岐阜市のうなしげで、皮パリふっくらの感動。
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うなしげの特徴
予約して楽しむ、特別な2色重が好評です。
テイクアウトのうな丼並も絶品で満足度アップ！
念願のうなぎ屋、うなしげで心温まるひとときを。
岐阜県・岐阜市にあるうなしげ さんへ。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に焼き上げたうなぎを味わえるお店です。定番のうな重やひつまぶしは、外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりで、甘辛すぎないタレがうなぎの旨味を引き立てます。店内はゆったりと食事を楽しめる空間。地元の方々にも長く愛されているお店です。パリッとした鰻はひと口ごとに幸せを感じる美味しさ♡また岐阜に行くときは、ぜひ立ち寄りたいと思える、そんなお店でした。
岐阜の「うなしげ」さんで、うな丼（上）をいただきました。丼いっぱいに敷き詰められた鰻は見た目からして迫力があり、運ばれてきた瞬間に期待が高まります。表面は香ばしく焼かれていて、タレは甘すぎずキリッとした味わい。身はふっくらとして柔らかく、ご飯との相性も抜群で、箸が止まりません。タレが染みたご飯だけでも美味しく、最後まで満足感のある一杯でした。お吸い物や小鉢も付いていて、全体のバランスも良好。しっかり鰻を堪能したい時におすすめのお店です。
ありきたりの褒め言葉ではあるが、皮パリパリ、身はふっくらの鰻がいただける。鰻は濃いめの味付けで、ご飯との相性もいい。関市の名店もいいが、私的にはこちらが県内で1番好きなお店。予約をしていくことをお勧めします。
岐阜市福光にあるうなぎ屋さんです、休日のお昼に利用してみました。コチラのお店は完全予約制のお店なのですが、実はそんなことはつゆ知らず以前飛び込みで入ろうとしちゃったので、この日は１週間前に予約しての訪問、それでも１１時の開店時間は取れず１２時の予約で入ることができましたが、土日とかはもう少し余裕をもって予約しなくては厳しいかもですね。店内はカウンター５席とお座敷４卓の席数、この日ももちろん満席で当日予約の電話も何本か入ってきていましたがお断りされていました。メニューは２１００円のうな丼半丼をはじめ、２９００円の並、３８００円の上、５０００円の特上、それにうな重にひつまぶし、長焼きご飯、さらにはうな肝丼や紅白重なんかもありましたね。蒲焼きと白焼きの両方が楽しめる紅白重が人気のようでしたが、うなぎは蒲焼き派のワタクシは３８００円のうな丼の上を注文です。そのうな丼の上、うなぎの量はたっぷりで１尾くらいは乗ってそうな感じ、焼きの方も表面はパリッと香ばしく身はふっくらとろけるようにジューシーで実にお見事、甘めで濃厚なタレの味もワタクシの好みにどストライク、めちゃくちゃ美味しかったです、ごちそうさまでした。
毎月1回はうなぎを食べようと色々なお店を開拓しています。今回は初めてうなしげさんへ。完全予約制との事でダメ元で10時過ぎに電話☎️1人カウンターならと予約が取れました。11時に予約できたもののナビで調べると自宅から40分！！急がないと！！なんとか11時ギリギリに到着してカウンターへ座ります。こじんまりとしていて良い雰囲気のかわいいお店です。注文はうな丼並のご飯は大盛りです。ワクワクして待ちます😀少し時間がかかったようで40分程待ちましたが、今日は急いでないので何も問題ありません。逆にお腹が空いて良いコンディションで食べる事ができそうです！味の方はとても美味しく、3千円でお腹パンパンになりました。とても満足。またぜひ伺いたいです。ごちそうさまでした追加１２月中にもう一度訪問。PayPayの20%還元をしていたので思い切って特上の鰻丼を注文。やっぱりうなしげさんの鰻は最高に美味しい🤤次回は妻も連れて行きたいと思います。
お店の方の勘違いで初めて白焼を食べたが、めちゃめちゃ美味しくて感動した。勘違いした事をずっと気にされて謝って頂いたが、次もまた紅白で食べたいくらい気に入ってしまった。今まで食べた全ての食事の中で1番美味しかった。
とても美味しいうなぎでした！味が濃いめの味付けになっており、イメージ的には味噌を甘辛く煮た感じだったと思います。五平餅とかに合いそうだなと個人的に思いました。写真はうなぎ丼の上です。うなぎの大きさも申し分なく、大盛りにしたご飯も名前負けしない量で凄く満足でした。店員も物腰柔らかくはあるが礼儀正しく、とても丁寧に接客されてました。予約無しでテイクアウトに訪れた客にも予約が必要な理由を丁寧に説明してました。(店舗内で焼ける場所がそこまで広くなく、一度に焼ける量が限られるからだとか。)食べに行かれる際は事前の予約が必須だと思います。定期的に食べたくなる味とボリュームでした。また行きます！
2色重を頂きました。タレと塩のうなぎを一度で食べれて幸せ💓わさびや塩が小皿で別になっていて、山椒もガリガリけづりなからかけられて、香りや味変を楽しめました。待つのが当たり前だとおもってましたが、予約の時注文をしあったからか、着席してから数分で提供されたので、びっくりしました。
念願のうなぎ屋さん。いつお店の前を通ってもうなぎ完売しましたの貼り紙がある為、予約をおすすめします。紅白重美味しかったです。肝焼きも数量限定の為予約しておくことをおすすめします。食後のメロンも美味しかったです。
| 名前 |
うなしげ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-338-7182 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～14:00,17:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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紅白重をいただきました。大変美味しくいただきました。お店の方も気さくにしゃべられる方で会話も楽しくいい印象のお店です。