旬の食材を丁寧に調理。
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いざかや 松葉庵の特徴
こだわりの料理が楽しめる居酒屋で満足感抜群です。
オーナーや女将さんの明るい雰囲気が魅力的です。
接待や旅行で利用したい最高のお店です。
行きつけのお店がお休みで、あわや夕食難民か？と思ったところに出会ったお店。どのお料理も、良質な素材に出汁、味付けの妙が冴え、とっても美味しく頂きました。いざかやと名前が付いていますが、小料理屋のような品々。どれをオーダーしても、間違いないです。苦手食材にも対応して下さり、助かります。下関を訪れた際に必ず寄りたい店が出来ました。
初めて伺いました。キレイなお店で雰囲気も良く料理も美味しかったです。お店の方の色々なお心遣いに感謝です。同窓会で利用しました、また家族とゆっくり伺いたいです。
目利きの店長さんが自ら市場に出向いて、えりに選った旬の食材を、それは丁寧に且つ繊細に調理してくれますので、どの品も絶品です！「美味しい〜！」の声が絶えずお店の中に溢れています。とりわけ『甘鯛の松笠揚げ（松葉庵と言えばこれ！）』は他店では決して味わえません。新鮮な甘鯛を松葉庵の店長さんが捌かなければ味わう事の出来ない出色の一品です。絶対にお勧めです！女将さんも上品で心根優しく接客して頂けますので、料理の味が更に引き立つこと請け合いです！
店名はいざかやですが、小料理屋という感じの落ち着いた雰囲気☑︎前菜☑︎ふぐの燻製 850円☑︎熱々出汁巻き玉子 620円☑︎海鮮アヒージョ 1,200円☑︎マグロ問屋のマグロレアカツ 1,200円☑︎季節フルーツの生ハム包み 1,100円☑︎自家製いぶりがっこのポテサラ 520円☑︎蔵手羽(1本) 230円☑︎花手羽(3本) 720円☑︎星野村産抹茶の生 860円前菜からセンスを感じますどれも濃すぎず、それでいてしっかりとした味わいで、素材の良さを感じます。特に、マグロレアカツが絶品でした。星野村産抹茶の生ビールは珍しく、抹茶の香りがとっても良かったです。一品一品、丁寧に作られているので、提供に少しお時間かかりますが、ゆっくり飲みたい時にオススメです。大将も女将さんも、とっても気さくで感じが良かったです。人気店なので、予約されたほうがいいと思います。
この店の評判を聞きつけ、嫁さんと旅行で利用しました。こちらを訪れたいが為、ホテルも近隣で予約。評判通りの料理に舌鼓、大将,女将さんのおもてなしに気分を良くし、雰囲気や盛り付けを楽しみました。全国をふらふらと行脚してる身ながらの感想としてとても素晴らしい時間を頂戴した夫婦の想い出に残るお店です。最高の料理、最良のおもてなし。是非、他の人にも味わっていただきたい。時間や生活、性格に余裕を持てる人にオススメ出来ると思います。ゆっくりとした空間を是非楽しんで欲しいです。山口県に来た際にはもう一度お伺いしたいと夢見ています。
ひとつひとつにこだわりがあるお料理で大大大満足です。
新しくできて、気になっていたお店！どれを食べても絶品です。店主は気さくな良い方です。店内は静かな雰囲気ですので一人飲みデビューの方なんかにもおすすめです。
美味しいです。安くはないですが、落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり贅沢な気分になれました。またすぐ行きます。
オーナーも女将さんもお店の雰囲気も最高です！食事はどれを選んでも美味しい。このお店に出会えただけで、今回の旅行は大満足です。東京でこのレベルのお店だったら、かなりお高くなるし、予約も取れないお店になるんだろうなぁ。心からお勧め出来るお店です。
| 名前 |
いざかや 松葉庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-222-5555 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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山口の旅行で一番心に残った、素晴らしいお店です！年末のお忙しい中、お時間調整してくださりお伺いすることができました。綺麗な女将さんさんとイケメンの大将で、カウンターは小上がりになっており、ブランケットのお心遣いまでしてくださいました。お料理はお通しからハイレベルで興奮のあまり写真を撮り忘れ…水出しのお茶(?)がとても美味しく後でもう一度聞こうと思ってたのですが、他のお料理も美味し過ぎて興奮し、確認し忘れ…😭兎にも角にも、どのお料理も薬味まで抜かりなく、飾り過ぎない盛り付けがとても色気があり、サービスにおいてもお料理の説明は勿論の事、お酒を頼めば当たり前のように和らぎ水を持ってきてくださり、本当に感動しました！他にも書きたい事は沢山あるのですが、素敵な時間をありがとうございました。