家系元店主の淡麗系ラーメン。
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麺や一峯の特徴
家系ラーメンの元店主が作る淡麗系ラーメンで、優しいコクのある鶏がらスープです。
自家製の細麺や平打ち麺が選べ、特製しょうゆや塩ラーメンが楽しめます。
利用しやすい8台の駐車場完備のお店で、落ち着いた雰囲気が魅力です。
前からずっと気になっていたお店に初来店しました。吉村家で修行された後まつり家を営んでいた女主人は地元でも有名な話です。ごりごりの家系ラーメンから淡麗系ラーメンに変えて勝負しているのは珍しいですよね。さて、頼むメニューをどれにしようか迷いました。特・塩そばをオーダーしました。パッと見スープの表面に脂が浮いていてキラキラ輝いてました。トッピング類も豊富でしかも細部までこだわり抜いたモノです。平打ち麺の茹で加減も絶妙でスープとの絡みも絶妙な感じです。次回は醤油をオーダーしてみようと思います。
御所見小学校付近に住んでるのに初めて来ました。頼んだのは特醤油ラーメン平打麺で豚チャーシュートッピング。結論から言うと優しい醤油スープに喉越しの良い平打麺、初めての感覚の味。どんどん入っていく。語彙力がないので上手に伝えられないが美味しいです。スープも自家製麺も絶品です。次回は塩にチャレンジしたい。雰囲気はアットホームで居心地が良い。
あっさり醤油で美味しかったです。自家製麺で、平打ちと細麺から選べます。具沢山です。
特に下調べもなく口コミの評価から訪問。駐車場も店側と道向かいに有り、難なく停めることが出来ました。日曜日の13:00越えてから着いたので行列も覚悟してましたが、満席ではあるものの少し待つだけで入ることが出来ました。ただ、店のドアを開けても何の反応もなく、目があっても『いらっしゃい！』もない。満席なのは見てわかるが、常連さんばかりではないので丁寧な対応をしてください。飲食店で一番キライな対応でした。待つこと10分程度。メニュー表を渡され席に着く前にオーダー。そのため席に着いてからの提供は早かったです。生姜醤油ラーメンを食べましたがラーメンは美味！平麺はツルツル、たまごは染みててメンマは柔らかくチャーシューは絶品。鶏も臭みなく美味しくいただきました。一緒に頼んだまぶし飯？も美味しかったです。帰る頃には気分の悪さも消え満足いくラーメンでした〜でもあの対応はないですよ〜、、
淡麗系細麺のラーメン屋です。今どき珍しいテーブルで注文、食後に精算するお店です。近くに専用駐車場が5＋3台分あるのが嬉しい。ちょうど空いてる時間だったので待たずに入店、塩玉子ラーメン大盛り1100円。麺は平打ち麺と細麺を選べる。麺は細ければ細い程旨い細麺至上主義は細麺一択です。注文して3分と待たずに着丼。出てきた麺は素麺かと思う程の細麺。これこれ、これが食べたかったのよ。この店を低評価する人の舌が理解出来ないが、家系を食べたい人はとっとと帰って下さい。ベクトルが真逆です。1つ注文をつけるならば、もう少し茹で時間が短めが良いかなと。また来たいお店です。
元家系初の女性店主まつり家の内田貴子氏の店家系ラーメンとは打って変わって優しくコクのある鶏がらスープのラーメン麺は平打ちか細麺で選べる。女性でも食べやすく入りやすい店内だと思いました。接客も腰が低く礼儀正しい気持ちのいい物でした。
特製しょうゆ 平打ち総評:普通のラーメン。味:普通においしい。優しい味。麺はツルツルで柔らかめ。スープは優しい味でいくらでも飲める。サービス:土曜日の昼に来店しましたが駐車場は空いており、店内も空席があったのですんなり入れました。店内は狭く10席程度？券売機はなく口頭注文。雰囲気:店内は清潔。もっとクーラーが効いていて欲しかった。その他:店内の張り紙で「化学調味料不使用で安全」と書かれていた。
小さいお店ですが、麺、スープとも美味しかったです。麺は、細麺とヒラ麺を選べます。塩ラーメンを頂きましたが、マイルドな塩味で生姜？のようなさっぱり感もうっすらあり毎日食べれそです。
街はずれにありますが、駐車場が8台完備でした。助かりますね。生姜醤油ラーメン大盛り1100円を注文しました。あっという間に提供されました。ちょっと生姜が強すぎる気もしますが鶏のスープ味は美味しかったです！麺にスープが絡むので平打ち麺がオススメです。
| 名前 |
麺や一峯 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水木土日] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
口頭注文、水セルフ。駐車場は店の前の道を挟んで両側にある。細麺は細い、素麺的。平打は意外に柔らかい。チャーシュー美味しい。ヘルシーな美味しいラーメン。何杯でも食べられる。おすすめ。すごく美味しい。メンマは甘め。