昼から楽しむ鶏刺しと焼鳥。
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肉居酒屋 尚(しょう)の特徴
鶏の刺身が堪能できる、特別な肉居酒屋です。
昼飲みができる貴重なスポットで満足感が高いです。
炭焼き焼鳥は九州の甘い醤油で楽しめます。
毎週行きますが、凄く良い。
どれを食べてもとても美味しかったです！個人的には串はカリッ、ふわっとしたボンジリ、あとささみ刺しがお醤油も含めてとても美味しかったです✨
もとぎんねこに居ただけあって炭焼きで美味しいよ😋
鶏の刺身が食べられるお店今夜は2点盛り(むね肉ともも肉)ささみ を頂きました とても歯応えがあり九州の甘い醤油で頂きました。
ちょうど1年前の令和6年9月にオープンし、12時開店なので昼飲ができるありがたいお店です。店主は旭川新子焼きの老舗「ぎんねこ」出身だそうで鶏の扱いは間違いないかな。タタキはムネとモモの二種盛り。ここのタタキは絶品ですね。付いてくる醤油も美味い。焼鳥も焼き加減が絶妙で外はカリッと中はフワッと焼かれています。使用している塩も美味しく串の旨味を引き立ててくれています。席はカウンター5〜6席、2人掛けテーブルが2つでちょっと狭いお店ですが、店主との会話も楽しく店内も綺麗。食べ物もビールも美味い良いお店でした。ニューキャッスルの隣なので昼飲みハシゴにもぴったりです。ここはまた行きたいお店ですね。（喫煙可能）
鳥刺しがとても美味しくまた来ようと思えました。店主の人柄も良く付き合いも良いのでリピ確定です。
ホントになんだろうまい😅参った（笑）久しぶり過ぎでこんな美味い食事焼鳥と鳥刺し言い表せん😅ぎんねこの昔思いだした😁Masterまた伺いますね!
昼のみの二軒目で利用しました。一軒目でお腹いっぱい食べた後だったので、焼鳥を数本のつもりで寄りましたが、味付けが好みで思いっきり食べてしまいました。お肉は塩の味つけが好みですが、ここの味付けが非常に気に入りました。お店の方の感じも良いので、1人でも利用したいと思います！
一つ一つにこだわりがあり串のみであっても非常に満足できます。特に野菜串は新タマネギや他にもトマトネギも甘さがたちすごく美味しかったです！近くを立ち寄ったなら是非っ。
| 名前 |
肉居酒屋 尚(しょう) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3315-1995 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 12:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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JR北海道 旭川駅北口中央より徒歩10分程にある、昼12時から営業していて昼飲みも楽しめる肉居酒屋【肉居酒屋 尚(しょう)】「旭川で昼から飲みたい」、「昼から焼鳥を食べたい」って時にめっちゃ重宝できるお店です。大将は旭川の名店 昭和25年創業の「焼鳥専門 ぎんねこ」で修行されていたとのことで、もうこの時点で焼鳥のクオリティは間違いないですやん 笑■注文したメニュー・二種盛り(ムネ・モモ)→ まずは鳥刺しからスターティン！ムネはしっかり柔らかく、モモは程よい歯ごたえで旨味しっかり！食感の違いも楽しめて、これは来たら必ず頼んでほしい一皿です。・骨付鶏→ 運ばれてきてまず驚くのがサイズ感。このボリュームでこの価格！？とびっくりするレベルです。しっかりした歯ごたえで食べ応え抜群！味付けも絶妙でビールが止まらんやーつでした。・串物→ 地鶏モモ串・スナギモ・鶏レバー・ハツを注文！注文が入ってから1本1本真心を込めて丁寧に焼き上げてくれます。火入れが絶妙でどれも完成度高め。どれも絶品でもっと色んな串食うたら良かったと後悔 笑・ヒネぽん酢→ 噛めば噛むほど旨味が出てくるヒネ肉。歯ごたえたっぷりで飽きません 笑ポン酢のさっぱり感も相まって、永遠に食べられそうな一品。ずっと噛んでおきたいし、ビールとの相性バツグンです！旭川で12時から本格的な焼鳥が楽しめて、昼飲みもできる！めっちゃええやん 笑今度はもっとゆっくり飲んで食うてしよっと。