金森選手の濃厚味噌ラーメン!
らーめん はや川 警固店の特徴
アビスパ福岡の金森健志さんがオーナーのラーメン屋です。
濃厚な味噌ラーメンが特におすすめです。
並ぶ価値があると好評の人気店です。
飲み会三軒目実質締めに近いかな?遅い時間でもやっているつけ麺屋さんは嬉しいねラーメンはよくあるけどあんまりつけ麺で遅くまでやってるところないからね色々晩酌セットとかあるが既に3軒目なのでつけ麺とお酒をいただく味噌のつけ麺ってなんか珍しい気がするななのでそちらを注文提供も結構早かった麺がもちもちしていてうまい!味噌も濃く麺と合わせるとうまいこれはお酒に合うねなかなか広いし良い店なんじゃないか?ご馳走様でした!
警固の「らーめん はやかわ」といえば濃厚な味噌ラーメンが代名詞ですが、今回はあえて「明太子まぜそば」を注文。これが期待を大きく超える美味しさでした!モチモチの太麺に、明太子のピリッとした辛みと旨味がしっかり絡み合います。大葉や海苔のアクセントも絶妙で、最後まで飽きさせない計算された一杯。味噌の名店が作るからこその、コクと深みを感じる逸品でした。
生粋の博多っ子ならご存知の元アビスパ福岡(現メルボルンシティー)金森健志選手がオーナーのラーメン屋普段は豚骨ラーメンばかりなので、今回は味噌ラーメン(辛)+豚丼(ミニサイズ)を食べました。意外にもこってりし過ぎず美味しかったです。
味噌ラーメン✨濃厚味噌なのに くどさもなく美味しいです。 豚バラ丼✨は割とあっさり。明るく入りやすい店内でした。サッカー選手のサインに見入ってしまいました🤭
金森選手のお店、ずっと気になってやっと来る事が出来ました。期間限定の貝出汁のまぜそば美味しかったです。店内も清潔な雰囲気で、女子1人でも大丈夫、アビサポには嬉しいサインがいっぱい、メルボルンで頑張っている金森選手のシールもget、頑張ってください、また来ます😊
移動途中で見かけたので入ってみた。複数のチャーシューが載っているのがユニークなチャーシュー麺。豚バラ丼を追加しました。カウンター上には何もないのに、どんぶりきましたかと聞かれたのはおもしろかった。
お昼に2人で入店、待ちなくはいれましたが、ランチタイムは少し列が出来ていました。高宮にあったときは、もともと、塩ラーメンの名店じゃなかったっけ、いつの間にか塩がお休みになり、味噌のみになり、新店舗は味噌専門になっとりました。辛味系は結構ちゃんと効いていて美味しいです。スープはやさしめの味噌ベースですが、コクはしっかりあります。チャーシューは2種類で、食感、薫り、甘味も違い、一口で頬張るとガッツリ楽しめます。麺は安定のたまご麺、絡みもよくスープにも負けていません。夜のメニューは軽くサクッと飲んで〆て帰られそうだったので、ワントライしたいです。
普段は長浜系ですそれ以外の味は興味無かったのですが味噌ラーメンが超美味くて感動しました!先ず麺が美味い!背脂がくどくなく、チャーシューがそれぞれ肉の旨味を感じるメンマが太くて柔らかいつけ麺は魚介粉末効いてて暑い時にイイ嘘でないから現地で確認してみて♪チャーシュー丼が香ばしくて美味すぎ一気に食べた店長さんや女性スタッフは毎度感じが良い追記:せんべろセットもおつまみ色々選べて良かった♪(瓶ビールのグラスも冷えててナイス)券売機はタッチパネル注文が少し探しにくいかな?少し慣れが必要基本系ラーメンをそれぞれ先頭にして表示すると分かりやすくて買いやすい。
味噌の真骨頂を楽しむそして辛さは増しで。特製の豪華トッピング。.濃厚な味噌の味わいは絶品。辛さも加わりまた美味い。もちもち太麺は味噌のスープと絶妙な絡みをみせる。.ロースに鶏とバラという3種類のチャーシューもまたこだわり。.やはり名店の味は間違いない。
| 名前 |
らーめん はや川 警固店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
092-753-4887 |
| 営業時間 |
[日] 11:30~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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明太子バタ玉まぜそばを食べました。味のバランス、食感、色合いも全てがバッチリ!明太子をほぼ毎日食べている私が感じるぐらい『至福の一杯』です!