淡麗系ラーメンの宝庫、あっさり醤油!
麺や一峯の特徴
家系ラーメンの元店主が作る淡麗系ラーメンで、優しいコクのある鶏がらスープです。
自家製の細麺や平打ち麺が選べ、特製しょうゆや塩ラーメンが楽しめます。
利用しやすい8台の駐車場完備のお店で、落ち着いた雰囲気が魅力です。
平日のお昼に行かさせてもらいました。家系を捨てた先の味に凄く興味があったので、やっと食べる事が出来ました!とても優しい味で、女店主の人柄を表したかの様なお味でした。この味、この雰囲気が応えで、行き着いたんだなと勝手ながら想像致しました。美味しかったです!
ずっと気になっていて、初めての訪問。車で行きましたが、駐車場も広くて台数あり快適です♪つけ麺醤油を選択☝️麺が美味しい細め平打ち麺✨つけスープはかなり優しめのお味。チャーシュー2種、ラーメン屋には珍しい野菜のデフォトッピングと、見た目にもきれいで美味しくいただけました。店内はそれほど広くないですが、カウンターとテーブル席があり、1人でもグループ(大所帯でなければ)でも利用しやすい雰囲気でした。飯ものも種類豊富ですし、ラーメンも気になる🫣ので、ちょっと遠いけど再訪あるかな💡ごちそうさまでした😋
澄んだスープが美味しいラーメン屋さんです。特醤油と特塩を食べました。1200円でこれだけのラーメンが食べられるのはとても幸せです。
口頭注文、水セルフ。駐車場は店の前の道を挟んで両側にある。細麺は細い、素麺的。平打は意外に柔らかい。チャーシュー美味しい。ヘルシーな美味しいラーメン。何杯でも食べられる。おすすめ。すごく美味しい。メンマは甘め。
前からずっと気になっていたお店に初来店しました。吉村家で修行された後まつり家を営んでいた女主人は地元でも有名な話です。ごりごりの家系ラーメンから淡麗系ラーメンに変えて勝負しているのは珍しいですよね。さて、頼むメニューをどれにしようか迷いました。特・塩そばをオーダーしました。パッと見スープの表面に脂が浮いていてキラキラ輝いてました。トッピング類も豊富でしかも細部までこだわり抜いたモノです。平打ち麺の茹で加減も絶妙でスープとの絡みも絶妙な感じです。次回は醤油をオーダーしてみようと思います。
御所見小学校付近に住んでるのに初めて来ました。頼んだのは特醤油ラーメン平打麺で豚チャーシュートッピング。結論から言うと優しい醤油スープに喉越しの良い平打麺、初めての感覚の味。どんどん入っていく。語彙力がないので上手に伝えられないが美味しいです。スープも自家製麺も絶品です。次回は塩にチャレンジしたい。雰囲気はアットホームで居心地が良い。
キムタクを贔屓する厚木家を超す伝説のまつり家の元店主さんが作る淡麗系ラーメンを食べてきた。神奈川県藤沢市にある麺や一峯というお店。特製醤油ラーメンを頼んだのだが、スープの鶏の感じ、鶏油がラーメンとして完璧でありながらも、お蕎麦のようなさっぱりした鋭い感じもあって新感覚。具材もたくさんでこれで1200円は安い。家系は毎日食べれないがこれなら毎日食べれると思った。お店の近くに専用駐車場がたくさんあったりテーブル席もあったり家族連れにも優しいのが元まつり家の店主さんという感じで最高。つけ麺、塩ラーメンもあり、本当に毎日行きたいお店だ。
あっさり醤油で美味しかったです。自家製麺で、平打ちと細麺から選べます。具沢山です。
特に下調べもなく口コミの評価から訪問。駐車場も店側と道向かいに有り、難なく停めることが出来ました。日曜日の13:00越えてから着いたので行列も覚悟してましたが、満席ではあるものの少し待つだけで入ることが出来ました。ただ、店のドアを開けても何の反応もなく、目があっても『いらっしゃい!』もない。満席なのは見てわかるが、常連さんばかりではないので丁寧な対応をしてください。飲食店で一番キライな対応でした。待つこと10分程度。メニュー表を渡され席に着く前にオーダー。そのため席に着いてからの提供は早かったです。生姜醤油ラーメンを食べましたがラーメンは美味!平麺はツルツル、たまごは染みててメンマは柔らかくチャーシューは絶品。鶏も臭みなく美味しくいただきました。一緒に頼んだまぶし飯?も美味しかったです。帰る頃には気分の悪さも消え満足いくラーメンでした〜でもあの対応はないですよ〜、、
| 名前 |
麺や一峯 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木土日] 11:00~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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日曜日13時30分過ぎ満席、待ち数分で店内へ特・醤油そば1200円麺は細麺と平打ち麺を選べます(私の前後の方々は平打ち麺9割)数分で着丼香り和風、味わいも体に優しいんだろうなと感じる特、だとワンタンと煮玉がつきます、煮玉は半熟味付けは薄め。スープと味わうと美味しい。平打ち麺にスープが絡んでスイスイ食べ進み、スープも飲み干しそうになります!次回は塩かつけ麺(魚介)を試したい。