甲府市の家系油そば、病みつき必至!
油そば 菊地家の特徴
家系油そばの王道スープを堪能できる、特別な一品です。
甲府市和戸町に新たにオープンした油そば専門店です。
レアチャーシュー丼は提供不可、代わりに油そばの大盛りが楽しめます。
店員さんがすごい物腰が優しく、ラーメンの提供速度もとっても早かったです!今日は家系油そばを食べたけど、次は王道スープ油そばを食べたいなぁって思いました!
家系油そばをいただきました。あまり食べたことのないタイプの油そばでしたが美味しかったです。
豚骨の旨味が、病みつきになるまぜそば。豚骨スープと、特製かえしのバランスが良く美味しかった。大盛りでも、割りとペロリと行けそうなしっかりの中にも軽やかで、飽きのこなそうな良い油そばでした。店主の、胃もたれしない油そばと言う通り豚骨の脂と鶏油が見事に相まって重くないのに、それでいてコクがあって個人的には好きな油そばでした。
家系油そば特盛を注文!650gと特盛を注文したが、家系のパンチの美味さはありつつ、あっさりと食べれるのでとても美味しかったです!!😋油そばが重いなと感じる方は、比較的ライトに美味しく食べられると思います!!
4.17木曜12時20分駐車場🅿️に到着。斜めに停める駐車場に入りました。車内で携帯いじりながら待ち、12時35分に入店。ところがドア空きません、中を覗くと若いお兄さんがドアの鍵開けました。この時点でちょっと微妙な印象。さらに食券を購入しようと券売機の前に立つと、再びお兄さん登場、券売機のボタンをポチ、ポチ、ポチ。なるほど、🧐券売機も準備してなかったんだね。王道スープ油そば(特盛り)野菜増し、ニンニク多め。チャーシュー丼を購入。水💦はセルフで、券売機の横にあります。あんまり冷えてません。食券に野菜の量、ニンニクの量を選んで○を付けたら、お兄さんへ渡します。10分ほど待ち着丼。特盛りだけあって、ボリュームはすごい。よーく混ぜて、頂きます。麺は太麺で茹で上がり、バキバキまではいかないが、かなり硬め。油とニンニクががよく絡む。ズルズル食べ進めていると、麺の塊が登場、茹で中に解し切っていない模様。チャーシュー丼は、卵黄とゴマ、チャーシューのバランスが良く美味しかった。欲を言えば、お椀が小さく食べづらいかな。油そばも美味しかったけど、麺の塊が気になったのと、開店時間を過ぎてドア施錠中、券売機がOFFの状態、それらが気になったので初見でちょっと微妙な感想でした。味は良いんだけどね。駐車場は🅿️2台しか停められず狭いので来店時、気をつけてください。
家系油そばを頂きましたが、あまりの美味しさに感激しました。祝日の12時台に入店したのですが、特に混んでいる様子でもなく穴場のお店だと感じました。次は王道油そばを食べにまた来ようと思います。
王道スープ油そばとレアチャーシュー丼を食べたかったのですが、丼ものが出来ないとのことなので、王道スープ油そばの大盛りを野菜とニンニク多めで注文。さぞかしコッテリしてるかと思いきや、意外とあっさりしていてあっという間に完食。Wか特盛にすれば良かったなぁ。次は担々油そばかな。
特盛の「王道スープ油そば」を食べました!麺750グラムのボリュームに圧倒されましたが、しっかりとした味付けとたっぷりの野菜、ニンニクでまるで二郎系のような満足感。最後まで飽きることなく完食でき、クセになる美味しさでした。学生さんにも人気がありそうな、ボリューム満点のお店です。
油そば専門店。券売機には「王道スープ油そば」「家系油そば」「坦々油そば」と3つの主要メニューが並んでいます。初回なので王道を選択。煮卵も付けました。野菜、にんにくの量は無し/少なめ/普通/多めから選ぶことができ、自分で食券に丸を記入して渡します。今回は野菜多め、にんにく普通で。着丼してまず目を引くのがレアチャーシュー(?)丼の底にはタレが溜まっていて、麺の上には脂とにんにく。それらが一体になるようによく混ぜてからいただきます。内容は二郎っぽいですが、意外とこってり感やしつこさはなく、麺もゴワゴワではなくツルツルしています。並盛でもたっぷり300gですが、飽きが来ないまま完食できます。既存のアイディアに対するリスペクトと独創性を同時に感じる一杯でした。他のメニューもいずれ試してみたいです。
| 名前 |
油そば 菊地家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-6872-4871 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:30~15:30,18:00~0:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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王道スープ油そばをいただきました焦がしたニンニク?でパンチが効いていて満足です次回来たら担々麺を大盛りでぜひいただきたいです。