九十九里の濃厚担々麺、うまし！
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NAKAMICHIの特徴
特製担々麺はクリーミーで、辛さがクセになる美味しさです。
老舗水産加工会社の煮干を使った、風味豊かな魚介出汁が自慢です。
おしゃれで綺麗な外観が印象的な、九十九里町の煮干しそば専門店です。
友人の高評価を聞き初訪。平日12時過ぎでしたが駐車場は2、3台の空き。店内では待ちの先頭、数分の待ちですぐに席に通されました。特製煮干し香る中華そばを注文。澄んだスープながら煮干しの風味が強くかなり好み。麺も美味しく、ボリュームも充分でしたが、和え玉を食べてみたく追加注文。そのままでも美味しいが、残りスープに入れても美味しく食べられます。再訪決定のらーめん店でした。
土曜日の夕方18時過ぎに訪問お客様はゼロだったので、空いてて、店内も広い印象で、内装も綺麗だと思いました。まだ、開店から2年なんですね、ココ。●特製 煮干し香る中華そば、1200味玉＋チャーシュー2枚＋海苔2枚●ミニしらす丼、350●そのまま食べる煮干し、350旨いですよ。濃厚な煮干しの出しスープは、とろとろ感もあり、カルシウム満載で、健康的な味わい。麺は、少し、煮干しが入っているのか、色合いが褐色かかっています。全部、旨い！そのまま食べる煮干しは、帰宅後にお酒のおつまみに最高！店舗の入り口付近には、Tシャツ（2000円）やロンT（2000円）、キャップなども販売してありました。この地域では有名なギョサンも！冷凍食品もあり、眺めるだけで、ワクワク。ここは、ランチ時は、とても込むみたいなので、夕方が穴場かもしれませんね。なんと、男子トイレの中にも、おむつ取り換えテーブルがあり、二重丸です！！！
特製優しい煮干しそば（限定）を頂きました。濃厚な煮干しの出汁が効いていて美味しかったです。店員さんの接客も◎トイレは5段階で4.5です。
カフェのようなシンプルでお洒落な店内です。特製坦々麺をいただきました。とても美味しかったです。濃厚で具沢山、麺は細麺でツルツル、最後まで歯応えを楽しめます。煮干し風味は控えめですが独特の風味がありクセになります。以前食べた塩ラーメンは煮干しの風味がガツンときました。こちらもとても美味しかったです。次は数量限定の濃厚煮干しラーメン食べてみたいです。去年の夏に期間限定で出てたつけ麺も美味しかったので写真を載せておきます。
塩煮干しそばを(野菜抜き)いただきました。煮干し屋さんが経営しているラーメン屋さんだけあって上質な煮干し出汁を感じました。ガッツリ煮干し！と言うわけではないので万人受けする味かと思います。
2026年1月にいただき。むせかえるような煮干し臭っせえラーメンを想像していたけど出てきたのは真逆のあっさり目。丁寧に出汁を取ったんだろうなあと思わせる、煮干しラーメンと知って食えば分かるくらい控えめな香り。メニューに濃厚なのもあるから最初からガツンと行きたい人はそっちがいいかも。外観も店内もシンプルな佇まいで、オシャレな海の家って感じ。店員は女性だけだった。日曜の昼前で先客1組、もっと混んでるかと身構えていたけど静かに落ち着いて食えたのは幸い。
0歳と4歳を連れて行きました。土曜日の開店の17時に伺いました。1/3くらいお客さんが入っており、座敷に座ることができました。店内は清潔感があり、トイレも綺麗で赤ちゃんのオムツ替え台もあります。子供は無料のおもちゃも貰えました。ラーメンは特製担々麺を頼みました。大盛りなどのメニューはなく、普通サイズを頼みましたが、満足する量でした。細麺寄りで、ほのかに煮干しの香りがしました。味は正直良くも悪くもなかったのですが、清潔感や赤ちゃんを安心して連れて行けるので、九十九里に遊びに行った際は、再来するかもです。
