大和市で味噌ラーメンの極み！
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ラーメン 郷の特徴
札幌ラーメンの名店すみれの暖簾分けで、独自の濃厚な味噌ラーメンが楽しめる。
イトーヨーカドーのすぐ目の前に位置し、アクセスが非常に良い場所にあります。
特製味噌ラーメンが評判で、雑誌でも3年連続高評価を得ているお店です。
大行列が終わったランチ営業終了直前になんとか。外にはいなかったけど店内に数組待ちで10分ぐらいかな。時間が遅かったのでご飯ものはなかった。塩と味噌を注文。いやーさすがというかなんというか。レベルが違いますねー。ちょっと感動ものでした。他のすみれ系回りたくなった。ちょっと脂多めかなぁとはおもっていたらお隣は油少なめって言っていたみたい。本当にうまかった。
大和市にあるラーメン郷さんは札幌の名店すみれさんで修業された店主さんのお店です。大和駅からは2.6km徒歩で約30分と距離はありますが分かりやすい道です開店は11時.お店に11時15分到着。外の並びは10番目でした。11時40分に店内着席、店内はカウンター席と2人掛けのテーブル席がありお昼時で混雑していてもテーブル席は相席にすること無く一人でゆっくりいただけるので女性のお客様にも安心です。ラーメンはもちろん味噌を注文。どんぶりもすみれさんによく似ています。ラーメンは先ずスープから香ばしい味噌と野菜や肉を炒めた香がたまりません。麺は西山製麺の黄色い縮れ麺、野菜はもやし、玉ねぎにひき肉と刻みチャーシューが炒められています。具材は、大きくて分厚いチャーシューが1枚、シナチク、ネギと王道の組み合わせです。スープはすみれさん本店に限りなく近いインパクトのある濃厚なスープが熱々てわいただけます。麺も固さの加減が麺固めと言わずとも私にはベストの固めの茹で加減で最高でした。店内は女性店員さんが明るく笑顔で外で並んでいる際の対応、券売機の買い方、後片付けにいたるまで全力で対応しているところが良かったです。自宅から少々遠いですが、すみれさんの伝統を受け継ぐ味に間違いありません。また、来ます。
神奈川県大和市に鶴間駅から徒歩8分（450m）にある札幌ラーメンで有名店すみれで修行された店主さん。平日の昼だけど、7,8名が並んでました。今回、注文したのは味噌ラーメン¥980+味玉トッピング¥150味噌のスープの上層部にある油でなのか、後半までスープが暖かかった。濃厚なスープがめちゃ好みで、ゆっくり味わってしまった。チャーシューはホロホロで、チャーシュー麺にすれば良かったと後悔。次回の来店時はチャーシュー麺にしたい。駐車場は無いので、鶴見駅寄りにあるコインパーキングなどに停めて行く必要があります。おすすめのお店なので、是非足を運んでみてください。
いつも並んでる鶴間の人気ラーメン屋さん。気になってましたが初来訪してきました。味噌のチャーシューメン(大盛り)と、お店の名前の付いた郷めし、あと、味たまと辛味噌頼んで来ました。濃厚な味噌ラーメン、そのまま食べてもめっちゃ美味しかったですが、味変用の辛味噌を溶かしてみても美味しかったです。郷めしも、結構ボリュームもある気がしますが、美味しく頂きました。大満足！皆が並んでるの分かります。次は、醤油と、塩もチャレンジしてみたいです。
祝日の19時頃に来店店外で15分、食券購入後5分ほど店内で待ち着席味噌ラーメン980円、大盛り200円で購入。安くはない。細麺にスープが絡んで美味しいが、かなり味と油が濃いめ麺の量も大盛りにしても、多いとは感じない量郷飯も食べて見たかったが、ライス品切れで食べれず口コミとの期待感とのギャップも大きく、4よりの3かなという印象でした。
土曜日12時半頃入店。外には10名ほど並んでおり、20分ほどで店内へ。食券を買ってさらに待機すること5分、ようやく着席。さらに5分待ってようやく着丼。ここまで30分。1日15食限定の味噌チャーシューはすでに終了。味噌ラーメン(980円)と郷めし(400円)をいただきました。味噌ラーメンはすみれに似て濃厚、そして油多めでアツアツ。麺は中太ちぢれ麺で味噌とよく絡み、チャーシューは分厚くかなり食べ応えあり。郷めしは刻まれたチャーシューにメンマがたくさん入っており、らーめんの汁を掛けてたべると絶品。とても美味しくいただけました。ただ、脂っこいので胃もたれにはご注意を。
味噌ラーメンを求めて、郷にやってきました。平日10時45分。先着は3名。開店の11時には結構の行列になってました。まず、食券を購入してから着席です。味噌ラーメン大盛り、味玉、白髪ネギ付き、1,500円くらいになっちゃいました。物価の値上がり怖いですね。着席から5分くらいで、ラーメン来ました。すみれのラーメンそっくりです。味は、、、あーうまい。熱々だけどうまい。麺はぷりぷり。味噌は濃厚でコッテリ。炒めてあるもやしや玉ねぎも味噌の味が染みて最高です。途中ネギをのせて夢中になってむさぼりました。卓上のにんにくが白くて匂いも薄く感じたのですが、新鮮だからかな。でも、私の中の味噌ラーメンランキング１位です。油分が多く、夜に胃が痛くなったので頻繁には来れませんが、自分へのご褒美に半年に一回は来るようにしたいですね。
味噌ラーメン ¥980大ライス ¥200すみれ暖簾分けの濃厚な味噌ラーメン。祝日の訪問でしたが、店外には長蛇の列ができており大盛況でした。30人以上の並んでいましたが、店内の席数が多いためか思っていたより回転率がよく、1時間弱で着丼しました。分厚い油膜の張ったスープは熱々なので火傷に注意が必要ですが、豚骨ベースの味噌にニンニクや生姜などが強めに効いておりパンチ抜群です。黄身のかかった縮れ卵麺が濃厚スープによく絡んで掬い上げます。野菜やチャーシューの切れ端がふんだんに入っており、ご飯もよく合います。美味しかったです。
今度札幌のすみれ本店に行くので予習のつもりで訪問。相模原の味噌ラーメンは味噌の頂さんが大好きなのですが、かなりの期待を抱きながら列に並ぶ事15分。味噌ラーメン大盛り1180円が着丼しました。おいしいです。相当美味しいのですが、何ででしょうか。私の好みの味では無かったです。パツパツした麺も私はちょっとだけ苦手でした。あれwもしかして純蓮すみれ系は私、合ってないのかもしれませんwなんかすいません。
| 名前 |
ラーメン 郷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-408-1906 |
| 営業時間 |
[火] 11:00～14:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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並びのわりに回転早め。脂がきつい。みんな本当にコレ美味しく食べられてる？ってレベルです。味噌はそこそこ、スープ熱々。醤油は厳しい、スープぬるくてびっくり。コゲ味強く苦い。麺は好きでしたが、塩分高すぎ。