オマール海老のクリーミーラーメン！
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ALCENTROの特徴
濃厚なオマール海老のクリーミーラーメンが絶品です。
季節ごとに楽しめる多彩なパスタメニューが魅力的です。
隠れ家のような落ち着いた雰囲気のお店です。
海老、クリーミー…一般的なラーメンばかり食べてると敬遠しそうだが…美味しい！美味しい！！特製で具を楽しむのがとても良かったけど、次回は具材ではなくスープと麺をたっぷりと楽しみたい！
南が丘ショッピングセンター内にあるラーメン店。秦野駅から徒歩30分程かかるので、車かバスで行くことをオススメします。週末の12時頃入店。先客4人、後客6人店内はラーメン屋さんぽくない、カフェのようなお洒落な雰囲気で、カウンターとテーブル席があります。女性の方でも入りやすいと思います。店員さんは店主さんとアルバイト？の女性の2人。接客もよかったです。BGMは流れてませんでしたが、テレビからサザンオールスターズのLIVE映像が流れていました。塩クリーミー ¥980〆炙りリゾット¥380を注文。水はセルフサービス。塩クリーミー、見た目はイタリアン笑ミルクのコクと塩味が程よく効いたスープですが、なぜかさっぱりしている不思議なスープ。クリーム系は後半、飽きてしまうことが多いですが、それが一切ないとてもレベルの高いスープです。これはうまい！麺は金子製麺の特注麺。すする度に小麦の香りを感じられます。スープとの絡みも抜群！具材もスープと合っていました。〆炙りリゾットは、残ったスープに入れて頂きました。美味しいですが、値段を考えると半ライスでもよかったかも。失礼ながら、ラーメンのクオリティを考えると、もっと集客力のある場所でやった方がいい気はしますが、このラーメンはゆっくり落ち着いた場所で食べたいラーメンなので、この場所がやはり最適なのかなと思いました。塩ラーメンの注文が多かったので、次回は塩ラーメンを頂きたいと思います。ご馳走様でした。とても美味しかったです(^^)営業時間11:00〜14:30(lo 14:00)定休日：火曜日・水曜日。
前から気になっていたコチラでランチ〜私は特製塩にしたが本命は「特製塩クリーミー」です。妻のスープを一口もらいましたが、こんな美味いスープを飲んだことがあっただろうか〜と思いつつラーメンスープであることを忘れました。チャーシューは美味しいのはもちろんですが1枚が大きくて贅沢仕様ですこだわりの麺も美味しくて直ぐに無くなったけど替え玉は我慢。。店内の装飾がカフェのようでおしゃれでした〜そこでナメック星人の最長老に会うことが出来て嬉しかった♥
クリーミー系のスープが有名ということで奇をてらったお店なのかと思っていましたが大変失礼しました。ふたりで伺い、塩ラーメンと塩クリーミーをいただいたところそもそもの塩ラーメンが美味しい！！さらにクリーミー系にバージョンアップさせた感じがまた良い！また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
ものすごく手間ひまかかった濃厚なスープでとても美味しいラーメンでした。車さえあれば行くのに困る事はないが、場所さえよければ大行列のお店になってるかもしれない。近くに用事あったらまた寄ります。
隠れ家的な場所にあるラーメン屋というか洋食屋さんの雰囲気なお店です。味は絶品。塩くりーみーで衝撃を受け、海老くりーみーで脱帽です。スープ単品で頼めるなら頼みたいくらいの完成度。ライスを投入してリゾット風にすれば単品メニューとして成立します。チャーシューも柔らかくローストビーフに近い仕上がりかと。繁華街にあったら行列必至ではないでしょうか。通いたくなるお店ですよ。
なかなか面白いお店です。元々 イタリアンかフレンチか何かのお店だったものが ラーメン店に変わったのかな？とにかく エビのクリーミー ラーメンが絶品です。お値段 1450円と少し高め 設定ですが、気にならない 味。風味がとてもよく エビの香りとチャーシューがとても マッチしています。私が行った時は寡黙な店主が一人 行っていましたが、ここはとにかく 隠れた名店と思われます。なお 団地のど真ん中にある小さなショッピングセンターで他の店舗はシャッター化しています。こんなところで本当に収益が上げられるのか 少し心配ではありますか この味を味わったら わざわざ ここまで来て食べてもいいかな と感じる味だと思います。
