透き通る黄金スープ、特製地鶏塩そば！
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炭焼居酒屋 とり焚の特徴
鶏の脂が効いた塩そばは絶品でバランスが良いです。
中華そばや豚足も抜群に美味しいと評判です。
次回はぜひ限定のまぜそばを試してみたいです。
ここは絶対行くべきお店！！たてがみキッチンの隣の隣のお店。ランチタイムにラーメン提供しているのは看板で見ていたが、なんとなく入りずらくて・・意を決して入店。明るくて元気良い店主ときれいなスッタフさんの2人で切り盛り。看板メニュー『地鶏塩そば』と『鶏飯セット』を注文。これが絶妙で最高でした！スープは地鶏の出しと地鶏の鶏油が相まってあっさりコク旨。麺は全粒粉ちじれ麺がスープと絡んで旨い！地鶏むね肉チャーシューはふわふわ！柔らかメンマにうずら煮卵二種類のネギの食感がGood麺を食べ終えたら、店主オススメの〆鶏飯セット残ったスープに白ご飯とほぐし地鶏むねチャーシューをドボンお好みで柚子胡椒も合いますね。次回、地鶏醤油そば、を食してみよう！
福岡県福岡市早良区有田３丁目にある昼間のみのラーメン店です。店内カウンター席、上りのテーブル席で、地鶏塩そば￥850円を注文しました。麺は細目の弱ちぢれ麺、スープは鶏出汁の効いたアッサリ系スープで麺、スープと相性良く、美味しく頂きました。
美味しかった✨次は限定のまぜそば食べます🍜
どストライクな居酒屋さん。何食べても美味しい。居酒屋と別にランチと週末の深夜帯に麺焚という中華そば屋さんをやっている。こちもまた絶品。センスの塊。
塩そばは鶏の脂が効いてて麺とバランス良い。酸っぱめの味付け。個人的に細いネギと味が後から来る卵も良い。
しお、豚足、中華そば、抜群に、うまいです。店員さんも、若いですが、素晴らしい、接客。いちど、足を運んで、食べる価値あり！いや、食べるべき。
昨日めんたいワイドに出たし、昼も夜も超オススメな店‼️ど地元なので昼も夜も数回行ってたが、半年くらい行かないうちに、昼は定食やめてラーメン専門で屋号が麺焚（めんたく）に‼️スープは塩・豚・中華そばの3種類、麺は慶史で数種類をそれぞれ使い分けてます😁若い夫婦でやっていて、奥様は赤ちゃんを抱っこひもでおぶったままホールを奔走😁まずは、特製地鶏塩そば850円⭕透き通った黄金スープは、見た目より濃厚なエキスがたっぷりで、さすが鶏屋😋チャーシューの代わりのほぐした鶏もウマし🐎続いて、豚足豚そば750円⭕️これも驚き😱 豚足で作ったスープは凄いコクとマイルドさ、コラーゲンも豊富😁他にはないような旨み、臭み無し、平細麺が絶妙に合う！でも意外とあっさりで完飲😎唐揚げ200円⭕️ 糸島生卵100円⭕座敷が6卓、カウンター5席あるので家族でも子連れでも行きやすいです〜😇夜は地鶏の炭火焼きや刺身も美味しい😋🌟
| 名前 |
炭焼居酒屋 とり焚 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-866-3322 |
| 営業時間 |
[日] 18:00～23:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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駐車場は餃子の丸岡さん側に停めても大丈夫です(^.^)個人的には中華そばの方が好きです。