コシが魅力の武蔵野うどん。
武蔵野うどん 阿吽の特徴
往年の名店ときを彷彿とさせるコシの強い麺、絶品です。
肉汁うどんはストレートなおしょうゆと肉汁の甘味が融合した味わいです。
武蔵野うどんを感じさせる太くて固い麺は食べ応え抜群です。
武蔵野うどんのお店。麺はしっかりとしたコシがあって食べごたえがあり、魚介節のしっかりとしたつけ汁も最高に美味しいです!
かなり好きな うどん屋さん見つけちゃいました^o^お肉たっぷりの肉汁にコシの強強のおうどんと お好きな揚げ物をトッピング❣️さつまいも🍠と半熟卵の天ぷらをチョイス❣️これがまた美味〜❣️❣️最後に驚くほどのぶっとい饂飩が隠れててビックリ‼️そして並300g 中盛り450gと同料金で かなりの満腹になりコスパ最高😃
肉汁つけ大盛り+ごぼう天を注文。ここ最近食べた武蔵野うどんで一番美味しかった😆店員さんの愛嬌も◎!!ただ、麺1本がとてつもなく長い‼️‼️‼️食べにくい。だが、それも珍しくて良い✨最後に出汁でスープ割が出来るんだけどこのスープが最高に美味しい❤️健康考えてスープはあまり飲まないようにしてたのに、全部飲んでしまいました😁
コシのあるうどん屋さん2、4、6人掛けの3テーブルだけの小さな店内だけど、明るく清潔感ある店内天麩羅は舞茸とゴボウをいただきましたが、両方ともかなり大きく、ちょっと食べるだけならうどんの量を考えないと食べきれない可能性有り舞茸がすごく香り良かったです店のマイナス点を上げるとしたら、すりゴマが容器からなかなか出てこなかった事くらいですね。
肉きのこ汁つけうどん、ごぼう天ちくわ天と美味しかったです。麺、出汁、具材にこだわりが感じられます。武蔵野うどんが何たるかを、初めて体験したかもしれません。コシが非常に強く、調子に乗って多めに注文すると顎が疲れます。店長のふるさとの日本酒も飲みやすく、とても美味しかったです。駐車場はお店の正面が空いていれば駐められます。
美味しい武蔵野うどん屋さん発見💡うどんもごぼう天もうどんの耳まで大満足でした。小さなお店ですが綺麗で清々しい雰囲気で良い時間を過ごすことが出来ました✨ごちそうさまでした。
東村山駅から歩いて15分ほどのところにあります。今回は肉きのこ汁つけうどんを食べました。コシの強い噛み応えのあるうどんが椎茸やシメジ、エノキのキノコ類としっとりとした豚肉の入った少し醤油の味が強いつけ汁と合わさり美味しかったです。武蔵野うどんといえばコシが強くて少しボソボソした感じがありますが、ここのお店はボソボソ感がなくて食べやすかったです。次に行ったときはカレー汁のつけうどんを食べてみようと思います。
初めての来店だったので、先ずは何もつけずにうどんをそのまま口にした瞬間、往年の名店「とき」のうどんのコシの強さを鮮明に思い出しました。マスターが急逝して突然閉店してしまった「とき」に思いを馳せながら食事を進めていたら、「とき」と同じく底にあたりが隠れていて感動しました!麺はほぼ再現出来てると思います。付けだれは少し違うかなと思いましたが、美味しく頂きました!食事の最中に「とき」のマスターが肉の仕入れ先に、この脂身だとタレに甘味が出ないんだよと伝えていたのを思い出すほど「とき」をオマージュしているお店だと思います!夏の冷やしたぬきのぶっかけなどの復活を期待します!
肉汁うどんは歯応えあるうどんと、ストレートなおしょうゆに肉汁の甘味が出たシンプルな味ですが、非常に美味しいです。また、食べ終わったあとは割り汁でスープも召し上がってください。ごぼう天は、少し油を吸い美味しくはなかったですが、全体を通じてとても美味しかったです。ご馳走さまでした。
| 名前 |
武蔵野うどん 阿吽 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-332-2744 |
| 営業時間 |
[土月火水木] 11:00~14:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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美味しいと評判の阿吽さんに初訪問!武蔵野うどんらしい、しっかりとした太めでコシのある麺は食べ応えあり最高です!キノコ肉汁は具沢山で旨みたっぷり、とても美味しかったです!卵の天ぷらはサクッと濃厚で半熟トロトロでした!辛味揚げ玉は珍しく、ピリ辛具合もちょうど良くてクセになる味でこれもまた美味しい!また行きます!