本鮪のトロタクとスパイス飯。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
【スパイスと創作料理】この一杯のために。の特徴
セロリやパクチーを使った、独特な香りのドリンクやフードが楽しめるお店です。
平日限定の裏このいちコースは本鮪のトロタク手巻きが特徴的でお洒落です。
高円寺駅より徒歩3分✨高円寺ガード下にあるお店✨「スパイスと創作料理 この一杯のために。」さんへ✨今回いただいたのは《日常に優勝を、この一杯コース》➕飲み放題付き✨一皿一皿が主役級なのに、最後はさらに“優勝”で締めくくる最強コースでした…！スパイス好きにはたまらないお店🔥映えも味もレベル高すぎて、「このクオリティでこの値段？！」ってなるやつです。🤍いただいたコース内容🤍1. 本日のアミューズトロたく巻き✨圧巻です✨2. この1ばんざーい盛り7種見た目がまず優勝。少しずつ色んな味を楽しめて、最後まで飽きない。雲丹イクラキャビアが乗った煮卵が贅沢すぎる🩷3. よだれ和牛名前の通り本当によだれ出る…。とろける食感とスパイスダレのパンチが最高で、これは絶対頼むべき一皿。4. カルダモン香る白子の柚子釜グラタンクリーミーなのに重くなくて、柚子の爽やかさとカルダモンの香りが大人の味。和とスパイスの融合が天才。5. 本日の炭焼きグリル炭の香ばしさとジューシーさがたまらない。スパイスとの相性も抜群✨6. 〆：優勝！スパイス飯全部主役だけど、やっぱり最後はこれ。スパイスのバランスが完璧で、満腹なのにスプーンが止まらない。「最後はもっと優勝」ってこういうこと。★全部が主役。でも最後はもっと優勝★優勝スパイス飯は必食★このクオリティでこの値段は反則。
高円寺駅にある「スパイスと創作料理 この一杯のために。」店名の通り、お酒が進むスパイス料理と創作メニューが本当に魅力的なお店。本格的なスパイス使いなのにクセが強すぎず、どれも食べやすくて美味しいのが嬉しい。特にコースは飲み放題付きでこの内容はコスパ最高レベル。料理のクオリティを考えるとかなりお得に感じました。おばんざい盛りは見た目も華やかで、運ばれてきた瞬間テンション上がるやつ。少しずつ色々楽しめるのも良くて、お酒との相性も抜群です。そして高円寺カレーフェス優勝のカレーはさすがの一言。スパイスの香りとコク、バランスが良くて「これは優勝するわ…」と納得の美味しさ。見た目も味も妥協なしで、スパイス好きもそうじゃない人も楽しめるお店。高円寺で飲むなら一度は行ってほしい名店です。
高円寺ガード下のオシャン進化系居酒屋。スパイス居酒屋があると耳にしたのでサクッと立ち寄ってみました。カレー食べた後だったのでサクッとでごめんなさい。薬膳スパイスレモンサワーとスパイストマトハイに、シャインマスカット生ハム巻きと葉わさびの大人なポテサラを注文。お通しはしゅうまいです。夜チャージは1人350円、22時以降は550円チャージです。薬膳スパイスレモンサワーには、レモンの他生姜スライスがドボンと入ってます。しゅうまいが美味しかったのと、葉わさびのポテサラも美味しかった。シャインマスカット生ハム巻きもポーション少ないけど面白い。昨年高円寺のイベントで優勝したというカレーは昼のメニューのようです。どの料理も美味しそうなので、次回カレーのお味を確かめにきたい。このガード下は奥の方まで再開発が進むようで、すっかり様変わりしそうです。この雰囲気を楽しめるのは後わずか。
