免許試験後の至福、担々麺大盛り！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
担々麺 無坊の特徴
日曜日の遅めランチにぴったりの担々麺屋です。
東八道路沿いでアクセスも便利なロケーションです。
免許センター近くで立ち寄りやすいお店です。
久々の来訪。今日は、カレー担々。 もちろん麺、肉無料大盛り。安定の美味さ。麺は強火で煮込み、平ザルで麺上げ。後半、卓上のホアジョオ？とマーラージャンのラー油を振りかけ味変。あたまのバターご飯が気になるな！次回は、汁無しだな。ご馳走様でした！
カレー豆乳担担麺、肉大盛り（無料）を発注。濃厚スープはもちろん、麺が自家製？美味しい！席はカウンターのみ7席で、ゆったり。ワンオペのようなので、この人数がいい感じなのかな？肉大盛りは無料、麺の大盛りも無料のようです。これで990円で、安っ！美味っ！13時ちょっと過ぎでした。
①担々麺→②カレー担々麺→③汁なし担々麺※いずれも麺&肉両方大盛w/味玉①【担々麺の麺&肉両方大盛w/味玉】寒い本日は、当店担々麺の麺&肉両方大盛w/味玉を。麺も肉も大盛は無料なのが有難い。丼表面に、味玉、糸唐辛子を飾った肉味噌&貝割菜&白髪葱&青梗菜のタワーがのる熱々の一杯。中太麺に、胡麻と辣油の旨味が溶け込んだ絶妙なスープと具材が絡んで、美味。途中、花山椒ミル&麻辣醤で、痺れと辛味を加え、味変。②【2026年2月15日再訪=カレー担々麺の両方大盛&味玉】本日再訪し、カレー担々麺の麺&肉大盛w/味玉を。レッドカレーの旨味と風味が加わり、担々麺に更なる奥行きが加わったスープが、平打ち中太麺に絡んで、美味。肉味噌の旨味に加え、隠し味のナッツ&沢庵角切りも良い仕事をしている。③【2026年3月1日再訪=汁なし担々麺両方大盛w/味玉】暖かな陽気に包まれた本日は、汁なし担々麺の麺&肉大盛(スープ付)w/味玉を。糸唐辛子&白髪葱&貝割菜を飾った肉味噌、青菜、味玉がのる一杯を、最初はかき混ぜ汁なしで、後半はスープ投入し、担々麺でいただく。美味。途中、卓上の麻辣油&山椒で辛味と痺れを加え味変を。
免許試験場帰りに、折角なのでと検索して決めたお店。皆さんの目利き口利き通り美味しかったです！！肉大盛り、と言いたかったのですが口がうっかり「麺大盛り」と注文してしまい、途中気づいたのですが茹でてしまってるから…とそのまま戴くことにしましたが、美味しくて完食✨️完飲✨️麺も肉も大盛り無料で900円、そして美味しい…!!免許更新が楽しみになりました😊分からなかったのですが挽いて入れる香辛料、すごく美味しかったです。何ていう香辛料なのだろう。
2025年 11月20日 (木) 12時30分『来店数 : 初来店』【担々麺】【大盛無料】【ブレンドスープ】【小金井グルメ】こんにちは🌞本日お昼のらー活は🍜東京都小金井市担々麺 無坊担々麺 (肉・麺大盛り)＋味付玉子 を致しました😋店舗情報営業時間 月・火・水・木・金・日11:00〜15:00定休日 土・祝日支払い方法 現金のみ座席数 カウンター７席禁煙・喫煙 全席禁煙駐車場 無公式アカウント Ｘオープン日 2015年 11月1日卓上調味料 花椒（カショウ） ラー油トッピング 肉味噌(ナッツ・ザーサイ入り) ほうれん草 白髪ネギ かいわれ大根 糸唐辛子スープ 鶏ガラ、豚ゲンコツ、魚介を合わせた出汁と、自家製タレをブレンドした濃厚ながらもサラッとしたごま白湯醤油味が特徴で辛さや痺れは控えめのスープ麺 モチモチとした食感にツルッと啜り心地の良いやや縮れのある平打ち中太麺がスープと絡みます味付玉子 100円でトッピングでき担々麺のまろやかなスープとも相性が良いです大変美味しかったですご馳走さまでした😊みなさんも 試してみてはいかがでしょうかそれでは おつからーめん 🍜
2025.08武蔵小金井期南方、東八道路沿いの無坊へ久しぶりに。名店 源烹輪(富士見台)の味を継承する無坊の担々麺を求めてサウス小金井まで遠征してみました。今回は久しぶりだったので基本の担々麺、同料金なので麺＆肉両増しをチョイス。王道の色合いのスープ、平ざるで茹で上げた中太麺、肉味噌と白髪ねぎと糸唐辛子とほうれん草という造りは開業初期から変わらず安心感があります。まずスープから啜ってみますが、コクと旨味が揃っているのに辛すぎず、後味も重くない絶妙バランス。麺の美味さも相変わらずですし、肉味噌の旨味も濃くて、多分ですが肉味噌に混ざっている刻み搾菜とピーナツが絶妙なアクセントになっていて、本当に完成度の高い一杯と再認識させてくれます。初代無坊の後を引き継いで｢ふかみ｣経由で今の担々麺専門店になり、ハードワークの影響か数年間休業していましたが、復活後は安定して店を開いてくれています。味も本当に安定していて、熱い担々麺しかないのに外気温３５度で外行列ができるところが支持されている証かと。間違いなく地域の名店です。***********************************************2022.10某週末の昼ちょい前にチャリで通りがかったら開いてたので吸い込まれてしまいました。何も考えずに入ってしまったので一瞬迷った後、お初のカレー担々麺(\800)を。源烹輪継承とも言える正統派の味を知っているので変化球を避けていましたが、今回は敢えてアレンジ系をチョイス。