岩牡蠣のクリーミーな美味しさ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
代官山ひなたの特徴
岩牡蠣がクリーミーで、美味しさが際立つお店です。
東急東横線代官山駅から徒歩3分、アクセスも便利です。
学大のひとひらの系列店で、特有の雰囲気が楽しめます。
名店「目黒ひとひら」が代官山へ代官山駅から徒歩約5分渋谷方目の東急線路沿いにあります。人気店なので予約をして訪問致しました。匠の技で四季の美味を楽しめる和食店で目の前のいろりで藁と一緒に焼いてもらえる「炉端焼き」は味だけでなく、目や耳、鼻など五感を使って楽しめるところが人気の秘密です。毎朝オーナー自らが豊洲市場へ出向き、季節の地物を中心に全国各漁港の旬魚を炉端焼きで食べられるようになっています。炉端焼き以外でも、その新鮮な魚介を使った刺し盛りや一品料理も数多く、何を食べていいか迷うほど！この日は巨大で見事な牡蠣やうなぎ御飯やお刺身等を頂きました。炉端によく合う日本酒はオーナが厳選した地酒を楽しめます。私は鹿児島の芋焼酎を頂きました。一品一品がとても手が込んでおり、美味しく味わうことが出来ました。旬で美味しい魚料理をご馳走様でした♪
パンケーキが休みだったのでこちらへ。高級感のある和の設え。スタッフは一部カジュアル。あこう鯛ランチセット1600円。提供までは20分ほど。羽釜ごはんはやはり旨い。適度に焼かれたあこう鯛は香ばしく、ホクホクの旨味を発していた。12時頃の来店だったが、退店までずっと客は自分ひとりだった。もっと混んでいても良さそうなものだが。支払いは現金のみ。
令和7年6月1日においしいSAKE WALKというイベントで入りました。愛知県の奥という純米酒と鱧の天ぷらのセットを注文しました。鱧の天ぷらは、丁寧な下拵えにより全く臭みも無く、サクサクした食感が良く、非常に美味しかったです。店内も清潔感が漂い、快適な空間でした。
代官山にある魚がおいしい和食屋さん『ひな田』ランチは炉端焼きの美味しい焼き魚をいただけるよ！今回はさば定食1,600円にしました！大きなさばは脂がのっていてとてもジューシー。炊き立てご飯がすすむ味でした🍚小鉢もあり、お漬け物や切り干し大根もいいおかずになった！お味噌汁はあおさが入っていて出汁が効いていてほっとする味。相方はお刺身定食にしていたよ！こちらもどれも新鮮でおいしかったみたい！カウンター席でオープンキッチンが素敵な店内でした。
食事全般美味しいです、その中でも岩牡蠣がクリーミーでとても美味しかったです🦪🦪🦪写真は話に夢中で撮り忘れました💦
先ず注文してから20分は料理が来なかったです。満席でもなくてそんなに忙しくもなさそうだったのですが、、味はそこそこなのですが量と値段の比率的には高いと思いました。ちょっと良い割烹屋のコースの方が良いかなと思いました。
初訪問。どれも美味しかったです。土鍋ごはんは、とうもろこし🌽にしました。自家製ふりかけをかけて、おかわりまでしました。残ったごはんはおにぎり🍙にしてお土産で持って帰れます。
東急東横線「代官山駅」北口から徒歩3分「ひなた」ののれんをくぐり店内へ。カウンター席とテーブル席があり元気の良い声で迎えてくれました。カウンター席に座り高野さんからお料理の説明をききながら注文。食材は新鮮な魚が中心で今まで食べてきた魚が違った物に感じるほど美味しかったです。特に徳大の岩牡蠣や釣鯵のお刺身は最高。笑顔でキビキビと動くスタッフの方達も最高でした。また行きたいお店の一つです。ランチもあるとの事。予約可。
学大のひとひらの系列と聞き、ランチで訪問。期待通りのパフォーマンス。スタッフは若く、サービスも◎随所にこだわりを感じる名店でした。海鮮丼は、刺身定食に変えてもらえる。なお海鮮丼は酢飯ではない模様。夜もトライしたいです。
| 名前 |
代官山ひなた |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6450-3606 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒150-0034 東京都渋谷区代官山町１８−８ 堀井代官山ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
代官山エリアで落ち着いて食事ができるお店を探していて「代官山ひなた」を訪問しましたが、想像以上に居心地が良く、ゆっくりとした時間を過ごせる素敵なお店でした。店内は温かみのある落ち着いた雰囲気で、代官山らしい上品さがありながらも堅苦しさはなく、とてもリラックスできます。照明や内装のバランスが絶妙で、デートや会食はもちろん、友人との食事や少し特別な日の利用にもぴったりだと感じました。料理はどれも丁寧に作られているのが伝わってきて、素材の良さをしっかり活かした味付けが印象的です。一品一品の盛り付けも美しく、目でも楽しめる内容でした。季節感を感じられるメニュー構成で、食べ進めるたびに次の料理が楽しみになります。特におすすめされた一皿は印象に残る美味しさで、また食べに来たいと思わせてくれます。スタッフの方の接客も非常に心地よく、程よい距離感で気配りが行き届いている点も好印象でした。人気店でありながら慌ただしさを感じさせない運営はさすがだと思います。代官山で「落ち着いて美味しい食事を楽しみたい」「雰囲気の良いお店を探している」という方には間違いなくおすすめできる一軒です。駅からのアクセスも良く、また近くに来た際にはぜひ再訪したいと思います。