山口市で特製味噌ラーメンを！
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ラーメン山岡家 山口店の特徴
特製味噌ラーメンとコロチャーシュー丼のセットが人気です。
24時間営業で便利な新しいラーメン屋さんです。
醤油とんこつラーメンが独特の味わいを生み出しています。
2026.03.21夜に伺いました。土日祝は人気ありますよね。やっと来ることができました。私は普通のラーメンで豚骨が効いて美味しいです。嫁はつけ麺も美味そうで美味しく頂けました。ご馳走様。
特製味噌ねぎチャーシュー麺とコロチャー丼を注文しました。券売機で食券を購入後、席に案内されます。麺の固さ、油の量、味の濃さなどを決めることができます。今回は、全部ふつうにしました。麺が太くて食べ応えありました！
特製味噌チャーシュー麺、チャーハンをいただきました。ラーメンは麺の硬さ、あぶらの量、味の濃さを選べました。麺は普通、油は少なめ、味は普通を選びました。チェーン店なのであまり期待してなかったですが普通に美味しかったです。太めの麺にスープがよく絡んで美味しかったです。チャーハンは普通でした。価格は特製味噌チャーシュー麺が1130円でしたが量も考えればそんなに高いとは思いませんでした。チャーハンは370円で少し量は少ないですが安かったです。店内はまだ出来て間もないということもあり綺麗でした。待ちが7組でしたが回転も早かったので待ち時間はそんなに長くはありませんでした。また行きたと思います。
旅行で立ち寄る機会があったので来店。インターネットでよく聞く特製味噌背脂変更をするために特製味噌チャーシュー麺、トッピング背脂変更を注文。・味期待値が高すぎたか予想してたよりはという感じだった。しかしチェーン店の味噌としてはかなりクオリティが高い。さらに麺とチャーシューが美味しくこちらにかなり好印象。・店内床がよく滑るとは聞いていて油のせいかな？と予想していたがそもそも材質のせいで滑りやすかった。しかし、特段不潔と思うような箇所は無く、気持ちよく食事が楽しめる。・接客それほど店員さんと喋る機会もなかったが、入店から配膳、退店まで非常に分かりやすくスムーズ。次はプレ塩を食べに行きたいと思います。
山口市の国道9号線沿いで朝ラーメンしました。『ラーメン山岡家 山口店』さんに初訪問です。醤油ラーメン690円、ライス小160円を注文。券売機システムの為消費税込みの値段設定で会計は850円でした。今年のGWも国道9号線を利用して下関・北九州市方面に行ったけどその時はまだ『山岡家 山口店』さん無かったよな？って気になったのでスタッフに確認したらやっぱりGW連休明けにできたそうです。ツーリングであっちこっちの『山岡家』さんで朝ラーお世話になってますwこちらの店舗はシャワーは無かったのが微妙やな。醤油豚骨スープはこれ本当にセントラルキッチン方式ちゃうの？って疑うレベルでどこの店舗で食べても同じなので驚かされます。チャーシューは脂身少なめの小生好みでしたわ。ライスも小生好みの硬いご飯で最高でした。水は給水塔があってセルフでした。各席おろしニンニク、豆板醤完備でスタッフの印象は普通でした。駐車場はありましたよ。問題やと感じたのは太麺やとしてもスタッフ多いのにラーメンが提供されるの少し待たされたのが微妙やったかな。
2025.8月 休日18時訪問。待ち無し。カウンター、テーブル席共に空き有り。◎特製味噌ラーメン 830円太麺と濃いめの味噌が合う。味噌が好きなら美味しいと思う。◎餃子 320円これは普通の餃子でした。◎チャーシュー丼 370円これは美味しいが、めちゃヘビー。SNSでめちゃくちゃ美味いって話を聞くが、そこまででは無い印象。他のメニューも食べてみたいですね。ご馳走様でした。