. ◀︎◀︎ときめきグルメ一覧心もお腹も満たされる東京グルメを紹介してます🐇💕🔻オーダー品(税込)★日常に優勝を、この一杯コース(2.5H飲み放題付)｜6,800円・本日のアミューズ(トロたく)・この1ばんざーい盛り７種・よだれ和牛・カルダモン香る白子の柚子釜グラタン・本日の炭焼きグリル(タイの焼き鳥ガイヤーン)・選べる〆の名物(スパイス飯 orスパイス麺)🔻店舗詳細🚃高円寺駅🈺 【月-木】12:00-23:00【金・土・祝日】 12:00-24:00💤不定休🔻レビュースパイスを効かせた肴と旨いお酒が昼から呑める『スパイスと創作料理 この一杯のために。』全部が主役級。でも最後はもっと優勝したコース堪能しました🥰スパイシーなお料理が好きな方はもちろん、あまり食べたこともない方もハマること間違いなしですよ🙌【お食事】★この1ばんざーい盛り７種コースが一度に出てきた？！と思ったらなんと、前菜なの驚き😳7種類の中でもウニ・キャビア・イクラが贅沢に乗ったひと口で幸せ『痛風煮卵』と、黒豚の甘味がジュワッと広がる蒸し立て『黒豚シュウマイ』がお気に入りでした💓★優勝スパイス飯第13回カレーなる戦いin杉並で優勝したカレーが〆でいただけます🍛 仔羊のキーマと魂のスープそして特製スパイスを融合させたカレーがクセになり忘れられない〜🥳コースがお腹いっぱいになるのでミニで作っていただきましたが、ランチもやってるみたいなので次はカレーを食べに行きたい！★ドリンク私の人生で呑んだレモンサワーで1番の姉妹店『酒場ニホレモ』の薬膳スパイスレモンサワーがこちらでもいただけました🍋それからスパイストマトハイなど、スパイス好きにはたまらないお酒のラインナップでした🍅【店内】カウンターはおひとりさまでも可能なので、スタッフさんと会話を楽しみながらコースを堪能しました★大人数の宴会も可能なテーブル席もございます！なんと、テラス席はペット同伴可能なのが嬉しい◎平日の昼間から盛り上がっていてましたよ〜♪【アクセス】高円寺南口をでて右に進むと、高架下の高円寺マシタ内にございます！※画像の無断転載禁止※投稿時現在の情報。
スパイスの効いた創作料理の面白さや楽しさまで感じた美味しいお料理でした！飲み物もスパイス入りの物もあり、美味し〜！って言いながらいっぱい飲んじゃいました。お店の雰囲気も良くスタッフさんもめちゃくちゃ感じが良くてすっごく楽しい時間を過ごせ大満足です！ありがとうございました！
月曜日のランチ。高円寺駅北口から出て高架沿いにある📍スパイスと創作料理 この一杯のために。( )に訪問。「高円寺マシタ」という高架下の飲食店が並ぶエリアにあります☺️内装はコンクリート調。デートや友人との飲みで/ソロで/テラスでペットとなど、色々な利用方法がありそう。コンセプトは「この一杯のために」。お酒を楽しむための肴として創作料理があるオシャレな居酒屋です✨本日はコース予約して訪問です☺️☑︎【日常に優勝を！この一杯】コース 飲み放題付き 6,800円 2“このクオリティでこの値段？”全部が主役と思えるほど完成度が高く、最後は「もっと優勝✨」と思わせる至福のコースです☺️-カカオ黒ホッピー香ばしい苦味の中に仄かに甘いカカオの香りが広がるオトナ味✨-ピーチ白ホッピーフルーティーで軽やか。爽やかな甘みが心地よい🍑✨1.本日のアミューズ本マグロのトロたくは、海苔巻きにして食べるという演出✨脂ノリがよく旨味しっかり‼︎ 刻みたくあんがトロの濃厚感に対していいアクセントになってます☺️2.この1ばんざーい盛り7種まるで食の宝石箱💎✨赤い膳に色とりどりの小鉢が並び、見た目からテンションが上がる華やかさ🙌赤海老とホタテのサルサマリネは、プリプリ食感でほんのりピリ辛🌶️黒豚しゅうまいは、ほろっとほどける柔らかさと肉汁の旨み🤤シャインマスカットの生ハムロールは、甘みと塩味の絶妙バランス🟢🥩ミニトマトの桃酒漬けは、湯むきされていてデザートのよう🍅✨痛風煮卵は、ウニ•イクラ•キャビアの贅沢三重奏🦪🥚✨北京ダックは、春巻き風で香ばしい皮と甘辛ソースが好相性🪿✨ピーマンのサバキーマーカレー詰めは、スパイス香るマイルド仕立て🫑🐟黒酢の酢豚は、とろけるお肉と深みあるコクが絶品❣️和•洋•中•スパイスが見事に融合した創作料理の真骨頂☺️-大人レモンサワー 2-スパイスレモンサワー-フルーラマンゴーサワー-りんご漬けハイボール3. 