銀座で楽しむ和風パスタ。
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こなな 東急プラザ銀座店の特徴
和風だしと醤油を使ったユニークなパスタのお店です。
銀座の中心、数寄屋橋交差点の近くに位置しています。
お昼時も賑わいを見せる、和風パスタ専門店です。
つるとんたん目当てで東急プラザに来たのですが、待ち時間が長すぎて断念しました。昼食にいいお店を探し歩いていたところ、いい感じのパスタ屋さん発見。初こななです。スモークサーモンジェノベーゼパスタ、ランチセットの明太子大葉バジルパスタを食べました。ランチセットには本日の副菜とデザートが付いてきて、里芋の明太ポテトサラダと豆乳に黒蜜がかかったプリンが付いてきました。スモークサーモンジェノベーゼパスタは思っていたよりもこってり濃厚でした。明太子大葉バジルパスタは上にたっぷり大葉やバジルや何か葉っぱ類やクルミがたっぷりのっていてヘルシーな感じでした。クルミが大量にのっていたので美味しかったのですが、もう少し少なめでもよかったかな？と思いました。パスタは多分生パスタで、もちもちしていて美味しかったです。里芋の明太ポテトサラダは初めて食べて、結構好みの味で美味しかったです。デザートの豆乳プリンは豆乳プリンが濃厚で黒蜜と合っていて美味しかったのですが、ここにもまたクルミがたっぷりのっていて、クルミを大量に食べた日になりました。
和風パスタの専門店。舟方マッシュルームの豆乳カルボナーラをいただきました。イタリアンのカルボナーラとは違って、油や卵やクリームで濃厚で重たい感じはなく、出汁のうま味が効いた上品て食後軽やかな美味しいパスタでした。薄切りのマッシュルームの味も良く、クルミの食感もアクセントになっていて気に入りました。また、黒コシヨウは使われていなくて、卓上の「こななの黒」というオリジナルの黒七味を好みで少しかけると、山椒の風味が拡がって美味でした。
銀座勤勤務中ランチで伺いました！最近、お昼は外国人観光客の方ですごく混み合います！早めのランチで並びは無く、博多明太子高菜しらす和えを注文！明太子大好き(//∇//)こちらはお出汁が効いたパスタが美味しいです！ご馳走様でした！
パスタ美味しかったです。隣の方が、かき氷を召し上がっていて、気になりメニューを見たら、昨年、チーズクリームがのっている抹茶かき氷を食べて、すごく美味しくてまた今年も食べに行こう。と思っていたお店と同じもの。系列店だったのですね🎵今回は、気になっていたほうじ茶かき氷をオーダー。ボリュームは系列店で食べた時ほどのインパクトはあまり無く、何となく、中の方の氷がスカスカっぽく、あれれっ⁉️と思いました。ですが、スッキリとした甘さで美味しかったです。まさに黒糖くるみが甘くてカリカリしていて、よいアクセントになっていました。かき氷は14時からの提供です。
| 名前 |
こなな 東急プラザ銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6264-5451 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目２−１ 東急プラザ銀座 B2F |
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数寄屋橋交差点の東急プラザ地下一階の飲食テナント和風だしに醤油などの和風フレーバーでパスタを食べさせるお店。和風コンセプトなので食器が箸とスプーン。デュラム小麦で仕上げた麺は今日日のラーメン屋でもたまに見かけるがそれに準ずる感じでパスタというよりラーメン屋のノリ。ただ内装が洋風で優しい感じなので客層は女子率高い。