旨辛ホーホー麺、必ず選ぶ店。
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栗山飯店の特徴
人気の五目あんかけごはんとタンタン麺が評判です。
テレビで紹介されたホーホー麺もおすすめです。
裏通りにあり、隠れ家的な雰囲気を楽しめます。
中華丼とラーメンのセットを食べました。ラーメンはあっさりめの細ちぢれ麺で美味しかった。中華丼も味濃いめで美味しかった。また行きたい。
平日開店直後にIN。まず最初に立ちはだかるのは、「入口どこかな？」問題でも、「やってるのかな？」問題でもなく駐車場問題である。店舗前に「はいどうぞ」と広々迎えてくれるタイプではないので、初見は少し戸惑う。一応、店舗入口に向かって左後ろ側に数台停められるスペースがあるようだが、大型車やミニバンだとやや緊張感が走る。ラーメンを食べる前にに軽い車幅感覚テストを味わえる。雪があったからかな？店内に入ると、小上がり席とカウンターがあり、いかにも地元に根づいた町中華という雰囲気。年季がある。いい意味で昭和臭がする。この「昭和臭」という言葉、褒めているのか失礼なのか自分でも一瞬迷うが、こういう店にしか出せない空気があるのは間違いない。ただ、開店直後だったからか、店員さんのテンションはやや低め。こちらが一見客だったせいか、少し警戒されたのかもしれない。とはいえ、よく考えれば飲食店にとって開店時間は一日の始業直後である。会社員で言えば、朝イチでパソコンを立ち上げた瞬間に知らない人から満面の笑みを向けられるようなものだ。それはそれで地獄である。いらない。むしろ自然体でよろしい。メニューを眺めていると、目に飛び込んできたのがマーボー丼＋ラーメンで1,000円というセット。昼だけのセットのようだ。このご時世に、これはなかなかの価格破壊である。他店なら1,300円、下手すれば1,500円コースでもおかしくない組み合わせ。「マーボー丼」と言いながら、実は茶碗サイズで出てくるお茶目な罠かとも思ったが、そういう小細工をする店ではなさそうだ。迷わず注文。出てきたセットは、派手さこそないものの、町中華らしい安心感がある。ラーメンは昔ながらの方向性で、マーボー丼もきちんと飯を進ませる味。味付けはしっかりめで、いわゆる町中華らしい旨味の押し出し方。このハイミー感というか、家庭では出せそうで出せない「あ、店の味だな」というやつである。量は爆盛りではない。胃袋を破壊しにくるタイプではなく、ラーメンとマーボー丼を両方楽しませて、ちょうどよく着地させるタイプ。つまり「満腹で動けない」ではなく、「満足して午後も動ける」系。これはこれでありがたい。中年の胃袋に優しい町中華、地味に大事である。正直、単純に「めちゃくちゃ旨い一杯！」というよりは、価格、雰囲気、地元感、セットの満足度まで含めた総合力で勝負してくる店だと思う。この物価高の時代に、ラーメンとマーボー丼を1,000円で出してくれるだけでも、こちらとしては軽く拝みたくなる。駐車場に少しクセあり。接客も開店直後はやや静かめ。しかし、その辺も含めて味になっている。地元に愛されながら、昭和の空気と町中華の底力で腹を満たしてくれる、総合力で星4つを取りにくる一軒だ。
駐車場は斜め向かいに３台。店員に要確認。建物古く店内は綺麗ではない。冬は少し寒い。座敷。麻婆豆腐とラーメンを食べたが普通。レジ裏にランチ掲示あり。次回は他のメニューを食べてみたい。
五目あんかけ焼きそばが美味しい来客した方が多く注文してました。ご馳走様。
【チャーハン】2025/9 900円前日の三沢基地航空祭観覧からの奥入瀬経由でこちらへ。十和田湖から下って1時間弱。Googleマップ高評価はどうも地元テレビ出演の影響らしいが、そんなこと気にせずマイペース営業で、早仕舞い。チャーハンはごま油が効かせてあり、パラパラながら米粒同士が粘着しややもっちりした食感。玉子が丁寧に炒められ全体に行き渡っており、どこをすくっても同じ味がして旨味。
星７つ。美味しいお料理に打ちのめされるって私でも少しくらいは分かる気がするのよ。あの日、初訪問の暑い夏の日、たまたま客は私だけで。親切な若いお兄ちゃんみたいなシェフさんがハーフサイズも出来ますよとオーダーを取ってくださいました。しばらくの後お料理が来て、ところが。一口食べたその瞬間から「え、美味しい」の連発。不覚にも桃源郷モードに。「え、なに、すごく美味しいですよ」と言い続けて食べてしまいました。ついつい「美味し〜い」と言っては再た一口。(うううぅうるさいですね私すみません)。多少ローカル向けに味濃いめなのにも関わらずいやそれが絶妙なのよ。しょっぱさを感じさせない「まろやかな濃ゆさ」、バランスが取れていてむしろ豊かな味わい。え、え、え、龍天門よりは全然イケてるしそれどころか琥珀宮の味わいの豊かさをもしや超えてるなんて、しかもいきなり。普通ではあり得ないあり得ない。ここのシェフさん何者？ってそりゃぁ素直に思ったわよ。「余程良いところでしっかり修業をされた方なのでしょう」とストンと落ちて考えさせられました。私の半分くらいの歳、まだ凄く若いのに、、パツ金の兄ちゃんなのに、、え、え、(こちらは、え、ばっかり)。もうとても神妙になって「ど、どちらで、、修業されたのでしょうか」。と恐る恐る尋ねるとサクッと「東京のホテルで」とシンプルなお答え。恐れながら根掘り葉掘り聞くとやはり、、、、東京のプリンス系で修業をされたとか(ご許可を頂いて書いています)。でもそれだけじゃないのでは。お母さまのお店を継ぐために鹿角に帰ってこられたそうです。だってね、東京で値段が一番高そうなホテルの中華を超える炒め物がいきなり出て来たらそれくらい驚かないですか。(自分的には誇張していません、でも味覚は人それぞれなのでご了承下さい)。愛おしい様な味の濃ゆさ、、十和田湖畔に１ヶ月もいたのに全然気が付かなかった。それなのに最終日になってこんな。知っていたら毎日来ました。鹿角鹿角。こちらのお店にお伺いしたのは７月頃。今１０月なのですがもうシェフさんの創られたお料理が恋しくてたまりません。一口食べる毎についつい「美味し〜い」って食べたのは何年ぶりだろうねぇ、、、、、実は心底悔しいとも思います。何でこのお店が東京や蓼科に無いのかしら。世の中って不公平です。
急の10人訪問にも気持ちよく対応していただきました。みんな色々頼んでましがみんな美味しいと。私は、大好きな五目あんかけ焼きそばと餃子。ごちそうさまでした。
よく行くお店！今日はマーボーめん！駐車場は斜め向かいの歯医者さん(休業中)で、火曜定休です。
今回2回目です、五目あんかけごはん、連れは、タンタン麺 を頂きました、卵系のメニューがあれば最高 天津飯とか、天津麺とか、あれは尚最高、しかし、駐車場がないのが、難点、近くの路駐で警察に注意された❗てもメゲズにいきます。
| 名前 |
栗山飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0186-23-3395 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昔ながらの中華料理屋さんという雰囲気〜「ホーホー麺」をとにかく辛くという感じで注文🍜餃子🥟は大きくて美味しい😋ホーホー麺も旨辛でペロリです♪昔からあるお店なので、中華料理屋さん独特のベタつきは否めないですが😂