優しい濃厚煮干しをいただきました。「優しい」とは言い得て妙、ものすごい煮干しの風味なのに優しい味で、完飲してしまいました。醤油や塩も気になったなー。ぜひぜひ食べてみてほしいです。巷の、魚粉でごまかした“煮干し系”とは一線どころか三線くらい画してる、煮干屋さんのパワーとプライドを感じる一杯でした。ラーメンや煮干しのおみやげもあるようです。帰りに寄ろうかな。あと、食事ではありませんが御手洗いがとってもきれいです。次はぜひ家族を連れて行きます！
餅は餅屋。昔の人はよく言ったものですね。「煮干屋だし、煮干しラーメンだべ」社長の発想素晴らしいと思います‼️1度お話聞きたいぐらいです😁これまで食べてきた煮干しラーメンの中でぶっちぎりNo.1に出会えました✨お店はとてもオシャレでラーメン屋さんには見えません。以前に前は通過してるのに分からなかったほど😅平日は11時からですが、土日祝日は10時からなのでありがたいですし、朝ラー決められるってのも嬉しい。この日は祝日10時半に着きましたが先客ほぼ無しですんなり座れました。バイクで行ったのですが、ヘルメット持ち込んだので置き場困ってたら店員さんがサッと荷物入れを出してくれました。この辺の気配り嬉しいですね。店内は煮干しの香りがしましたが、喫茶店？と勘違いするぐらいオシャレで綺麗✨スタッフは女性のみ？でした。拘りあるから捻り鉢巻のイカついお兄さんいるかと思ってました🤣メニューは、醤油・塩・濃厚‼️担々とあります。友人は濃厚しか食べたことないと言ってましたが、この日は限定復活ということで、なかみちなりの竹岡式らあーめん「竹岡にぼ子」がありました！竹岡式に煮干しと見たら頼むしかないですよね♪ご飯ものもあったので、ミニしらす丼も注文。さ、着丼です！見た目しっかり竹岡式です😊チャーシューたっぷり煮干しのいい香りもします。スープひと口…竹岡式のスープの旨みに後から煮干しの旨みが追いかけてきます✨これ、凄く凄く美味しいです‼️ぐびぐび飲めます（笑）麺は中細ちぢれ麺、茹で具合も良く、スープが染みて絡んで美味い😋止まりません。チャーシューも柔らかで美味しいし、刻み玉ねぎもアクセントになってあっという間に完食。濃厚を頼んだ友人のもスープもらいましたが、苦味えぐみが一切なくて煮干しの旨みがたっぷりで美味しかったです。その友人ににぼ子のスープ飲ませてら止まらなくなってました（笑）美味い美味いと連呼してました。本業煮干屋だけに旨さの引き出し方が上手なんでしょう！ハイレベルな1杯に出会えました😊もちろん、しらす丼も美味しくいただきました。醤油とごま油が出てきましたが、そのままで十分美味しい！会計時にロンTやステッカーなど売ってました！デザインもオシャレすぎ。なので、今回はステッカー購入✨次回来た時はロンTとか買ってみようかな。大満足なお店でファンになりました。仕事で来る時もあるので，必ずその時は寄ろうと思います。ごちそうさまでした😋
| 名前 |
NAKAMICHI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4190-2057 |
| 営業時間 |
[火水木月] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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九十九里にあるラーメン屋さん✨女将おすすめの特製塩煮干しそばを注文✨なかみち水産さんの厳選いわしを使ったスープは、旨味が凝縮されていながらすっきり奥深く、麺や柚子、玉ねぎと絶妙な調和を奏でる極上の味わい✨とろ〜り濃厚な味玉や肉の素材の良さが際立つ2種のチャーシューも絶品✨天井が高く開放的でカフェのようにお洒落な店内✨丁寧な対応も良く、次は友達がおすすめの坦々か中華そばを食べに伺います✨