2024.5.3 当屋の噂は聞いていたものの訪ねる機会を失し続けてきた。この連休中に必ず行こうと、家内を伴いきょうの昼に初訪店叶った。開店早々訪ねると感じの良い女性スタッフが出迎えてくれた。およそ８坪程の店内を見渡せばイタリアの田舎町にある洒落たtrattorìaのような佳き雰囲気。聞けばつい先年まではuniqueで本格的なイタリア料理店だったそう。serendipity高じて人気を博したラーメンの、いっそ専門店として出直したいとご主人が一計を案じて昨年再出発した。すなわち今や背骨のしっかりとしたイタリア風ラーメン店というわけである。menuからわたしは特製醤油ラーメンに半ライスそして自家製塩麹唐揚げ2個を、家内は特製塩クリーミーラーメンと〆炙りリゾットを所望。暫し待てば続々品が届きおもむろに喫食。…umm.旨い。醤油ラーメンのこのスウプはなんだ。魚介系が含まれることは確かだがこれは…。鰹の枯れ節か上等な鯖節か、いな、昆布の滋味とあとは何であろう。分厚く複雑極まるこの味を獣骨lessで実現させているとすれば、当屋ご主人のその覚悟と取り組むenergyは相当なものと察する。麺は24番手近辺の食べ応えと喉越しをbalanceさせた中細中加水直麺、叉焼はショルダーとバラ巻系の2種でpowerful⭐︎。さらにこの特製には煮玉子が奢られる。家内の塩クリーミースウプを少し貰えば、これはもう完璧なイタリアンのそれである。どこまでもコク深く上等極まる味。さらに〆炙りリゾットを少し分けて貰うと…塩スウプの中で旨味が渾然一体となったspeciality極まるひと掬いである。しかもそれをラーメン散蓮華でヤルところが尊いw。塩麹唐揚げは洋酒呑みのわたしに濃いビールとコーンウィスキーの夕暮れを欲させる。…嗚呼、すべて旨い。ご馳走さま。秦野･南が丘の界隈は若い頃に仕事や何かでよく出入りした懐かしき場所。友人も何人かいた。こののちも機会を捉えてたびたび寄らせてもらいます。次回は…海老のスウプでいただこうか、と⭐︎。
他の方の投稿を見て、行きたかったアルセントロさんへ一昨日行ってきました。洋風ラーメンのオシャレなお店です。団地の中の少し寂れたショッピングセンターの中にあります。駐車場は、ショッピングセンターのがありますので、いつでも余裕です。私は特製塩クリーミーを選択。1350円〆炙りリゾット 250円一緒に行った人は、特製醤油クリーミーと特製海老クリーミーを頼んでいました。店長さんのワンオペですので、そこそこ時間はかかりますが。美味しいもの食べるのには、仕方ないですね。スープは上品なクリーミーで、麺もスルスル食べれてしまう美味しさです。チャーシューもホロホロで、味玉は絶妙な半熟加減で非常に美味しかったです。何か特別な感じのする玉子。〆炙りリゾットは、食べ終わったスープに入れて食べるのにはたら、かなり美味しかったです。海老も醤油も少しスープをもらいましたが、どっちも美味しい。また行きたくなるお店ですごちそうさまでした♪
| 名前 |
ALCENTRO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-71-5650 |
| 営業時間 |
[木金土日] 11:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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南が丘団地ショッピングセンターの中にあるお店です。平日のお昼に伺いましたが、近くで作業をしていた職人の方や団地にお住まいの方と思われる御婦人や家族連れで賑わっていました。注文したのは、海老クリーミー。スープを飲むと海老の良い香りが鼻から抜け口の中にもしつこくないくらいの海老感がありました。ストレート麺とスープの絡みも相性が良く飽きることなく頂けました。お品書きにもありましたが、チーズ増々で〆のリゾットにしても美味しいのが想像できる料理でした。次回は、リゾットを味わってみたいと思いました。ラーメンの写真を取り損ねてたので、またの機会に。