小田原名物、あごだし極上ラーメン。
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創麺 どすんの特徴
小田原市で人気のあご出汁ラーメンが楽しめるお店です。
あごだしラーメンは上品かつ繊細な味わいが特徴です。
魚出汁のスープとストレート細麺の絶妙な組み合わせを堪能できます。
駐車場も多く、店員さんも感じが非常に良かった。ラーメンは丁寧に作られて綺麗な感じ、小田原らしくワンタンがのってました。あごだし感はあまりなかったですが醤油が少しトガッて感じ、大きな特徴はなく普通という印象です。
ハイレベルなあごだし系ラーメン平日の13時過ぎに利用しました店内はまばらですぐに着席できましたあごだし特製ラーメンと炙りネギチャーシュー丼をいただきました提供はゆっくりめ混んではいない状況でも10分ほど肝心のラーメンはとても美味しいスープは一口であごだしの風味が一気に広がり、麺との相性も抜群ですチャーシューや卵などの具材のレベルも高い特にチャーシューはしっかり旨みが閉じ込められていてお酒に合いそうな味わいワンタンも柔らかいのに崩れない絶妙な食感また珍しくオクラが入っていて、食べ進めるとアオサや海苔と溶け合って磯のような雰囲気の味にあごだし系ラーメンとして死角なしの非常に高いレベルでまとまった一杯です一方で炙りネギチャーシュー丼はタレとネギの風味や量は申し分なく、味としては美味しいのですがいかんせんチャーシューの量が少なすぎるレンゲ一杯分程度のチャーシューしか入っておらずこれで400円というのは割高感が否めない現状であれば丼を追加するよりもラーメンを大盛り(100円)した方が圧倒的に満足度が高いと思いますとはいえラーメンはとても美味しいのであごだし系、魚介系が好みの方にはおすすめです。
日曜日のランチはマップで見つけたこちらのお店。店名（どすん）の由来は不明。あご出汁が強みのお店のようです。メニューはあごだしチャーシューめんを選択。何故か肉（チャーシュー）を喰らいたくなったので。10分程度で麺。麺は細麺でコシが維持されているタイプ。スープはやや濃い目の醤油。スープの味が自分としては濃く感じ、醤油が強い感じがしましたが、美味しいラーメンでした。
厚木から下道の遠回りで甲府に向かう途中、夕食は小田原辺りになりそうで連れが近くのラーメン屋さんを検索しました。帰宅ラッシュの中、交通量がある狭い通りを抜けるとお店がありました。上品に盛り付けされて、アゴ出汁で濃厚、そしてシャキッとした細い麺が食感も味も最高ですね。
近くに寄ったので訪れました！小田原梅塩ら〜めんを注文、スープはあっさりでもコッテリでもなく良い塩梅！あごだしと梅のバランスが最高で、食欲を増して箸が止まらない😂麺も細麺ですが、よくスープと絡み美味しい⚡️全ての食材がマッチして最高に楽しかったです！スープもついつい飲み干してしまいました😅絶対また行きたいラーメン屋さんです！！駅から遠いですが、駐車場は表に4台？裏に3台あり、車で訪れる事がおすすめです！
初来店でしたが、お店の雰囲気が良く居心地が良いです。あごだしラーメンと期間限定の冷やしラーメンを注文しました。スープは、あごだしがしっかりと効いていて飽きない美味しさです。トッピングの味玉とチャーシューも絶品です。
小田原市にある、あご出汁ラーメンで人気なお店です。静岡東部にも昔は、あご出汁で有名なお店がありましたが、現在は閉店されているので、今回は楽しみに入店しました。ノーマルのあご出汁ラーメンも良さそうですが、小田原梅塩ラーメンが一番気になったので、こちらを注文しました。ノーマルのラーメンに入っているオクラの代わりに、梅肉が入っている感じです。味の表現が難しいのですが、一言で「美味い！」です。記憶にある独自の出汁ですが、兎に角上品な味で最高でした。また、梅肉により味変し、後半はスッキリ食べる事が出来ました。卵にチャーシューにワンタンなど、具が豪華なのも良いですね。そして、値段が全体的に安く、気軽に訪問出来るかと思います。駐車場も広く、欠点が無い名店かと思いました。
平日ランチで利用。少し早めだったので並ばず入ることができました。ガラ炊きラーメンと炙りねぎチャーシュー丼を注文。ラーメンはものすごくスープの旨味が濃くてストレート麺との相性がバッチリでした。チャーシュー丼のごはんは茶碗サイズでしたが、卓上のラー油を少しかけると香ばしさが引き立って美味でした。お店の隣と奥に広い駐車場もあり、車でも行きやすかったです。次はアゴ出汁のラーメンを食べてみたいです。
あごだしラーメンを麺大盛りを注文しました。やや硬めの細麺タイプで、キリリとしたあごだしの効いた醤油が最高に香り豊かで美味しかったです！一緒に頼んだ「どすん飯」も大変美味しかったです。こちらは濃いめに味付けされた黄身ソースが乗っており、白米との相性が非常に良く、夢中で食べれる味となってます。また最近値上げをされたそうですが、それでもあごだしラーメン大盛りで1000円、どすん飯を合わせても総計1200円とリーズナブルな価格だと思います。あと何より大盛りにした時の麺の量が本当に多くて嬉しかったです！あの量で1000円なら全然安いので沢山食べたいという方は是非大盛りで頼むことをおすすめします！
| 名前 |
創麺 どすん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0465-42-9699 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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キャッシュレス可バーコード決済塩わんたんらーめんスープは香り高くおいしく感じましたわんたん、チャーシューももちろんおいしいのですが、全体の価格からは物足りなさも感じましたメニューは豊富であごだし、あご×ガラ、つけめんなど色々なパターンを楽しめます店員さんも感じよいので近所にあると嬉しいお店かもしれません。