近場にオープンして常に行列でやっと来店出来ました！バイト帰りの早朝4時😎 流石にこの時間は空いてました。まず最初に食券を購入。タッチパネル式だからスムーズに注文出来ます。決済も最近の物がほぼ使えます。PayPayももちろん使えます。味噌ネギラーメンと半ライス。いつもならラーメンもライスも大盛りマストですが一応時間帯と帰ってすぐ寝ることも考えてラーメンも普通で注文😅店内入ると元気な声で店員さんが接客してくれます。システムもすごい丁寧に教えて頂けます。麺の硬さ、油の量、味の濃さが選べます。麺は普通、油も普通、味は濃いめでオーダー。最初は油多めで頼んだのですが、店員さんの助言もあり普通にしました。注文から提供まで少し時間かかるなと思いましたがラーメンみて納得。太麺で茹でるのに時間かかるみたいでちゃんとテーブルの案内にも書いてありました。それでも10分ないくらいです。ラーメンは味濃いめもあったかドンピシャの味でした☺️油も普通でかなり入ってるんで多めだったら大変だったかも。チャーシューも角切りの厚めでこれも美味しい。麺が太麺のラーメンは初めてかも。これもバッチリ👌スープも美味しくて最後まで飲み干したくなる感じです。ネギラーメンも味噌以外も色々あり次回は違うラーメン食べてみよう。
ラーメン山岡家は、山口県では長府店がありますが、山口市にも出来たので、連れと行って来ました。お店には、13時頃に到着しましたが、車を駐車場に止めるまで、結構待ちました。やっと車を駐車場に止めて、お店の方に名前、人数、希望の座席、携帯番号を言って、呼び出しブザーを渡して貰い、券売機で超満足とあった醤油ネギチャーシュー麺（1,120円）と山岡家特製餃子（370円）、連れは醤油チャーシュー麺（970円）を購入して車で待機。40分くらい経って、呼び出しブザーがなったので、店内に入りカウンター席に案内され、また、麺の硬さ等を聞かれたので、全て普通で注文。10分くらい待っていたら、餃子が来たので、先ずは一口！皮は少し厚めでもっちり、外はカリッとして餡はアッサリ食べやすい感じです。そうしていると、ラーメンが着丼！先ずは、いつもの麺上げなどをして、スープを一口。旨い！コクもありますがスッキリしてます。材料は水と豚骨だけで3日煮込んで、4日目に完成するそうです。次に、麺をひと啜り。ストレートの太麺です。低加水の火熟成麺だそうですが、小麦の香りもありスープによく合ってます。ネギは、香りや歯ごたえもあってシャキシャキ感が堪りません。麺といっしょに食べたらぶち旨になります。あと、チャーシューは、濃厚な秘伝のタレで煮こんでいるので、それだけ食べでもぶち旨です。チャーシューは、肉本来の旨みが味わえる肩ロースを使用してるそうです。ごちそうさまでした。
朝8時過ぎにお店に到着。行列は無かった。朝ラーメンとチャーハンを注文。初めての山岡家だったので、こだわりは全てふつうでお願いした。朝でもスープを全部飲めるほどのあっさりとんこつで美味しかった。替え玉しても良かったくらい。チャーハンの味付けも絶妙で美味しかった。レギュラーメニューや期間限定のラーメンも食べてみたい。朝イチの路線バスを乗り継いで行ったが、その価値は十分にありました。
| 名前 |
ラーメン山岡家 山口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-978-9323 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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山岡家のラーメンが大好きで、よく来ています。ただ、今日は、食券を買って入店してから、誰からも何も言われず、目があっても何も言われず……悲しくなって出て行きたかったですが、食券を買っているのでそうもできず…しばらく突っ立っていると、さっき目のあっていた店員さんに案内されました。私の後から来た人へは、入店時にいらっしゃいませー！と大きくて元気な声で挨拶があり、こんなこと初めてだったので、なんだかなぁと思いました。差別されたのだなぁ、と思いました。2026.7追記雰囲気めっちゃ良くなっててビビりました！星5に戻しました。山岡家最高！