秋刀魚とガリアチャール春巻き薄くパリッと香ばしい春巻きの中には、ふっくらと脂ののった秋刀魚の身🐟青山椒の爽やかな刺激とガリの酸味、大葉の清涼感が絶妙に重なり口の中に豊かな香りが広がります✨添えられた秋刀魚の肝ソースは、濃厚でほろ苦く春巻きの軽やかさを引き立てる見事なアクセント☺️4.鹿児島産‼︎うなぎ串〜山ワサビまみれ〜香ばしく炙られた鰻は、表面はカリッと香ばしく中はふっくらとろける柔らかさ♡脂の甘みとタレの香ばしいコクが広がり、上に振りかけられた白い山わさびは雪のように軽やか❄️✨爽やかな香りが鰻の旨味を引き立てます。鰻を堪能できました☺️✨-オレンジワイン-スパイストマトハイ-本気レモンセロリサワー5.よだれ和牛透明のグラスの中に美しく盛られたA5ランク黒毛和牛🐃🥩✨白髪ネギと水菜を和牛で包んで一口で食べると、シャキッとした食感と爽やかな辛味が口いっぱいに広がります☺️肉の甘さ•ごまだれのコク•ネギの香りがまさに一口の贅沢✨6.優勝スパイス飯〆にふさわしい一皿☺️柔らかいマトンキーマをベースにスパイスが効いたカレールゥ、その上に彩り豊かな紫キャベツ•かぼちゃ•紫大根•ヤングコーン✨マトンは柔らかく、ルゥはコク•深みがあり、特製スパイスの風味がしっかり効いてピリッとしてます。ご飯の量は、〆にちょうど良いハーフサイズでした☺️✨ドリンクは、どれも「スパイスと創作」の面白さをしっかり感じられるラインナップ✨オリジナルのホッピーからスパイスの香りがふわっと広がるサワーまで、一杯ごとに個性があってどれも美味しかったです☺️スパイスと創作料理 この一杯のために。は、旬の食材とスパイスを掛け合わせ、アジアのエッセンスをバランスよく取り入れたメニューを提供。味はもちろん、香りや盛り付けまで計算し尽くされ5感で楽しめます。「日常に優勝を」というコンセプトの通り、ここで過ごすひとときが確かに優勝です✨美味しかったです、ご馳走様でした☺️Instagram @nozy_lifestyle
いただいたメニュー新コース 「日常に優勝を、この一杯コース」 6,800円・本日のアミューズ（とろタク巻き）・この1ばんざーい盛り７種黒豚しゅうまい／赤海老のサルサマリネ／カオマンガイ／シャインマスカット生ハム巻き／ミニトマトの桃酒漬け／鴨肉北京ダック／ピーマンのサバキーマカレー詰・秋刀魚とガリアチャール春巻き・鹿児島産うなぎ串〜山ワサビまみれ〜・よだれ和牛・優勝スパイス飯「ばんざーい盛り」は少しずついろいろな味を楽しめる豪華な盛り合わせ。黒豚しゅうまいは肉汁たっぷりで旨味が濃く、シャインマスカットと生ハム、クリームチーズの組み合わせは意外ながら絶妙。ミニトマトの桃酒漬けはほぼ桃のような甘さで驚きました。秋刀魚とガリアチャール春巻きは、青山椒肝ソースが香り高く個人的に一番のお気に入り。うなぎ串は山ワサビがたっぷりですが辛すぎず、香りの良さとバランスが素晴らしい。よだれ和牛は白髪ネギと水菜を黒毛和牛で包み、濃厚なゴマだれが食欲をそそります。締めの優勝スパイス飯は本格的ながら口当たりが柔らかく、野菜の香ばしさと後からくるスパイスの刺激が心地よい余韻。この内容でこの価格は驚くほどの満足度。すべての料理が主役級で、まさに“日常に優勝を”体感できるコースでした。
