑ただ、ホールはアルバイトさんばっかりだったのかいらっしゃいませとだけ言い案内をしてくれない、、、笑こちらから聞くと好きな席にどうぞとのこと。細長い店内は手前がカウンター、奥がテーブル席といった造りです。とりあえずお客さんがいないのでテーブル席に座ることに。普通に居酒屋メニューも充実してますね。これは中洲と一緒だ！そしてラーメンはラーメンのメニューが別であります。ラーメンは種類が結構多いです。かなり迷いましたが、今日はガッツリいくことに。博多肉そば900円黒チャーハン564円こちらを注文です！友人はホウテン激辛麺800円を３辛で注文。すごいなあ。笑待っているとちょこちょこお客さんが入ってきます。退店する頃には４組くらい他にお客さんがいましたね。そしてまずはチャーハンが到着。それではいただきます！黒チャーハン激うま！！しっかり目の濃い味のチャーハンは食欲が倍増です。口に運ぶペースがどんどん進みます。これはめちゃくちゃ美味しい！！気がついたらラーメンが運ばれるまでにほとんど食べる勢いでした笑そしてラーメンが到着！肉がいっぱい乗っていてみるからに美味しそう！！それではいただきます！まずはスープを！！おおー、醤油のうまそうな香りと口の中に広がるこのうまさ！締めにも最高なこのスープ最高です！！そして麺！麺はぱつっとした感じ。この麺は完全に好みです！美味しい！！醤油ベースのスープとも相性抜群‼︎肉もうまい！！これはさすがの味ですね〜上に乗っている生姜をスープに溶くとこれまた美味！！味わいはかなり変わりますが、スッキリ感が追加されて最高の味変です！！いやーこれは素晴らしいです！！あっという間に完食でした！一応友人のホウテン激辛麺ももらいましたが、これはかなり辛い笑一口食べただけで汗が止まりません。笑これは上級者向けじゃないでしょうか。とにかく久しぶりに食べれてよかったです！！ごちそうさまでした！！
西新商店街にあるラーメン屋さん。居酒屋メニューが非常に豊富なので、夜は、美味しいラーメンで〆まで完結できる居酒屋さんという方が正しいかもしれません。ラーメン居酒屋としては驚きの、熊本の日本酒「産土」まで置いてあったのは衝撃でした。本家は、中洲にあります。中洲ブラックという中華そばをメインに出される老舗で、西新のこちらのお店は、西新ブラックという名です。居酒屋メニューは、餃子などの一般的なツマミだけではなく、焼き鳥やハムカツなど多様です。２軒目でしたので、少ししかいただいてませんが、ラーメンが本業という枠の中で、それなりに美味しい。そして〆はもちろん西新ブラック。これが旨い。呑んだ後に最高です。見た目はどす黒いのですが、食べてみると、そんなに醤油のドギツイ感じではなく、旨味とスープの出汁が非常に良いバランス。具材は、ごろっとしたチャーシューとネギ、なると。西新で呑んだら、〆はホウテンさんで決まりですね。ごちそう様でした！
2024年2月21日水曜日15:55中洲のお店は何度か寄ったことがあるけれど西新はお初。定番のアテでワイワイ呑む。皿うどんや名物黒炒飯は濃い味で酒のアテにピッタリ。でもって美味い (^^)バクッと呑み喰いしてご馳走さん。ここって昼から呑めるし重宝しそう (^^)
| 名前 |
西新ホウテン食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-846-7070 |
| 営業時間 |
[日火水木] 11:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
|
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西新駅から歩いてすぐ、中華と居酒屋メニューがずらりと揃う、活気のある大衆食堂「ホウテン食堂」さん。気取らない雰囲気で入りやすく、友人同士はもちろん、家族連れでも利用しやすいお店です。平日の夜に、大学生の子どもと一緒に来店しました。店内は賑やかで活気がありつつも、居心地の悪さはなく、ほどよくカジュアルな空気感。若いお客さんが多い印象ですが、年齢層は幅広く、誰でも楽しめそうな雰囲気でした。この日は色々とシェアしながらいただきました。まずはタコブツ（780円）。新鮮でプリっとした食感がよく、最初の一品にちょうど良い安定の美味しさです。博多一口鉄鍋餃子（500円）は、皮がパリッと香ばしく、中はジューシー。サイズが小ぶりなので、ついつい箸が止まらなくなります。黒チャーハン（半チャーハン・380円）は、見た目のインパクトがありつつ、味は濃すぎず食べやすい仕上がり。半サイズがあるのも嬉しく、他のお料理と一緒に楽しめました。鶏ムネのタタキ（710円）はしっとりとした食感で、ムネ肉とは思えないやわらかさ。さっぱりしているので、箸休めにもぴったりです。ホウテン特製サラダ（590円）はボリュームがあり、揚げ物やお肉料理の合間にちょうど良く、バランスよく楽しめました。よだれ鶏（590円）はピリ辛ですが辛すぎず、旨みのあるタレがクセになる味。お酒が進みそうな一品です。焼きとんそく（490円）は香ばしく焼かれていて、外はパリッと中はとろっと。焼き鳥の盛り合わせ（10本）は種類も豊富でシェアするのにちょうど良く、どれも安定感のある味でした。全体的にメニュー数が多く、価格も手頃なので、少しずつ色々頼めるのが魅力。学生さんから大人まで、気兼ねなく楽しめるお店だと思います。西新で「今日はワイワイ食べたいな」という日に、また立ち寄りたくなる一軒でした。