期待通りの味と雰囲気、将軍そば。
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そば処名古屋の特徴
地元の名物、天ぷらそばが絶品で何度でも味わいたいお店です。
店内は清潔感があり、ゆったりとした雰囲気で食事が楽しめます。
先代の名古屋出身に由来する、独自の名物料理が楽しめる蕎麦屋です。
将軍蕎麦1,780円を頂きました。お昼時少し待って入店。そんなに魅力あるメニューはないと思いながら待ちましたが、食べてみて人気があるお店だと納得しました。蕎麦が美味しい！硬いと表現されるのは分かりますが、とてもスッキリ食べる蕎麦で量も丁度良かったです！いろいろな種類のお蕎麦も良かったです。食後のクリームあんみつもとても美味しそうでした！
2024'05'18正午少し前に訪問、1組の待ち客が居たが10分程で着席出来た。そは処名古屋はこれで全店制覇。ここの店舗は他店に比べると、広々と感じます。接客も丁寧で気持ちが良い。味も美味しく再訪有りですかとなめこおろし蕎麦¥1,155円ざる蕎麦¥880円カレー南蛮¥1,265円。
いつ訪れても期待通りの味と雰囲気を提供してくれる、地元にあって良かったと思えるそば処。温そばのつゆは醤油のしょっぱさが無くあっさりの感じだが、だしが本当に美味しくて必ず飲み干してしまう。天ぷらは揚げたて、パチパチとつゆの上ではじける音がする。そばの量も多く、食べごたえがあるので十分に満腹になる、何より接客が素晴らしく、特に若い女性のスタッフが本当に丁寧に接客されていて、いつ訪れても感心してしまう。なかなかできるものでは無いと思う。
今回は天重をいただきました。大きな海老が2本入った豪華な天ぷらと野菜の天ぷらが、見た目にも美しく、食欲をそそります。特筆すべきは、濃厚で深い味わいの関東風のたれ。これが料理全体を引き締め、食欲をそそりました。私の同行者は大名そばを注文し、天ぷらや卵焼きなど、さまざまなそばを楽しみました。特に天ぷらはサクサクでありながら油っこさを感じさせず、食べやすい仕上がりでした。名古屋は休日にはいつも満員で、開店から10分も経たないうちに駐車場待ちとなります。その人気ぶりも納得の味です。そば処名古屋は、伝統と味わいの調和が見事に成されたお店です。食事だけでなく、その雰囲気やサービスも素晴らしく、是非再訪したいと思わせる魅力があります。
友人と2人で初来店しました。寒かったので、天ぷらそばと冬季限定味噌煮込みうどんを注文。海老の天ぷらは揚げたてで運んでもらった時に、まだパチパチしていて、サクサクで美味しかった。味噌煮込みは、少し辛口で筍 鴨肉など具沢山。ほっこり温まりました。お店の方も親切で良い雰囲気です。また、来店します。
多分毎回同じ店員さんたちなので家族経営だと思うが、いつも素敵な笑顔で迎えてくれるので気持ちがいい。蕎麦屋だけどうどんも注文できる。そのうどんもちょうど良いコシの強さでさっぱりとしたつゆと食べるとまたこれが美味しくてもう一杯食べたいと思ってしまう。
前から気になっていた蕎麦屋さんで、初めて入りました。つゆが濃いめで美味しかったです。温かい蕎麦はあまりコシがないので、次回は冷たいお蕎麦も食べてみたいです。平日なのに満席で賑わってました。お店の雰囲気も中々良かったです。
お蕎麦の美味しさもですが、接客もとても素敵なお店です。ほんの数分の待ち時間でも、お会計の時に「お席お待たせして」のお気遣いいただける事はなかなか無く、感動しました。お料理も満席で混んでましたが、待ち時間少なく出てきます。今日は天ざるを食べましたが、男性の方でも大満足なボリュームだと思います。(お蕎麦は2段になってます！)天ぷらの衣も薄づきサクサクで美味しかったです。ボックス席になっているので、ご家族で来ても寛げます。今度は両親を連れて伺いたいです。
接客がとても素晴らしくて、ぜひまた寄らせていただきたいです。身だしなみのキッチリした笑顔の店員さんに案内されて着席後にすぐ美味しい緑茶が。和風のユニフォームも素敵です。熱々の天ぷらそばは、揚げたてでエビがジュージュー言いながら提供されて嬉しい驚き‼️一口頂いて、じつは猫舌なので、嬉しいやら困ったやら…と思うや否や、冷たいお冷やが提供されて！とても美味しく気持ちよく食事させて頂きました。たしかに量もたっぷりで大満足でした！お店の雰囲気も静かで、琴の音が流れて、天井の高い昔ながらの作りで居心地が良かったです。
| 名前 |
そば処名古屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-48-0288 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:00～15:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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将軍そばを注文しました。凄くこしのあるお蕎麦で、天ぷらの海老もとても大きくて大変満足出来ました！二八そばのようで、ここまでこしのあるお蕎麦は初めてでした。駐車場もありますし、店員さんの対応もとても優しく親切でした。また、来たいと思うお店でした。