優しい味のラーメン、他では味わえない。
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錦 jinの特徴
他の店にはないメニューが新鮮で、驚きのランチ体験ができるお店です。
メニューはシンプルながら、クオリティの高さが際立つ麺類専門店です。
優しい味のラーメンのお店。独特の麺でどのラーメンも美味しいです。今回は季節限定の特製冷麺を頼んだのですが、盛岡冷麺よりお酢の酸味がマイルドで出汁と相まってとっても美味しかったです。スープもゴクゴク飲んでしまいました。たっぷり入った牛すね肉と海苔が更に冷麺の旨味を増していると思います。暑い日にピッタリのメニューで、また食べにお伺いしたいです。
美味しかったです！女性一人できました。女性や高齢者も食べやすいと思われます。麺は柔らかく、上品なスープとよく合います。なんならスープだけだされても、成立する味だと思います。スープを飲み干しても全く胃もたれしない上に、麺は愛知の人だと想起するだろう「きしめん」にとても近い。ラーメンに濃さとこってりと麺の硬さを求めていくとまた別になります。本日、お店のスタンダードなラーメンを頂きましたが、次は旦那様と来たいと思います☺️お店の方もとても素敵な笑顔で迎えてくださり、居心地は大変良かったです。お店の中があまり見えない建物となっているのもあるからか？分かりませんが他の方も書いてました通り、何かのきっかけで流行りそうなお店だと思います。
特製錦牛肉麺を食べました。かなり上品な味付けです。
最初はメニューが少ないのでアレ？って思いましたが、食べてみて納得。私が好きなのはトマトあんかけラーメン。今時のラーメンとは一線を画します。独特の旨味、ほどよいトマトの酸味と溶き卵のバランス、新体験となること間違いなしです。目立たない場所にあるので今のところは空いてますが、何らかのきっかけでブレークする可能性大です。お早めにどうぞ。
美味しい！リピ確定！
ランチをいただきました。牛骨ラーメン、ライス、ポテトサラダ、炭火焼きの鳥、ふわふわの玉子料理、キムチ食べ応え抜群です。なぜか水がセルフです。
他の店にはないメニューが新鮮です。これはラーメンなのか？うどんなのか？麺の定義を考えさせられるお店です。熱々麺にお肉いっぱいの具がかかっているトマトあんかけ麺をいただきました。お腹いっぱいになりますし、なんと言ってもお店の方々の笑顔がいい！
2024年12月26日にOPENした中華料理店 錦 Jin 。このでは「牛肉麺」がオススメの模様。丁寧に、ホロホロに煮込んだ牛肉がGood😀全体的に濃いめの味付けです⚠️
| 名前 |
錦 jin |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0581-74-0210 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00～14:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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お店が料理屋さんだとわかりにくいところがありますが、のぼりで認識してください。店内は大きめのテーブルが6卓あり、ゆっくり食事ができます。ランチは1200円で、メインの麺を変えれます。私は台湾ラーメンにチェンジしました。ちなみに台湾ラーメンは激辛にしてもらいました。牛肉の麺も気になっているので、ぜひ次回は牛肉麺にしたいと思います。