大和駅近くの絶品手打ちそば。
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手打ちそば ふじやの特徴
住宅街の中にひっそりと佇む、古民家風のお蕎麦屋さんです。
夏季限定の天然氷を使用した、ふわふわのかき氷が楽しめます。
サクラの時期には、近くの公園の美しい景色を楽しみながら食事ができます。
ドラマのロケ地になっており、聖地巡礼として、訪問しました。ドラマで使用していたものそのままの雰囲気で良かったです。お蕎麦自体もとても美味しかったです。不便なところと言えば、最寄りの駅から徒歩15~20分くらいは歩かなきゃ行けないところでしょうか。
ギターが置いてあったり ジャズの映像が流れていたり お蕎麦屋さんの雰囲気と ミスマッチな感じが面白いです。代替わりをして 自分の好きなようにされている ご主人は物静かでいい人です。土日だけのランチ、半そば•サラダ•コーヒー•半ライスがセットになった 季節の天ぷら と 天盛り(各1320円)、せいろと田舎の２色そば、合盛り(990円)を注文しました。蕎麦が手打ちで いいのですが、歯応えと つゆの香りが 今ひとつに感じてしまいました。お店は斜陽の時期なのか 窓の汚れや せいろ、食器類が古いのが気になります。趣のある老舗のお蕎麦屋さんですので、長く続いてほしいお店です。
今までて食べたそばの中でダントツに美味い。そこら辺の蕎麦屋の濃けりゃ良いというスープではなく、カツオの素晴らしい風味と水のバランスの良さ。なにより蕎麦がとんでもなく喉越しが良い。別で頼んだ、鴨。良い塩かげんであまりにも美味しいので、別で天ぷらも頼んでしまったが、これも素晴らしいお味。本当に感動しました。あのさっぱりとしたおつゆ。持ってかりたい笑ただ、なんで星4なのかと言うと色とりどりだから仕方ないのだろうけど提供時間の遅さと、店内の寒さが気になりました。あと麺増量もっと欲しい！ちなみにマスターの方はかなりの人見知りですかね？話すとかなり良い人なのが伝わります。皆様ぜひ。駐車場は2台あります。
住宅街の中のお蕎麦屋さん落ち着きますね。
お蕎麦屋さんとは違った感覚ぬ音楽的が流れています。が、そばもだしも本格的‼️
大和駅近くのスナック店でお昼だけ営業しているかき氷のようです。とてもふわふわしたかき氷でおいしかったです。量は多くないので、2杯食べられそうです。小さな子を連れて行きましたが、ソファー席がありゆっくり食べられました。
本格的な手打ちそばをいただけます。今日はせいろの大盛りをいただきました。今日もおいしくいただきました。ご馳走さまでした。
古民家風の店内でツルっと美味しいお蕎麦がいただけます。お蕎麦はもちろん美味しいのですが、サラダや他の料理もとても丁寧に作られていて、とても美味しいです。今度は夜に伺いたいです。
理屈抜きに亭主の打つ蕎麦は旨い。蕎麦汁の最高。『もりそば、おかわり二枚』が自分の定番。シンプル且つ贅沢な時間と空間がそこにあります。
| 名前 |
手打ちそば ふじや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-274-2964 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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日曜のお昼に利用しました。おひとりでやられているのか料理が出てくるまで少し時間がかかりましたが、美味しくて雰囲気もよかったのでゆっくりお食事することができました。また伺いたいです。