美酒美肴、静謐な日本橋の夜。
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麦酒庵 日本橋本町店の特徴
三越前駅や三越本店から近い立地でアクセス抜群です。
クラフトビールのこだわりが感じられ、雑味のない美味しさが特徴です。
カウンター席が8席と個室1室で、こじんまりとした居心地があります。
美酒と美肴をじっくり味わう、静謐な時間。「麦酒庵 日本橋本町店」で過ごす贅沢な夜日本橋本町の静かな通りに佇む「麦酒庵」。格子戸と白い暖簾が印象的な上品な外観からして、良い時間が過ごせそうな予感。照明は落ち着きがあり、木の質感が生きる洗練された店内は、静かに日本酒を嗜むのにぴったりの空間です。この日は2名で夜のコースをいただきました。まずは日本酒飲み放題（2時間 3,500円）を注文。壁に貼られたマトリクス図で好みに合わせて銘柄が選べる仕組みで、ライト～フルボディ、フルーティ～熟成系まで、幅広いラインナップ。好みを伝えればスタッフの方が丁寧に選んでくれるので安心です。中でも「まんさくの花」は、香り豊かでまろやか、食事ともよく合いました。料理は季節感を取り入れた和の品々が中心。前菜の五点盛りは、彩り豊かで一品一品が丁寧に仕上げられており、目にも舌にも嬉しい構成。ポテトサラダには赤い実が添えられ、ほんのり酸味がアクセントに。酢の物も爽やかで、暑い夜にぴったりでした。揚げ物は、旬の魚と野菜の天ぷら。さっくりと軽く揚がっており、スダチと塩で素材の味を引き立てます。そして絶対に頼むべきは生牡蠣。この日は3種の牡蠣があり、それぞれ異なる産地・味わいで、濃厚さとクリーミーさが際立ちます。瑞々しく、磯の香りとともに日本酒がすすみます。締めのトロタク巻きは、刻んだたくあんとトロを重ねた層に、酢飯を土台に添えたスタイル。自分で海苔に巻いて食べる形式で、食感と旨味のバランスが素晴らしく、これだけを食べに来たくなる一皿でした。全体的にコース構成の満足度が高く、量・質ともにこの価格帯では驚きのクオリティ。大人がゆっくりと過ごせる空間で、スタッフの心配りも自然体。日本酒が好きな方にはぜひ一度訪れてほしい名店です。【店舗情報】店名：麦酒庵 日本橋本町店エリア：日本橋本町（最寄り駅：新日本橋）ジャンル：和食、日本酒専門店訪問日：2025/07/19 夜訪問人数：2名気温：27℃（蒸し暑さあり）体調：良好#麦酒庵 #日本橋グルメ #日本酒飲み放題 #和食コース #静かな居酒屋 #落ち着いたディナー #生牡蠣 #トロタク巻き #愛山酒 #日本酒ペアリング #再訪確実。
日本橋浜町にあり、三越前駅や三越本店、コレド室町などとも近い好立地にある和食のお店。恵比寿店には行ったことがあったのですが、麦酒(ビール)と日本酒をウリにしている点だけは同じですが、料理や雰囲気はほぼ別物。お通しから木箱に入った盛合せやお料理もイタリアンや洋の要素がある恵比寿店に対し、こちらはほぼ完全に和。木のコの字カウンター席中心で、土地柄か客層含め落ち着いた雰囲気。お任せコースは飲み放題なども付けられるものなど3種類ほどありましたが、この日は席だけ予約で伺いました。《頼んだもの》・お任せ日本酒飲み放題コース 3,500円→ライト/フルボディ、フルーティー/熟成のマトリックス表から数字で選ぶスタイル。どの日本酒が出てくるかは完全お任せですが、店主は言うまでもなくお酒に詳しいこともあり、結論全て美味しかったので心配ご無用。他ではあまり見ることのないレアなお酒を飲めるのも嬉しいポイント。・お通し盛合せ上から時計回りにしし唐のじゃこ和え、じゃが芋と卵サラダ、キウイ白和え風、牡蠣の佃煮、パプリカの天ぷら・本日の生カキ2種・お造り盛合せ(かつお、鯛、コチの3種)・生海老の酒盗和え・烏賊とズッキーニの春巻き・水郷赤鶏 もも焼き最初のお通し盛合せからお酒が進む進む、、、お店自慢の生牡蠣に始まり、どのお料理も丁寧に仕上げられ、お酒好きにはたまらないラインナップ。落ち着いた雰囲気で美酒と美食を楽しみたいとき、カウンターでのしっぽりサシ飲みはもちろん、個室もあるので会食や接待などにも重宝しそうです。自分で調べた割に、ここ知っていたら評価高いな～笑 お店の方々の温かい接客もあり、楽しい時間を過ごすことが出来ました。平日は23時までですが、土曜日だけ21時閉店なのでそこだけはご注意を。ごちそうさまでした！
お店の名前の通り、クラフトビールにこだわりを持って提供してくれる。ビール本来の味を、というスタイルが好き！料理も雰囲気も良い！
カウンター8席、個室1室のこじんまりとした店。看板が小さいので見つけるのに一苦労。日本酒は味わいの深さと熟成度で注文し、店側で最適な銘柄を選んでくれる。先出しが5品セットでボリュームがあるので料理を頼む分量に注意が必要。シメの牡蠣出汁うどんと海老天むすが絶品。
ビールの泡が少ないことに驚きましたが、雑味をなくしてビール本来の美味しさを楽しんで欲しい、という話を聞き、ビールを飲んですぐに納得するくらい、美味しいビールでした。お通しも豪華で、丁寧な味付けで大変美味しく楽しい時間を過ごしました。ありがとうございました！
個室が１室、あとはカウンター席が１０席程なので、予約は必須です！日本酒、ビール好きな人は最高だと思います！ビールも中々飲めない種類がありますし、日本酒にいたっては、メニューが豊富過ぎて、飲みたい味(熟成など)を番号で分けて、そこから店員さんがいくつかピックアップしてくれます！お料理も牡蠣だけでなく、内臓系の珍味など、チェーン店では絶対に味わえない１品が沢山揃っています。三越前駅、もしくは日本橋駅から行けます。値段もそこそこしますが、お通しのクオリティーの高さや店員さんなどの雰囲気も含めて、また行きたくなります。
金曜日の夜に伺いました。色んな地域の日本酒があり楽しかったです。奈良と兵庫のお酒を頂きました。食事もお酒に合う系でどれも美味しかった。お通しの種類が多くて、これだけでも満足。
| 名前 |
麦酒庵 日本橋本町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6262-7998 |
| 営業時間 |
[土] 15:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町１丁目４−３ 日本橋ムロホンビル 1F |
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お料理もお酒もおいしく接客も丁寧でフレンドリーでした。ラストオーダーどうするか聞かれた時「絆創膏ありますか？」と聞いてみたら(靴擦れが辛かったので)板長さん自ら私物を持って来てくださいました、優しい。