出てきた一杯は見た目は普通と同じ､「注文の聞き違え？」とも思ってしまいます。しかーし、スープを一口啜ると納得。タイ料理のレッドカレーに近い味が綺麗に広がります。しかも辛味のバランスが完璧で、ベースの担々麺スープの軸を感じさせながら、しっかりした辛味、そして気持ちいい余韻を眺めに残す絶妙な仕上がりのスープでした。しかもスープに辛味がある分だけ挽き肉の甘みが強く感じられますし、さらに噛みごたえのある太麺と絡むと美味すぎて箸が止まりません。変化球と思っていたので麺肉ノーマルにしたのですが、両方とも大盛りにした方が良かったと反省。基本的には無口でストイックな深見さんですが、今回の変化球も含めて技術的には超一級品の人と再認識しました。ツイッターの更新も遅く不定休にぶつかることもありますが、遠征する価値があります。***********************************************2015.12何年間もシャッターが降り、「復活は厳しいか・・・」と思っていた無坊、偶然通りがかると何と灯りが・・・表看板には「担々麺」とあり、オーナーチェンジか否かは確認できないまま、とりあえず入ってみました。担々麺、汁なし担々麺、まろやか豆乳坦々麺から、ＤＡＹ－１は「まろやか」を。まろやか豆乳担々麺（￥８００）、今は麺大盛り・肉大盛り無料サービスなので、肉だけ大盛りで。クリーミーなビジュアルのスープは深みがあり、しかも根っこの美味さと辛味のバランスが絶妙にとれている素晴らしいものでした。ン年前に食べた源烹輪（富士見台）を思い出させる完成度で、思わず「源烹輪の感動が蘇った・・・」と呟いたら、驚いた店主が「え？？ 自分の師匠の、そのまた師匠が源烹輪の御主人。この一杯の源流は、実は源烹輪といってもいいです。」との返し。世間は狭いです・・・。あっ、麺も美味いんです。第一印象、というか外側は柔らかすぎるかも？とも思えたストレート麺は絶妙なアルデンテ仕上げで噛むごとに味わい深いもの。肉は仕上げの火入れがないものですが、それでも滋味深い美味さ。とにかく、完成度は地域ナンバーワン、それは間違いないです。という感じのＤＡＹ－１でした。ＤＡＹ－２は、基本メニュー担々麺を。スープは「まろやか」ほど白くなく、浮かんだ辣油と黒ゴマが目を引くスパイシーな作りこみ。ですが、飲んでみるとラー（辣）の刺激感を控えめにして山椒のマーを前面に押し、かつ根っこのスープの味も舌にちゃんと乗せてくれる重層的なスープでした。ＤＡＹ－３は、汁なし担々麺。茹で上げた麺の上にタレと具を乗せる作りこみで、汁麺の時に分からなかった個別の具材を目でしっかり確かめさせてくれます。汁っ気がないので（汁なしなので当然ですが）、山椒のマーが汁麺よりストレートに伝わってきます。ですが、タレのバランスが絶妙で、気づいたら一気食いしてしまう美味さ。ＭＴＴ＠東中神とは方向性が違う、でもチョー美味い一杯でした。
遅めのランチタイム利用。先客3名。汁無しと悩んで、普通の担々麺をオーダー。肉のみ大盛り。肉大盛で本当に大量に入ってました。ナッツが香り、色々な香辛料のとても複雑な味わいです。自家製ラー油を大量に入れて味変も良いです。
日曜日の13時半に行く。4人待ち。しばらく待って入店。カウンター7席。・担々麺900円麺、肉大盛り無料なので頼んだ。注文から20分後、料理が提供される。ぬるくはないが熱々でもない。さほど辛くないのもある。麺は太麺。スープが絡まない。大盛りという感じはしない。スープは辛さより甘さが強い。ナッツを使うなど本格的だが物足りない。大盛りにしたので挽肉は多め。素晴らしいのは穴あきスプーンが置かれていること。挽肉を使うラーメン店は必須にしてほしい。店員は1人。BGMはラジオ。支払は現金のみ。支払のとき店員から「待たせて申し訳なかった」と言われた。（2024年10月6日）
東八道路沿いで免許センター近くのお店。あまり辛くないので辛いのが苦手な方も食べられると思う。スープはとても濃厚なわけではないが、肉味噌がたっぷりなので食べ応え十分。麺との絡みも良かったです。備え付けの麻辣醤で辛さは調節できました。麺大盛り無料なのも嬉しい。汁なし担々麺も食べてみたい。
| 名前 |
担々麺 無坊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
府中運転免許試験場での免許更新後に初めて訪問。開店時刻前の11時28分に着くと、すでにオープンしている。先客なし。カウンター席だけ８席ほどのこじんまりとした店内で、店主らしき男性のワンオペ。妻は担々麺、自分は担々麺の肉・麺大盛をオーダー。肉・麺の大盛は無料というのだから物価高の今日なんとも太っ腹だ。しかも９００円という価格には頭が下がる想い。５分弱で着丼。酸味・甘味・塩味・辛味のバランスのとれたスープは担々麺の王道とも言える。平打ちのストレート麺はツルツルして歯応えがいい。肉味噌はカシューナッツなどを加えてコクを出してあるが辛味は少なめ。半分ほど食べたところで、テーブルに置かれた花椒を擦り、花椒から作ったという手作りラー油を入れると、香りが立つと共に痺れ感が加わってなかなかいい。とてもバランスのとれた一杯なのだが、欲を言えばスープにもう少しコクがあればさらに美味くなること間違いなし。また来よう。