高円寺駅から徒歩1分。【スパイスと創作料理 この一杯のために。】は、名前の通り“その一杯のために”通いたくなる隠れ家でした。木の温もりを感じる落ち着いた店内には、カウンター・テーブル・テラス席が揃い、シーンに合わせて過ごせるのが魅力。テラスでは愛犬と一緒にBBQが楽しめるとのことで、街中とは思えない開放感です。料理はすべて手間を惜しまない創作の逸品。スパイスの奥に感じるやさしい甘みや香ばしさが絶妙で、「この味はここでしか出せない」と思える完成度。中でも自家製のレモンサワーは系列店で仕込まれているとのことで、爽やかな酸味が料理の旨みをさらに引き立てます。スタッフの方々も笑顔が絶えず、気配りが細やか。一人でも、デートでも、仲間とでも居心地の良い時間を過ごせます。「また大切な人を連れて訪れたくなる」そんな特別な場所です。
高円寺高架下にあるスパイスと創作料理を楽しめるお店のんべえ心をくすぐられる美味し〜い創作料理たちとクオリティの高い飲み放題が2.5時間もついて6,800円‼︎本日のアミューズは本鮪のトロタク巻き大好きな本鮪赤身でさっぱりしていてスタートにピッタリ！この1ばんざーい盛り7種四季折々の食材を活かした小皿料理たちめちゃめちゃ綺麗～～‼︎どれも美味しかったけど中でもお気に入りを紹介黒豚焼売ビックサイズ！とってもジューシーで美味しかった♡海老と帆立のサルサ風濃厚な海鮮とサルサの相性抜群◎軍鶏のカオマンガイしっとりお肉に本格的なエスニック味玉痛風仕立てキャビア、イクラ、ウニ✨食べる前からうまいの確定しているこれは一口で食べるべし!!秋刀魚とガリアチャール春巻きこれは私の中でかなりヒット!!秋を感じる旬の秋刀魚と甘みのあるガリ、山椒のソースがアクセントに◎味や食感のバランスが絶妙でめちゃめちゃ美味しかった♡うなぎ串プリフワのうなぎに雪のように降り積もった山ワサビの風味がまたよい◎よだれ和牛とろとろの和牛、シャキシャキのネギに担々麺風ソース濃厚×スパイシーで赤に合う優勝スパイス飯杉並のカレーコンテストで優勝したキーマカレースパイスの香りとラム肉の旨みが最高！自家製ホッピーコーヒーホッピーとカカオホッピーどちらも初めて飲んだけど風味豊かでどちらもすっきりしていて飲みやすい◎ワインも味がしっかりしていて美味しかったし飲み放題のクオリティ高すぎて感動した！コスパ最強で大満足のコースでした♡▷日常に優勝を！この一杯コース 2.5H飲み放題付 6,800円・本日のアミューズ・この1ばんざーい盛り7種・秋刀魚とガリアチャール春巻き・鹿児島産!!うなぎ串〜山ワサビまみれ〜・よだれ和牛・優勝スパイス飯。
| 名前 |
【スパイスと創作料理】この一杯のために。 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-3131-6773 |
| 営業時間 |
[金土] 12:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
犬連れで利用しました(テラス席ペット可)。スパイスや香味野菜の使い方が上手く、彩りまで計算された盛り付けで最初から最後まで楽しいお店です！マンゴーラムネと辛口ジンジャーエールで乾杯。アミューズのマグロたたき海苔巻きは、シャンパングラスの演出でスタートから気分が上がりました。名物の「この1ばんざーい盛り」は、キッシュや黒豚焼売、ヤムウンセン、ミニトマトのピーチ酒漬けなど色々な味を少しずつ楽しめて大満足。特に焼売の旨みと、ピーチ香るミニトマトが印象的。よだれ和牛は香味野菜×黒毛和牛×ピリ辛ソースが最高で、白子とカリフラワーの柚子釜グラタンも柚子の香りまでごちそうでした。炭焼きグリルの鶏肉も柔らかくて味しみしみ。〆はスパイス飯かスパイス麺で迷うけど、どっちを選んでも後悔しないと思います。クラマトジュース（はまぐりエキス入りトマトジュース）も濃厚で、トマトスープみたいでクセになる味。エスニックや中華、イタリアンだけでなく和の要素もあって、野菜たっぷりでヘルシーなのも嬉しい。