醤油豚骨のまろやかさ、至福の一杯。
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麺屋 のすけの特徴
醤油豚骨ラーメンが秀逸で、卓上の紅生姜との相性が抜群です。
太麺と細麺が選べるので、好みに応じて楽しめるのが魅力的。
中央林間駅から徒歩2分ほどの場所にある便利なお店です。
夏季限定メニューの冷やし鯛出汁ラーメンを食べました。スープからしっかりとした鯛出汁の良い香りが鼻から抜けるので、味も匂いも楽しめる一杯です。麺とスープの絡みもばっちりでいくらでも食べられる気がします。チャーシューなどのトッピングもラーメンとの相性が良くて美味しいです。スープがかなりあっさりしていて、塩分も高すぎず、味がしっかりしているので、スープまで全て飲んでもあまり罪悪感を感じないと思います。店主の方のこだわりが詰まった一杯だと思いました。暑い季節にかなりオススメの一杯なので、強くオススメしたいです。
豚骨ラーメン店でお店の前を通ると豚骨の匂いをすごく感じられます。今回は醤油豚骨ラーメンをいただきました。ものすごく濃厚で味が濃いのが好きな方にはすごくハマると思います。味や麺の硬さなど自分の好みで注文出来ますし紅生姜などの無料トッピングが常備されているのもありがたいです。ごちそうさまでした。
中央林間にある虜さんというお店で飲食した時に頂いたコラボチケットで初めて食べさせていただきました。一蘭のようにお客の好みで色々味や硬さ等選べるオーダーってのはいいのでしょうね。昔ながらの元祖長浜で育ってる自分は店に入ったらラーメンが速攻出てくるのに慣れてるのでお店のルールがわからず萎縮してしまう……味は基本の白を選択してあとは全て普通で麺は細麺を選択替玉はやわでひと玉とても美味しかったです。豚骨も癖なくチャーシューがメチャクチャ美味しかった。紅生姜、ゴマが常備されてるのは嬉しいですね。金額も今どきにしては替玉しても1000円以下なのでコスパもいいと思いました。また食べたくなりました。ありがとうございました。
スープは丁寧に炊かれています。しっかりしつつも優しい味でした。そして！チャーシューが異常に美味しい！あり得ないくらい美味しい！チャーシューは200円で増すのをオススメします！
小田急江ノ島線中央林間駅より徒歩2分、2007（平成19）年創業のラーメン店「麺屋のすけ」さん。以前から存在は知っていたのですが、お店の外から豚骨の香りがしない。美味い豚骨ラーメンの店なら漂う豚骨臭はマストだ！と敬遠してたお店。しかし食べてみないと判断もできないし…ということで今回意を決してお伺いしました。訪れたのは祝日の21時過ぎ。店内は控えめですが、ちゃんと豚骨臭が漂っています。あれ、これは意外でした笑食券機で「らーめん赤」を購入し、食券を店員さんへ。麺の太さは細麺・太麺のどちらかを選択でき、辛さは4段階から選べるとのこと。麺は細麺、辛さは3辛でお願いしました。まずはスープから飲んでみると、辛いけど旨みもしっかり感じられる美味しいスープ！あれ？想像してたより美味いぞ…？ちょっと驚き。細麺はパツンとした食感で、スープとの絡みも文句なし。あれ？麺もしっかり美味くないか…？コリコリとしたきくらげがまたナイスアクセント！麺を食べ終えたあと、スープを一口飲んで終わりにしようと思ったのに、一口飲んだら「あれ？やっぱ美味いぞ？」とレンゲが止まりません笑いやはや、やっぱり実際に食べてみないとお店のレベルって分からないものですね…反省。でも意外な発見でしたし、今度は別のメニューを食べてみたいと思えるお店でした。
夕方に食べに行きました。カウンター席しかないので、1人で食べに来る人が多い印象です。味はこってりではなく、食べやすかったです。18時までに入ればライスがつきます！
醤油豚骨を注文。18時前に行ったのでお客さんはわたし1人。そのため、提供スピードはめちゃ早かった。半ライスも18時までは無料でもらえるのでお得感あり。味は普通に美味しい。駅から近いし、飲み屋の近くにあるので中央林間での飲みの締めに丁度良い。
小さいお店。７席くらいかな。ベースはすべて豚骨スープです。細麺と太麺を選べます。正直普通です。
その日気分で色々なラーメンを楽しめるのが良い。営業時間が幅広く、駅近で本格的なラーメンを楽しめるのが嬉しいです。この時間やってるかな？と思って行くとほぼ営業中だったりします。
| 名前 |
麺屋 のすけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-283-1333 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～0:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/menya_nosuke?igsh=MXFiYmR2YWVyZ3BjZw== |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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今日は中央林間/大和方面で美味いラーメンが食べたくなりGoogleマップを見ていたら登戸で美味かった麺屋のすけさんがあったのでGO🚗今回は醤油豚骨を太麺でお願いしました🍜家系のパンチとは違いのすけさんの豚骨醤油はまろやか◎スルスル食べ進めていく内にトッピングの揚げネギが溶け出し啜るたびにスープが完成していく感覚が🤤食べ終わる頃には寂しさを感じる位身体に馴染んだ至福の一杯でした😋💯ここは外さないなぁ🧐また来ます！ご馳走様でした🙏